II. Разработка проекта

1. Проектирование здания и гигиенические требования к строительству свинарника-маточника

Свинарники-маточники должны быть особенно теплыми, сухими и светлыми. Если здание сблокировано, оно может со­стоять из двух свинарников вместимостью по 48—50 свиноматок. Между свинарниками расположена «столо­вая» на 24 свиноматки. В маточниках с двумя служебными проходами у наружных продольных стен и кор­мовым проходом посредине помещения расположение станков двухрядное, в середине здания. Глубокосупо­росных и только что опоросившихся маток с новорож­денными поросятами содержат в индивидуальных стан­ках размером 5—8 м², находящихся внутри свинарника-маточника.

В крупных репродукторных хозяйствах для проведе­ния опороса маток и их содержания с новорожденными поросятами оборудуют специальные станки с фиксирую­щим устройством. В течение 4—5 дней до опороса и столько же дней после него матку удерживают в фиксированном положении на ограниченной площади стан­ка, В таком положении она может перемещаться вперед только на 20—30 см. Использование таких станков позволяет значительно уменьшить затраты ручного труда при содержаннии свиноматок с поросятами в первые дни после опороса.

Для обеспечения оптимального микроклимата в помещении для содержания свиней должны быть установлены автоматизиро­ванные приточно-вытяжные вентиляционные системы с электро­подогревом воздуха в зимний период.

При разработке генеральных планов свиноводческих комплексов исходят из требований и норм технологического проектирования, определяющих в каждом отдельном случае номенклатуру основных производственных зданий и сооружений, их вместимость, соответствующий местным условиям конретный состав помещений и номенклатуру вспомогательных зданий и сооружений.

Объемно-планировочные и конструктивные решения животноводческих зданий. Наиболее целесообразны одноэтажные здания прямоугольной фор­мы с параллельными пролетами одинаковой ширины. Другие решения допускаются при технико-экономическом обосновании. Здания для сви­ней могут быть многоэтажными.

При проектировании новых зданий ферм и комплексов следует рас­сматривать возможность устройства чердака для хранения грубых кор­мов и подстилки. Решение принимается на основе технико-экономическо­го сопоставления вариантов чердачного и бесчердачного здания.

В северной зоне страны въезд транспорта в стойловые помещения необходимо предусматривать, как правило, через ворота с утепленными тамбурами, имеющими размеры больше габаритов этих транспортных средств. В северной зоне тамбуры рекомендуется устраи­вать по принципу шлюзов с механической блокировкой открывания раздвижных ворот.

Теплоизоляцию и конструктивное решение наружных стен и покры­тий (чердачных перекрытий) надо выбирать с соблюдением следующих условий:

преимущественное использование эффективных теплоизоляцион­ных материалов, использование местных теплоизоляционных материа­лов, переход в возможных случаях на слоистые панели с эффективным утеплителем;

дополнительное утепление карнизного узла и торцевых стен (на 15—20% выше средних величин теплоизоляции покрытия и продоль­ных стен);

тщательная заделка и герметизация стыков статных панелей, уг­ловых, карнизных, подоконных и цокольных сопряжений, узлов со­пряжений стен и заполнения проемов; с внутренней стороны герметиза­ция должна иметь защиту от механических повреждений из плотного цементного раствора или с помощью полосовых накладок.

Снижение теплопотерь через окна следует осуществлять, уменьшая площади их проемов до минимально допустимых по нормам освещен­ности пределов и устройством тройного остекления во всех экономически целесообразных случаях (с учетом стоимости теплопотерь).

Для повышения эксплуатационных качеств дверей и ворот следует:

боковые откосы проемов окантовывать металлическими уголками;

предусматривать зазор между полом и створками ворот не менее 10 см, который надо перекрывать фартуком из прорезиненного или др. подобного материала;

при распашных воротах предусматривать прочные металличе­ские четырехсторонние коробки с приваренными петлями для навески створок ворот; нижнюю обвязку коробки надо замоноличивать в пол, а боковые — в откосы проема, при этом четверти должны быть заглуб­лены настолько, чтобы торцы створок открытых ворот не выступали за пределы контура проема;

раздвижные ворота следует крепить к направляющим полозам как сверху, так и снизу; при открывании створки должны раздвигаться за пределы проема; щель между полотнищами и стеной должна перекры­ваться фартуками.

Теплопотери через пол снижают путем утепления полосы пола по периметру здания на ширину до 2 м; должна быть предусмотрена гидро­изоляция над утеплителем и под ним.

