2.Родильное отделение.

В родильном отделении должны быть санитарные условия лучше. Отел лучше проводится в оборудованных боксах. Роды будут проводится более легко. Желательно иметь сменное родильное отделение по системе «пусто-занято».

3.Цех осеменения и раздоя.

После того как вымя пришло в норму, кормление надо увеличивать. Проводить массах вымени.

4.Цех производства молока.

Корова осемененная, поэтому очень важно поддерживать уровень лактации как можно дольше на этом уровне. Кормление производят согласно уровню продуктивности.

Преимущество этой системы.

1.Легче организовать контроль кормления в каждом цехе.

2.Обслуживание более узкой специализации.

3.Полнее используется доильная техника.

4.Легче организовать искусственное осеменение.

Оплата труда должна производится во всех цехах с учетом получения продукции.

В цехе сухостоя выплачивают аванс и делают перерасчет с учетом последней продуктивности.

Особенности технологии кормления, доения и уборки навоза при различных системах содержания.

1. Привязное содержание.

Корм выдается в кормушки, используют технику:

а. КТУ-10 или РММ-5

б.Электрокары

в.ТВК-80 (транспортеры внутри кормушки)

Недостатки ТВК: - больше требуется кормов на голову, дополнительно нужна техника для подачи корма на ленту, часто рвутся ленты, кормушки часто выходят из строя, трудно давать соль-лизунец.

Уборка навоза – при привязном содержании навоз убирают транспортерами: ТСН-35 – пластины часто рвутся. ТСН – 160 - основой является якорная цепь. Эта цепь более долговечна. Шнековая уборка – мало применяется.

Доение – молокопровод – молоко на 25% чище, но доить надо начинать с ближнего конца, жирность ниже. Доильные ведра и применяются доильные установки.

Беспривязное содержание.

Кормление – основной рацион животные поедают на выгульных площадках из кормушек или из транспортеров. Во дворах коровы получают чаще концентрированные корма, в залах вовремя доения. Также используют кормление через кормовой стол.

Доение молока в доильных залах – елочка, карусель.

Уборка навоза – если животное содержится на глубокой подстилке, то 2 раза в год, во дворах можно реже.

Оборудование территории ферм.

Территорию фермы нужно огородить. При въезде на территорию фермы необходимо оборудовать дизбарьер и сам пропуск к нему.

В летнее и осеннее время всем ветеринарным специалистам необходимо контролировать соблюдение технологии заготовки кормов (влажность, трамбовка силоса и т.д.). Брать пробы кормов и отправлять их на анализ качества и химического состава. В зимнее время особо тщательно следят за кормлением стельных животных, исключают из рациона недоброкачественные корма. Ветеринарные работники должны оборудовать на каждой ферме места для содержания больных животных и их лечения.

После рождения теленка у него нужно быстро убрать слизь изо рта чистым полотенцем, а пуповину обработать раствором иода. Очень важно провести обезроживание телят, лучше это делать териокаудером в возрасте 20-40 дней. Засчет обезроживания практикой доказ. повыш. продуктивности не менее 10%, т.к. в рационах всегда дефицит селена, который идет на рост рогов. Кроме того снижаются травмы животных.

Производство молока на промышленной основе.

Более полное обеспечение потребности населения в молочных продуктах требует планирования увеличения производства молока. Это может быть достигнуто как ростом численности скота, но главным образом за счет повышения продуктивности на базе внедрения прогрессивных технологий. В последнее время вполне объективно стали применять 2 метод, т.к. с ростом удое коров снижаются затраты корма, труда, капиталовложений на 1 ц молока, что обеспечивает снижение себестоймости при одновременном увеличении валового производства молока. Подсчитано, что с увеличением удоев с 2000 кг до 3000 кг затраты корма сокращаются на 20%, а производительность труда увеличивается в 1,5 раза. Себестоимость молока понижается на 20%. Для более полного использования кормов и снижения их затрат на единицу продукции необходимо:

1.Балансирование рациона по питательным веществам (24 элемента).

2.Готовить корма к вскармливанию.

3.Для балансирования по белку больше используют жмыхи, шроты.

4.Для балансирования по витаминам и минеральным веществам используют премиксы.

5.Повышают качество корма.

Производство мяса на промышленной основе.

