Тема: «предмет биохимии. Химия белка».

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Определить понятие «жизнь» с позиций биохимии, назвать задачи биохимии, в том числе клинической.

2. Назвать функции живого организма.

3. Химическая природа белков (состав, уровни организации и типы связей).

4. Биологическая роль белков (функции в организме).

5. Принципы выделения и разделения белков, определения их молекулярной массы и пространственной конфигурации.

6. Принципы классификации белков. Простые и сложные белки, классы, общая характеристика. 7. Классификация аминокислот (химическая и основанная на их пищевой ценности).

8. Пространственная структура белков. Понятие о нативном и денатурированном белке.

9. Индивидуальные белки сыворотки крови, их функции, содержание, диагностическое значение результатов лабораторного исследования, «белки острой фазы».

ТЕМА: «ФЕРМЕНТЫ. БИОЭНЕРГЕТИКА. ОКИСЛИТЕЛЬНО-

Восстановительные процессы. Биомембраны.»

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Ферменты: природа и свойства. Ферменты – простые и сложные, типы коферментов.

2. Номенклатура и классификация ферментов.

3. Как установить скорость ферментативной реакции, как выражают активность или количество фермента?

4. Зависимость скорости ферментативной реакции от времени (реакции нулевого и первого порядка), концентрации субстрата, температуры и pH: графическое выражение зависимостей.

5. Эффекторы ферментативных реакций (активаторы и ингибиторы). Биологический смысл конкурентного ингибирования продуктами реакции.

6. Аллостерические эффекторы, их особенности, биологическое значение (привести примеры).

7. Как с помощью графического анализа результатов эксперимента отличить конкурентное торможение от неконкурентного?

8. Ферменты плазмы крови: диагностическое значение в лабораторной диагностике.

9. Понятия «Обмен веществ», «Метаболизм», «Катаболизм», «Анаболизм», «Амфиболизм», «Анаплеротический процесс», «Метаболический путь», «Метаболический цикл», «Метаболит» и «Конечный продукт».

10. Основные положения биоэнергетики. Сходство и различия в использовании энергии ауто- и гетеротрофными организмами, связь между теми и другими.

11. Сформулировать понятия «Макроэргическая связь», «Макроэргическое соединение». Макроэргические соединения в живых организмах. Виды работ, совершаемых живым организмом, связь с окислительно-восстановительными процессами.

12. Особенности биологического окисления, его виды. Тканевое дыхание.

13. Ферменты тканевого дыхания, их особенности, компартментализация.

14. Типы дегидрирования основных окисляемых в организме субстратов (насыщенных и ненасыщенных соединений, спиртов, кетонов, кислот, аминокислот).

15. Как запасается энергия, высвобождающаяся при биологическом окислении? Хемиоосмическая гипотеза Митчелла (принципы).

16. Механизм окислительного фосфорилирования. Почему окислительное фосфорилирование называют также сопряженным фосфорилированием, какой структурный элемент клетки является сопрягающим фактором?

17. Классификация ингибиторов окислительного фосфорилирования. Понятие о разобщении тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования. Разобщающие факторы.

18. Субстратное фосфорилирование: биологическое значение, примеры.

19. Принципиальные стадии метаболизма и анаболизма.

20. Связь основного метаболического пути Мейергофа – Парнаса – Эмбдена – Кребса с тканевым дыханием (точки ответвления дыхательных цепей от основного пути).

21. Главные составные компоненты мембран. Состав и характеристика липидного бислоя, его свойства, белки мембран, их функции.

22. Типы механизмов чрезмембранного переноса веществ, простая и облегченная диффузия.

23. Активный транспорт веществ через мембраны: механизм первично активного транспорта.

24. Механизмы вторично активного транспорта веществ через мембраны (симпорт, антипорт).

25. Перенос через мембрану секретирующихся в клетке соединений.