Для защиты конструкций зданий от увлажнения следует предусмат­ривать:

окрасочную гидроизоляцию внутренних поверхностей стен (с соблюдением гигиенических требований);

устройство двусторонних оконных сливов (с внутренней и наруж­ной сторон окна);

устройство оклеечной гидроизоляции между заполнениями окон­ных проемов (коробкой) и материалом стен;

вынос карниза, не менее чем на 1/5 от высоты стены (при неорганизованном стоке дождевой воды с крыши) или устройство карниз­ного желоба.

Животноводческие здания проектируют преимущественно каркас­ными с применением сборных индустриальных конструкций из железо­бетона, клееных деревянных, асбестоцементных, а также с применением изделий из местных строительных материалов.

Строительно-технологические элементы (ограждения стоил, денни­ков, боксов, решетки полов, кормушки, лотки навозных каналов и т. п.) должны быть, как правило, сборными заводского изготовления.

Полы помещений для содержания животных должны быть беспустотными, а в местах отдыха животных – малотеплопроводными.

Нормативная база проектирования. При содержании животных в помещениях, не соответствующих зоогигиеническим нормативам, снижаются их продуктивность и резистентность, возможны массовые заболевания, повышается расход кормов и др. Вот почему проектирование, строительство и эксплуатация животноводческих помещений должны базировать­ся не только на технических, но прежде всего на биологических и зоогигиенических требованиях.

Животноводческие предприятия, здания и сооружения строят и реконструируют на основе специально разработанных проектов, которые представляют собой комплект технической документа­ции.

Проектированием занимаются проектные организации.

Заказчик (застройщик) — организация, получившая право строить соответствующее здание на земельном участке.

Проектирование во всех строительных организациях ведут с учетом норм и государственных стандартов (ГОСТов) на строи­тельные материалы и изделия. ГОСТы устанавливают технические характеристики и парамет­ры строительных материалов и изделий.

Виды проектов. По своему назначению и области применения разрабатывают индивидуальные, экспериментальные, повторно применяемые и типовые проекты.

Индивидуальный проект выполняют только для уникальных объектов.

При строительстве одинаковых объектов для первого объекта разрабатывают индивидуальный проект на строительство. Очень часто индивидуальный проект считают экспериментальным.

Экспериментальный проект разрабатывают в том случае, если необходима проверка новых технических решений непосред­ственно в производственных условиях. При этом используют но­вые технологии содержания животных, системы механизации и автоматизации производственных процессов, строительные реше­ния и др.

Повторно применяемые проекты — наиболее удачные индивиду­альные проекты.

Типовые проекты животноводческих предприятий с 1994 г. не разрабатывают. Они заменены типовыми проектными решениями (ТПР) с детальной разработкой на стадии рабочих чертежей (РЧ) технологической части и конкретной привязкой строительной ча­сти объекта.

Типовые проектные решения после согласования и утвержде­ния в соответствующих инстанциях предлагает к реализации организация-разработчик.

Стадии проектирования. Объекты проектируют в одну или две стадии.

Проектирование в одну стадию включает в себя использование типовых проектных решений для технически несложных объек­тов.

Проектирование в две стадии выполняют для особо сложных и крупных предприятий (животноводческие комплексы, птицефаб­рики), строительство которых намечают выполнить поочередно.

Составляют рабочий проект на строительство объекта в соот­ветствии с утвержденным заданием на проектирование. Такой проект включает в себя следующие разделы: общую пояснительную записку, генеральный план, технологические и строительные решения, вопросы организации строительства, мероприятия по охране окружающей среды, сметную документацию, паспорт рабочего проекта, рабочую документацию.

Пояснительная записка состоит из следующих разделов: исход­ные данные для проектирования; характеристика проектной мощ­ности; данные по организации, специализации и кооперированию производства; потребность в топливе, воде, тепловой и электри­ческой энергии, трудовых ресурсах; основные технико-экономи­ческие показатели объекта; сведения по генеральному плану и ин­женерным сетям; общие природоохранные мероприятия. В запис­ке рассматривают архитектурно-строительные и технологические решения, способы механизации технологических процессов, ветеринарно-санитарные мероприятия и т. д.

Сметную документацию составляют для определения сметной стоимости проектируемых предприятий и включают в нее: свод­ный сметный расчет, определяющий общую стоимость строитель­ства; сводку затрат; объектные сметы, показывающие стоимость строительства отдельных объектов.

Паспорт рабочего проекта содержит основные сведения о проекте.

Рабочая документация представляет собой привязанные к конк­ретной площадке строительства типовые проекты отдельных зда­ний и сооружений, входящих в состав предприятия. В типовой проект здания или сооружения входят чертежи, сметы, специфи­кации на оборудование.

Применяемые типовые проекты должны быть разработаны с учетом топографических, геологических, гидрогеологических, кли­матических и экономических особенностей района строительства.