С целью повышения интенсификации производства, мяса в нашей стране созданы специальные сельхоз предприятия. В нашей области одним из таких раньше являлся с.х. Талмачовский. Там был комплекс мощностью 10 тыс. голов на откорме в год, а общее поголовье превышает 14 тыс. голов.

Молодняк бычки черно-пест., швицкой и симментальской пород выращивается с 15 дневного возраста до 13-14 месяца.

Один оператор на комплексе выращивает до 180 голов, но при высоком уровне механизации, а во 2 ой стадии откорма нагрузка 720 голов.

Среднесуточный прирост в хозяйстве достигает более 1 кг, а в хозяйствах 200-600г. Расход на корма на 1кг прироста составляет 5,2кг кормовых единиц (а в некоторых от 10 до15кг). Затраты труда 3,4 чел\часа на 1 ц привеса. Рентабельность составляет около 50%. Наивысшими приростами отличаются бычки – помеси разных пород за счет проявления гетерозиса.

Применение биостимуляторов.

С целью повышения приростов в некоторых хозяйствах применяются разные стимуляторы, которые разрешены. К ним относятся тканевые препараты (печени, семенников, мужских половых гормонов, инсулин и т.д.). Эффект стимулятора может быть достигнут только при хорошем кормлении. Сыворотка жеребых кобыл, ферменты, гормоны, антибиотики – относится к биостимуляторам. Биостимуляторы способствуют лучшему усвоению питательных веществ, за счет повышения ценности обменных процессов.

Формирование мясной продуктивности.

Живая масса у КРС увеличивается до 4-5 лет. Надо знать что такое абсолютный прирост, относительный прирост и в каком возрасте более интенсивно растут ткани.

Регулирование отелов по месяцам года.

Это важный резерв интенсификации молочного скотоводства. С точки зрения физиологии животных для отела более подходящим временем является начало зимовки, т.к. в том случае большая пищевая нагрузка приходится на более холодную часть года, что обеспечивает терморегуляцию у таких коров.

С переходом на рыночные отношения, когда цена на молоко значительно колеблется по сезонам года наибольший экономический эффект по производству молока получают те хозяйства, в которых производство молока больше в зимнее время, когда на него цены высокие. Это в свою очередь будет возможно, если в 4 квартале года будет не менее 35% годовых отелов, а в январе – феврале 25%. В большинстве хозяйств нашей области и особенно в высокопродуктивных в этом в опросе за последние годы проведена большая работа, наименьший эффект от производства молока получают те хозяйства, в которых сохранено получение большого количества отелов в весенний период. Коровы, отелившееся весной при существующем кормлении не способны раздаиваться, т.к. запасы питательных веществ в теле, накопленные за пастбищный период иссякли, кроме того резервы кормов к весне уменьшаются, а их качество значительно ухудшилось. Поэтому коровы отелившееся весной будут способны раздаиваться только после выхода на пастбище, а значит у них на графике лактационной кривой будет только одна вершина продуктивности, которые сольются в точке раздоя по новотельности и кормления полноценным зеленым кормом. К тому же «большое» летнее молоко будет реализовываться по цене ниже, чем зимой, а затраты на его охлаждение летом возрастут.

Преимущества реализации отелов (октябрь-сентябрь) заключается в том, что в организме животного еще имеются запасы питательных веществ от летнего содержания, корма осенью еще не испортились, а значит раздой по новотельности будет происходит более интенсивно.1 Пик продуктивности лактационной кривой в декабре-январе, а второй будет в июне под выход на пастбищное содержание. Разницу в продуктивности коров разного времени отела можно рассмотреть на графике.

База и состояние племенного животноводства в России.

Основной базой племенного животноводства являются: племенные заводы, репродукторы, государственные предприятия по племенному делу и искусственному осеменению животных. В настоящее время формируют племенные стада на личных подворьях крестьянских хозяйствах, которые могут иметь статусы племенных заводов и репродукторов. Все племенные хозяйства на основании документов получают соответствующую лицензию и регистрацию.

В племенных заводах сосредоточена лучшая часть породы, с которой ведется наиболее углубленная племенная работа.

