1. Вводное занятие на предприятии.

Инструктаж по ТБ и правилам внутреннего трудового распорядка. Изучение организационной и производственной структуры предприятия (организации]. Составление рабочего плана выполнения практики.

(2 дня)

№ п/ п	Дата и место работы	Должность	Количество отработанных часов	Содержание и анализ выполняемой работы	Замечания и подпись руководителя практики

ЗАДАНИЕ 1. Изучите расположение хозяйства, его размеры, специализацию, производственную структуру, состояние и перспективу развития животноводства:

Название хозяйства_____________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________

4

Расположение относительно районного, областного центра, ближайшей железнодорожной станции, пристани, автомобильной дороги

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Сделайте вывод о влиянии расположения хозяйства на его специализацию, своевременную реализацию продукции, обеспечения удобрениями, машинами, материалами, семенами, кормами

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СТРУКТУРА ЗЕМЕЛЬНЫХ УГОДИЙ Таблица № 1

Виды угодий	Площадь	Удельный вес к общей площади %
Всего земель
в т. ч. с\х угодий
Из них: пашни
сенокосы
пастбища - всего
из них культурные
теплицы
парники-
Прочие угодия - всего

Выводы

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ПОГОЛОВЬЕ ЖИВОТНЫХ И СТРУКТУРА СТАДА Таблица №2

Вид и группа животных	Поголовье	Структура стада в %
Коровы
Телки старше 2-х лет
Молодняк рождения прошлых лет на откорме
Молодняк рождения текущего года
Итого коров		100
Свиньи
Матки основные
Матки проверяемые
Хряки
Поросята-сосуны
Поросята-отъемыши
Ремонтный молодняк
Откорм
Итого свиней		100
Лошади
Итого лошадей		100
ИТОГО:

Выводы

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5

ПРОДУКТИВНОСТЬ СТАДА Таблица № 3

Показатели	Ед.изм.	20___г.
		План	Факт
Получено:
Молока на корову	кг
Телят на 100 коров	голов
Поросят на основную матку	голов
Среднесуточный прирост КРС	гр.
Среднесуточный прирост свиней	гр.

Выводы___________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ №2 АНАЛИЗ КОРМОВОГО БАЛАНСА Таблица №4

Вид корма	Требуется	Выделяется	% обеспеч.	+ к потр

Кормовых единиц

______________________________________________________________________________________________________________

Приходится к.ед. на одну усл. голову

____________________________________________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ № 3 ПОМЕСЯЧНЫЙ ПЛАН РАСХОДОВАНИЯ КОРМОВ Таблица №5

Наличие на 01. 0_ . 20__.	Расход за месяц	Остаток на 01.0__. 20__.	Расход	Остаток	Расход	Оста ток	Расход	Оста ток	Рас ход	Оста ток

6

ЗАДАНИЕ № 4. Определить товарность продукции.

ТОВАРНОСТЬ ПРОДУКЦИИ Таблица № 6

Продукция	Ед.измерения	Валовая продукция	Товарная продукция	Уровень товарности %
Молоко	ц
Говядина	ц
Свинина	ц

ЗАДАНИЕ № 5 Изучить специализацию хозяйства, заполнить таблицу.

СТРУКТУРА ТОВАРНОЙ ПРОДУКЦИИ Таблица № 7

Товарная продукция	20__г.		20 __ г.
	Сумма тыс.руб.	Структура %	Сумма тыс.руб.	Структура %
Молоко
Мясо КРС
Мясо свиней
Яйцо
Прочая продукция
Итого по животноводству
Зерно
Картофель
Овощи открытого грунта
Овощи защищенного грунта
Плоды
Ягоды
Прочая продукция
Итого по растениеводству
Всего по хозяйству		100		100

По товарной продукции, занимающей в хозяйстве наибольший удельный вес, дайте определение специализации. Сделайте вывод какое направление имеет хозяйство

____________________________________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ № 6 ОПРЕДЕЛИТЬ УРОВЕНЬ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ Таблица № 8

Продукция	Ед.измер.	К-во реал. продукц.	Выручка руб.	Себестоим руб.	Прибыль руб	Рентаб. %
Молоко
Прирост КРС
Прирост свиней

Выводы_____________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________

ЗАДАНИЕ № 7 Получите инструктаж у ответственного лица за технику безопасности в хозяйстве и опишите в дневнике мероприятия по технике безопасности

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________