Контроль качества строительства. Зооветеринарные специалисты обязаны проверять соблюдение санитарно-гигиенических норм как при проектировании и строительстве, так и в процессе приема и эксплуатации объектов.

При изучении главных и деталировочных чертежей проверяют предложенные в проекте нормы размещения животных, наличие санитарных секций, станков, освещенность помещений. Особен­но внимательно изучают теплозащитные свойства ограждающих конструкций. Если проект не соответствует принятым нормам и требованиям, то специалисты вправе посоветовать руководству его заменить или усовершенствовать.

При положительной оценке после экспертизы проект утверж­дает заказчик.

Контроль за строительством в хозяйствах возлагают на инжене­ра по техническому надзору.

Ветспециалисты проверяют соблюдение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических требований.

Кроме того, для внешнего контроля привлекают авторов про­екта (авторский надзор); органы государственного архитектурно-строительного контроля (ГАСК); государственную пожарную, са­нитарно-эпидемиологическую и техническую профсоюзную инс­пекции.

Строительство завершают приемом в эксплуатацию построен­ного объекта. В процессе сдачи-приемки устанавливают его соот­ветствие проекту.

Выбор участка для строительства. Для выбора земельного участка под строительство животновод­ческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию, в которую входят представители заказчика проекта, проектной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В ее состав обязательно включают специалистов зооветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб. Ко­миссия составляет акт о выборе площадки для строительства. Вы­бор участка подтверждают технико-экономическими расчетами.

Участок должен быть сухим, несколько возвышенным, незатопляемым паводками и ливневыми водами, относительно ров­ным, с уклоном не более 5° на юг в северных или на юго-восток в южных районах, защищен от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега по возможности лесными полосами, с однородным грунтом в пределах всей площадки. Почвы должны быть крупнозернистыми, с хорошей водо- и воздухопроницаемос­тью, низкой капиллярной способностью, пригодными для посад­ки деревьев и кустарников.

Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее 0,5 м ниже подошвы фундамента, водоносные слои — на глубине не бо­лее 5 м, а напорные — более 12 м. Участок должен быть обеспечен питьевой водой, отвечающей санитарным нормам.

При выборе участка учитывают природно-климатические усло­вия хозяйства. Его размер определяют в зависимости от поголо­вья, с учетом расширения фермы и наличия собственной кормо­вой базы из расчета на одну голову животного: специализированные свиноводческие — 160 м² на свиноматку.

Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.

Главное требование к участку для строительства — незагряз­ненность почвенными инфекциями. Не рекомендуют для строи­тельства участки, на которых раньше размещались животновод­ческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогиль­ников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Не­пригодными считают участки с оврагами и оползнями; в котловинах, у подножия гор, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами.

Животноводческие предприятия, здания и сооружения надо размещать не ближе 300–2000 м от населенных пунктов (т.е. санитарно-защитные зоны).

Нормы проектирования помещений для маток. Свинарники для холостых и супоросных маток оборудованы групповыми или индивидуальными станками. На обычных фер­мах часто отмечают ограниченность движений, в результате чего у животных развиваются гипо- и адинамия и, как следствие, слабая выраженность охоты, что затрудняет ее выявление.

В зависимости от назначения и ширины помещения станки для содержания маток размещают в два или четыре ряда. Ограждения станков решетчатые, с просветом 10—12 см и высотой 1 м. При групповом содержании свиней межстанковые перегородки над щелевым полом необходимо сделать решетчатыми или с просве­том, в зоне логова — сплошными.

На фермах при групповом содержании холостых и легкосупо­росных маток в одном станке размещают не более 10, а на товарных фермах — 12. В некоторых хозяйствах маток первой половины 4-го месяца супоросности размещают по две в одном станке, а во вторую половину 4-го месяца супоросности следует содержать в индивидуальных станках. В помещениях ширина кормовых и кормонавозных проходов должна быть не менее 1,4 м, ширина эваку­ационных проходов— 1,4—1,6, служебных— 1 м.

Свинарники-маточники предназначены для проведения опоро­сов свиноматок и содержания поросят в первые месяцы жизни. Используют специальные станки с устройством для фик­сирования матки. В станках должны быть зоны отдыха и кормле­ния для поросят и зона для свиноматки. Ограждение станка со стороны навозного прохода должно быть решетчатым, с тем чтобы можно было наблюдать за животными, а остальные ограждения — сплошными для исключения контакта между животными смежных станков. Внутренние перегородки станка должны обеспечи­вать свободный доступ поросят к свиноматкам. Над боксом для отдыха поросят подвешивают инфракрасные и ультрафиолетовые лампы для локального обогрева и облучения.