Главной задачей племенных заводов – совершенствование продуктивных и племенных качеств разводимой породы в соответствии с ее направлением, совершенствование имеющихся и создание новых линий, семейств с устойчивой наследственностью. Выращивание производителей для комплектования племенных предприятий, выращивание высококачественного молодняка для собственного ремонта стада и пополнения маточного стада дочерних хозяйств. Основной метод работы со стадом племенного завода: чистопородное разведение при подборе животных для спаривания широко используется умеренный инбридинг, не исключ. и неродственное спаривание. В процессе закладки новых линий, предусмотренных планом племенной работы может быть использованы как кроссы линий так и мясные инбридинг. а иногда и воспроизводственное скрещивание. Число племенных заводов по каждой породе и маточное поголовье в них определяется исходя из необходимости создания собственной племенной базы в регионе и с учетом обеспечения ремонтными производителями племенных предприятий. Стада племенных заводов не должны быть многочисленными. В молочном скотоводстве рационально иметь число коров от 600 до1200, в свиноводстве 300-600, в овцеводстве 15-20 тысяч маток, в коневодстве 100-400. Для каждого племенного завода определяются дочерние хозяйства, поголовья в которых могут быть значительно больше, но с учетом земельной площади и наличия кормовой базы. Стада дочерних хозяйств комплектуются сверхремонтным молодняком и выранжированными животными племенного завода.

Сосредоточение в одном или нескольких дочерних хозяйствах животных, связанных своим происхождением со стадом племенного завода создает сходную с ним генеалогическую структуру и позволяет более эффективно проводить оценку производителей по качеству потомства. Выявляются лучшие генеалогические сочетания при кроссах линий.

Племенные репродукторы также являются специальными хозяйствами, которые используют для комплектования состава производителей из племенных предприятий. Их задачи состоят не только в размножении животных, но и в непрерывном улучшении собственного стада. Племенные репродукторы через реализацию своего ремонтного молодняка оказывают улучшающее влияние на стада в неплеменных хозяйствах. Основная работа со стадом – чистопородное разведение, размножение и улучшение ценных линий и семейств.

Государственные племенные предприятия – по иск. осеменению. В них сосредоточена лучшая часть производителей (бычков, хряков, баранов). Этими производителями они комплектуют племенные заводы.

Планы племенной работы.

Обычно такие планы составляют на 5 лет. Их составляют ученые, занимающиеся данной породой. План племенной работы со стадом состоит из 2 частей. В 1 части дается анализ состояния хозяйства, условия, в которых содержатся животные, дают характеристику стада, дается анализ выполнения предыдущих планов. Этот материал служит отправной точкой, моментом для разработки реал. мероприятий на перспективе. Вторая часть представляет собой четко разработанный комплекс мероприятии по дальнейшему совершенствованию стада. В каждом плане должен быть анализ состояния хозяйства и должны быть указаны мероприятия по оздоровлению стада по тем или иным направлениям.

Крупномасштабная селекция.

Под этим понимают систему осуществления по единому плану наиболее эффективных мероприятий по совершению племенной работы в зонах с максимальным использованием генетического материала и явл. улуч-ми. Для решения вопроса в орг. племенного учета, обработки его данных, анализа его обобщения. Одной их 1 была система СЕЛЭКС . Эта система является результатом интеграции зоотехнии и ветеринарии.

Свиноводство.

Значение свиноводства и пути его развития.

В мировом производстве и потреблении мяса свинина занимает одно из ведущих мест. При правильной организации и соблюдении технологии производство свинины является выгодным, т.к. свиньи скороспелы и многоплодны. Мясо обладает высокой калорийностью и считается ценным продуктом питания. Из свинины можно приготовить различные ценные продукты: колбасы, окорока, копчености и т. д. Свинина имеет хорошие технологические свойства.

Пути повышения производства.

1. Расширение производства на промышленной основе с применением комплексной механизации, ритмичного производства продукции в течении года.

2. Увеличение поголовья в специальных с\х предприятиях (бывшие колхозы и совхозы).

3. Развитие нетоварных свиноводческих ферм в каждом хозяйстве.

4. Создание подсобных хозяйств промышленными предприятиями.

5. Увеличение поголовья свиней в личных подворьях населения.

Во всех категориях хозяйств необходимо улучшать использование свиноматок, повысить выход и сохранение приплода, повысить среднесуточные приросты и особенно свиней на откорме. Для решения задач увеличения производства свинины в нашей стране созданы условия:

1.Выведены высокопродуктивные породы

2.Увеличена племенная база.

3.Имеются крупные комплексы, дотация от 70 до 80% обл. пр-ва свинины.

Однако состояние отрасли свиноводства до сих пор не отвечает требованиям народного хозяйства, т.к. продолжают иметь место низкая продуктивность свиней в большинстве хозяйств, несоответствующая кормовая база, низкое качество кормов, не соблюдаются технологические процессы, также с каждым годом количество свиней у населения падает. Например, число поросят в гнезде надо доводить до 12 голов, пока в товарных хозяйствах 7-8 и в племзаводах 10. Средний вес поросят в 2 месяца должен быть 22кг, а в товарных хозяйствах 15-16, племенных заводах 18кг. Среднесуточный прирост 1200г, а в племзаводах 500-700 г, в товарных хозяйствах около 400г. Затраты корма на 1 кг прироста должны быть около 3,5, фактически в племзаводах расходуют 4,3, 7-10 в товарных хозяйствах.

Биологические особенности свиней.

1.Скороспелось – это склонность животного в короткие сроки достигать большой степени развития, которая обеспечивает возможность раннего их использования для воспроизводства и получения продукции. Свинок можно в 9,10 месяцев случать\осеменять (телку обычно в 16-18).

2.Короткий срок плодоношения в период супоросности 114 дней. Поэтому от свиноматок можно легко получить 2 опороса за год, а при раннем отъеме поросят 2-4 опороса.

3.Многоплодие определяется количеством живого приплода при 1 беременности. При правильном содержании в среднем получается за 1 опорос 10-12, за год 20-24. Рекорд плодовитости за 1 опорос 36 поросят.

4.Высокая экономическая эффективность откорма. При интенсивном откорме затраты корма на1 кг прироста 3,5 КЕ (у КРС 8-10). В 2 месяца при отъеме поросята весят 20 кг и увеличивается их масса в 16 раз (теленок в 2 раза). За год от 1 свиноматки можно получить 2 тонны свинины.

5.Высокий убойный выход. У свиней до 85%.

6.Высокая технология качества свинины (засолка свинины не составляет труда даже для не специалиста).

7.Отличная ценность молока. В молоке свиноматки в 1,5 раза больше сухого вещества. Это обеспечивает интенсивный рост поросят.

8.Свиньи всеядные животные, а также употребляют отходы производств и общепита.

9.Свинина имеет высокую калорийность (1кг = 2700Кк).

Классификация пород:

В свиноводстве также классифицируют по направлению продуктивности:

1.Мясные или беконные

2.Мясосальные.

3.Сальные.

В условиях научно-технического прогресса, внедрения механизации, доля физического труда снижается. В результате этого сокращается потребность в жирной пище и увеличивается использование белковой пищи. В связи с этим племработа ведется с учетом изменения потребляемости. Свиньи мясных пород имеют более длинное туловище и неглубокой и часто плоской грудью, обмен веществ более интенсивный, а отложение жира начинается в более позднем возрасте, длина туловища больше обхвата груди. Свиньи сального типа отличаются менее интенсивным обменом и имеют склонность к жироотложению в более раннем возрасте. Длина туловища меньше обхвата груди. Соответственно, свиньи мясосального типа занимают промежуточное положение.

Основные породы свиней.

1.Крупная белая породавыведена в РФ с использованием английской крупной белой породы при скрещивании с местными свиньями. Свинки этой породы универсального типа продуктивности, скороспелые, молоч., плодовитые и хорошо используют корм. Взрослые хряки весят 320-380 кг (до500кг), матки 250 кг. Плодовитость 10-12 просят, молочность 50-60 кг. Молочность свиноматок – условный показатель – вес поросят всего гнезда в возрасте 21 день. По численности свиней среди всех пород занимает 1 место и является плановой улучшающей породой.

2.Эстонская беконнаясозданная в результате скрещивания местных свиней в Эстонии с животными других пород (датский Ландрас). Живая масса хряков 325 кг, маток 240кг, плодовитость 12, молочность 70-90 кг.

3.Ландрас– беконная порода создана в Дании скрещиванием английской крупной белой с местными свиньями. До сих пор Ландрас считается лучшей беконной породой в мире. Голова длинная, уши большие и свислые. Живая масса хряков 360 кг, маток 280кг, плодовитость 10-12 поросят, молочность 70 кг. Эта порода широко используется для промышленного скрещивания.

Воспроизводство стада. Понятие о структуре стада.

Соотношение в стаде различных половых и возрастных групп животных выражается в процентах. В свиноводстве - это соотношение хряков, основных и проверенных маток, ремонтного молодняка, поросят-отъемышей, сосунов и свиней на откорме.

Воспроизводство стада может быть простым и расширенным. При этом простом производстве численное поголовье в течении года не растет, а при расширенном предусмотрено увеличение поголовья, т.е. приход выше, чем выбытие. Структура стада зависит от направления свиноводства в хозяйстве.

В племенных хозяйствах удельный вес занимают основные и проверенные свиноматки, ремонтный молодняк, молодняк для продажи.

В хозяйствах, которые специализируются на откорме высокая доля откормочного поголовья (иногда не имеется своих маток).

В группы из основных маток выделяют из проверенных маток наибольшей продуктивности. Основные матки используются до 4-5 летнего возраста (порядка 6-7 опоросов).

В группу разовых (проверенных) выделяют свинок от основных свиноматок (зимнее-весенних опоросов), чтобы в 9-10 месяцев их случить, а опорос получить летом следующего года. Используют для размещения дешевые лагеря и для питания зеленые корма. Лучшая часть проверенных маток остается для перевода в основное стадо. Их отбирают по многоплодности, молочности, экстерьеру с учетом материнского инстинкта. Остальных разовых маток переводят на откорм, где их откармливают 2-3 месяца и сдают на мясо. В группе ремонтных свинок нужно отбирать в 2-3 раза больше, чем планируется выбраковать основных маток, чтобы была возможность отобрать лучших. В хозяйстве обязательно составляют годовые и месячные обороты стада, чтобы можно было обеспечить выполнение плана производства свинины. Кроме того, оборот стада на каждый месяц показывает потребность хозяйства в помещении на каждый период, рабочей силе, кормах.

Мясная продуктивность. Ее зависимость от различных факторов.

Главной задачей является получение свинины высокого качества в короткие сроки при наименьших затратах корма и труда на единицу продукции. Это решается путем повышения среднесуточных приростов и хорошей оплатой корма. А эти показатели зависят от следующих факторов:

1.Порода - большинство пород свиней имеют хорошие откормочные качества и при интенсивном выращивании к 3 месяцам достигают живой массы в 110 кг при затрате на 1 кг прироста 4,5 КЕ. Однако качество свинины зависит от направления продуктивности. Лучшими для мясного и беконного откорма являются породы Ландрас и Эстонская беконная.

2.Здоровье животного.

3.Пол. Свинки дают прирост меньше в сравнении с боровами, но мясо свинок более постное и оплата корма на единицу продукции выше. Борова быстро растут.

4.Возраст и живая масса. В начале откорма, если молодые животные, то меньше требуется кормов на 1 кг прироста и получается постное мясо. Постановка взрослых увеличивает жирность свинины, но кормов требуется на 1 кг прироста больше. Наиболее выгодным является откорм до живой массы 110-100 кг (6-7месяцев).

5.Одним из методов повышения мясной продуктивности является промышленное скрещивание (2-3 породное). Это позволяет получить высокопродуктивный поместный молодняк за счет явления гетерозиса. Поместные животные откармливаются раньше, затраты на корма сокращаются.

6.Подбор животных в группу. Т.е. нужно подбирать в группу свинку одного пола и веса.

7.Корма и их качество. Этот фактор оказывает решающее влияние на результаты откорма.

Молодняк необходимо больше кормов богатых протеином, а при откорме взрослых больше богатых углеводами. Чаще всего маленькая продуктивность объясняется несбалансированным рационом и в 1 очередь дефицитом белка. В каждом хозяйстве необходимо полноценно использовать белково-витаминные добавки и премиксы. Нужно увеличивать площадь посева гороха, сои, рапса, увеличивать долю выращивания картофеля и готовить комбинированные силоса.

Техника разведения свиней.

Половая зрелость наступает в 4-5 месяцев, а физиологическая в 9-10 месяцев. В случку допускают свиноматку в 9-10 месяцев при достижении живой массы 120-135 кг.

Супоросность 114 дней. Иногда может быть сложной, т.е. свиноматка вынашивает приплод разных возрастов. У нас в товарных хозяйствах применяются сезонные опоросы. При этом 70% проводят в 1 полугодие. Это делается чтобы больше использовать летний период.

Осеменение или случку у свиней необходимо проводить в короткий срок, чтобы получить туровые опоросы (массовые). При таких опоросах хозяйство получает более ровный молодняк по возрасту, а значит легче распределяется по группам, увеличивается производительность труда и уменьшается стоимость. При планировании предусматривают от основных маток по 2 опороса в год, проверяемых 1 опорос. При естественной случке нагрузка на 1 хряка 50 свиноматок, за 2,5 года он осеменит 250. При искусственном на 1 год 300 маток, за 2,5 года 1500. Ожиревшие хряки вяло идут в случку, понижается количество спермы. Молодого хряка пускают в случку 1 раз в возрасте 11-12 месяцев при живой массе 140-160 кг. В каждую охоту осеменяют 12 раз с интервалом в 12 часов. В среднем за 1 опорос получается 8-12 поросей.

Промышленное скрещивание в свиноводстве.

Известно, что комбинации генов повышают жизнеспособность и продуктивность за счет гетерозиса. Произведенные опыты показывают, что при 2 породном скрещивании увеличивается многоплодие. Среднесуточные приросты тоже увеличиваются на 10-12%, уменьшаются затраты корма, увеличивается содержание мяса в туше, а при 3 породном показатели еще выше.

Искусственное осеменение свиней.

В целях увеличения производства свинины, улучшения качества и снижения себестоимости выгодно применять искусственное осеменение.

Положительные черты:

1.Нагрузка на 1 хряка в 6 раз выше.

2.Племенная ценность хряков выше, т.к. их нужно в 6 раз меньше.

3.Проще получать туровый опорос.

4.Увеличивается надежность оплодотворения, т.к. семя проверяют на качество.

5.Исключаются болезни.

Особенности производства свинины на промышленных комплексах.

До 1970 года основными поставщиками свинины были сравнительно небольшие фермы, колхозы и совхозы. Технологическое производство в них базировалось на применении простейших механизмов и ручного труда. В последние годы в нашей стране согласно постановлению правительства производится работа по интенсивному производству свинины. Были построены крупные промышленные свинокомплексы, где применяется комплексная механизация, внедрение передового труда. В нашей области было построено 3 комплекса по 108000 голов годового откорма (ильиногорский 2 по 108000 и в выксинском районе 3-й). Каждый из них после выхода на проекционную мощность сдавал 11-13 тонн свинины. При затрате труда на 1 ц прироста 2,5 чел\часов, кормовых единиц около 4,5 КЕ. А среднесуточные приросты достигали 600г. По сравнению с обычным предприятием затраты труда меньше в 10 раз, себестоимость меньше в 2 раза, корма расходуется в 1,5 раза меньше.

Главной особенностью комплексов является:

1.Поточное производство. Постепенное перемещение животных из одних цехов в другие в зависимости от возраста и физиологического состояния.

2.Комплексы имеют собственную племенную ферму, которая располагается отдельно.

3.Для кормления используют спецкорма с учетом возраста свиней.

4.Ритмичное производство свинины в течении года:

а) Ежедневно в Ильиногорском осеменяются 44 матки

б) Ежедневный опорос 33 свиноматки

в) Получают ежедневно 320 поросят

г) На откорм ставят с живой массой 38 кг, в возрасте 106 дней и откармливают 116 дней

д) Ежедневно сдают в возрасте 222 дня с живой массой = 122 кг по 300 голов

е) Нагрузка на 1 оператора 1800 голов.

Выращивание молодняка свиней.

Содержание и кормление супоросных маток.Свиноматка должна постоянно находится в состоянии средней упитанности. На ее многоплодии молочности плохо отражается как и чрезвычайное ожирение, так и истощение. Жирные матки плохо оплодотворяются и даже после оплодотворения часто наблюдается большая смертность зародышей или рождаются мелкие поросята, резко понижается их молочность. Осеменяют свиноматок, как правило в 1 охоту, ремонтных свинок в возрасте 9-10 месяцев, маток в 1 период супоросности и холостых содержат группами подбирая в группы одинаковых по живой массе и возрасту. Группа = 10-15 маток. За 4-7 дней до опороса их переводят в свинарник маточник и ставят в отдельные тщательно продезинфицированные станки. Температура зимой должна быть 12-18 градусов, кормление супоросных свиноматок производится в зависимости от живой массы, возраста и периода супоросности. В этот период в рационы включают больше сочных кормов (комбисилос, корнеплоды, картофель), бобовое сено и корма животного происхождения. Во вторую половину супоросности нормы питания повышаются, особенно по протеину. В целом концентрированные корма по питательности могут составлять 50-70%, сочные корма примерно 20%, корма животного происхождения 5%. За 2 дня до опороса нормы кормления сокращают до 40% равномерно все виды кормов. Кормят 2-3 раза в день. Около станка для свиноматок выделяют небольшое отделение с лазом для поросят. Это отделение оборудывают электрическими обогревателями с автоматической регуляцией (температура = 29-32 С). В отделении для сосунов ставят корыто для подкормки. В последние дни перед опоросом вымя у маток сильно увеличивается и краснеет, матка беспокоится, часто ложится, собирает солому. Это значит, что нужно подготовится для приема поросят: чистая мешковина, ножницы, йод, нитки.

Опорос обычно длится 2 часа, родившемуся поросенку очищают нос и рот от слизи, перевязывают пуповину и обрезают ее на расстоянии 4-6 см от живота. Конец пуповины смачивают йодом. Поросенка обтирают насухо и подпускают на несколько минут для сосания. Если видны признаки удушья нужно похлопать по задней части тела ладонью после очистки рта и носа от слизи. Об окончании опороса судят по выходу последа. Послед сразу удаляют из станка, иначе свиноматка нередко съедает свой приплод и послед. Во время опороса свиноматку не кормят, дают только чистую воду (18 С). После рождения поросята становятся на ноги через несколько минут и сразу же ищут молочную железу.

Первые поросята из гнезда имеют преимущества, т.к. они раньше имеют доступ к молозиву. Практика показывает, что поросята пытаются «захватить» передние соски (они выше от пола, меньше опасность удара задними ногами, молока там больше). У свиноматки 12-16 сосков (до 18). Если поросят больше, чем сосков, то лишних поросят пересаживают к другой свиноматке, у которой меньше поросят. Чтобы матка по запаху не смогла отличить подсаженных от своих всех поросят опрыскивают слабым раствором креолина или карбола. У новорожденных поросят емкость желудка очень небольшая, поэтому в первые дни за 1 раз они высасывают по 15-20 грамм молочка, но сосут часто, около 20 раз в сутки. В 1 декаду поросята получают по 300 грамм молока в день, а во 2 - 400. Иногда поросята при сосании прикусывают соски и матка встает, поэтому у таких поросят удаляют острые концы клыков. В среднем свиноматки за день выделяют по 3-4 литра молока (до 9). Поросята сосут быстро, каждый раз по 20 секунд. Подкормку поросятам необходимо давать с 4-5 дня, т.к. не хватает в молоке солей железа и кальция. Подкармливают специальными комбикормами, если их нет, то можно давать мел, костную муку, древесный уголь, красный кирпич. В дальнейшем поросят подкармливают сухими кормами или кашей. Необходимо приучать к сену с 10 дня, им дают сочные корма: сырую протертую морковь, свеклу, варенный картофель, с 2 недельного возраста, постепенно. Всех неплеменных хрячков кастрируют на 10-16 день.

2.Выращивание отъемышей.

В товарных хозяйствах отъем производят в 35-45 дневном возрасте, в племенных хозяйствах – в 60 дневном. Перед отъемом поросят рацион маток уменьшают на 30% в основном за счет исключения из рациона сочных кормов. Маток переводят на сухие корма, чтобы прекратить лактацию. Одновременно с этим увеличивают подкормку поросят; после отъема поросята получают до 15 дней те же корма, что давали перед отъемом в виде подкормки. В день отъема матку переводят в другое помещение, а поросят оставляют на месте, т.к. для них лучше, меньше стресса, а стресс у маток прекращает лактацию. Населению поросят выдают обычно во время подсосного периода, т.е. после 3 недельного возраста. Отъемышей кормят комбикормами для поросят 2-4 месяцев. Если нет специальных комбикормов, делают смесь: дробленое зерно, корма животного происхождения, из сочных кормов – свекла, морковь, хорошее сено.