ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«УНІВЕРСИТЕТ ЕКОНОМІКИ ТА ПРАВА «КРОК»
КОЛЕДЖ ЕКОНОМІКИ, ПРАВА ТА ІНФОРМАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ
ЗВІТ З ПРАКТИКА
з спеціальності “Комерційна діяльність”
Студента (ки) III курсу, групи КД-10к
спеціальності Комерційна діяльність
Кіпра Станіслав Владиславович
(прізвище та ініціали)
м. Київ - 2013рік
Зміст
Структура комерційного підприємства, фірми чи організації
Організація комерційного підприємства
Маркетингові дослідження
Вивчення асортименту товару
Закупівельна та збутова політика
Вдосконалення діяльності об`єкту дослідження
Вступ
Практика. Нас розподілили по різних магазинах ТОВ «ДІЄСА» «Ельдорадо» мене направили до магазину «Ельдорадо» на Петрівці. Там ми набували теоретичних та практичних навичок у найрізноманітніших сферах праці. У перший день ми познайомились з персонало і асортиментов товару і мали змогу визначити чи є цей товар на прилавках. В мене була тема «Побутова хімія» тому в мене не дуже часто були поруч люди зі мною.тому що товар цей в магазинах техніки продаєтся дуже складно.
Другий день почався з прибирання, торгового залу і розвантаження товару
Третій день почався з затяжного стояння на місті, оскільки ми простояли біля кабінки, де супервайзер заповнював документи та не мав на нас часу. Тому день проходив дуже нудно і довго.
Четвертий день день практики ми мали змогу пограти на ігрових приставках і дізнатися як умого більше про свої теми і про рівень продажу товару в «Ельдорадо»
П’ятий день був скороченим, тобто ми мали час практично тільки на заповнення щоденників і наведення порядку. Тобто наведення порядку у торговому залі.
1. Структура комерційного підприємства, фірми чи організації
Компанія "Ельдорадо" заснована в 1994 році. Власник торгової марки ВАТ "ТІГ Ельдорадо" (Москва). Перший магазин в Україні (у Києві) група відкрила в 1999-му, вже будучи широко відомої в Росії. У даний момент функціонує 69 магазинів в 34 містах України середньою площею 0,9-1,5 тис.кв. м., де представлено більше 15000 найменувань товару.
"Ельдорадо" - найбільша роздрібна мережа з продажу побутової техніки і електроніки в Східній Європі та Росії. Вона займає близько 28% українського ринку побутової електроніки. З 2004 року компанія відкриває тільки супер-і гіпермаркети площею понад 2000 кв.м.
"Ельдорадо" активно працює на динамічно розвивається ринку цифрової портативної техніки. У травні 2005-го компанія взялася за принципово новий проект - розвиток мережі власних салонів зв'язку.
Оборот компанії в 2005 році склав $ 3,4 млрд., що на 42% перевищило показники 2004-го. Під брендом "Ельдорадо" в 2006 році працювало більше 1000 магазинів побутової техніки і близько 400 салонів зв'язку в 713 містах Росії і України. Число співробітників компанії перевищує 24 тис. чоловік, площа складських приміщень - понад 250 тис. кв.м.Компанія також розвиває торгову мережу "Сулпак" у Казахстані.
2. Організація комерційного підприємства
Організаційна структура організацій і підприємств роздрібної торгівлі відбиває взаємозв'язок їх внутрішніх функціональних підрозділів і модифікується залежно від загальної стратегії даного суб'єкта, яка, своєю чергою, визначається типорозміром, спеціалізацією, технологічними параметрами і продуктивним потенціалом роздрібного торговця.
Залежно від стратегічної мети, місії роздрібного торговця, місця та ролі на споживчому ринку його внутрішня організаційна структура з огляду на характери елементи схожості може бути надскладною, відносно насиченою або спрощеною аж до елементарної.
Безумовно, найскладнішою є структурна побудова великих розгалужених міжрегіональних (інтернаціональних) роздрібних торговельних компаній, фірм, мереж тощо. Вони будуються за територіально-функціональним принципом, поєднуючи в єдину структуру головний управлінсько-організаційний (центральний офіс, штаб-квартиру), регіональні центри і мережу суб'єктів роздрібного продажу (універмагів, крамниць, одиниць тощо). Безпосередня робота об'єднаних під спільною торговою маркою, але розосереджених територіально магазинів організується головним центром - в стратегічному та регіональними центрами - в оперативному аспектах.
Складність і на перший погляд надмірна централізованість подібних торговельних організацій пояснюється не тільки територіальною віддаленістю мережі їх крамниць, але й масштабністю торговельно-комерційних процесів, що в них відбуваються. Вдале поєднання централізованого і територіального керування дозволяє залучати в обіг додаткові місцеві товарні ресурси, враховувати регіональні особливості попиту населення тощо.
Основним структурним елементом великої торговельної компанії (фірми) є головний центр. Найвищим органом цієї організації залежно від організаційно-правової форми є рада директорів або збори учасників, до компетенції яких належить розроблення кардинальних напрямів дальшого розвитку. Безпосередньо їм підпорядковується найвища посадова особа організації - президент або генеральний директор.
Для забезпечення окремих напрямів комерційно-господарської діяльності великої роздрібної торговельної компанії створюються такі підрозділи (відділи, групи): комерційний, маркетинговий, економічний, фінансовий, розвитку мережі, кадрів, технічний та ін.
Комерційний підрозділ торговельної компанії очолює комерційний директор. До складу цього підрозділу входять закупівельний, товарні відділи, внутрішній розподільний центр. Закупівельний відділ проводить роботу з організації гуртових закупівель товарів від постачальників для забезпечення потреб усіх магазинів компанії. Для цього він використовує дані товарних, а також інших відділів про потребу і рух товарів у розрізі окремих груп (підгруп) товарів, належних до асортименту компанії. Розподільний центр головного центру компанії відає організацією товаропостачання в масштабах усієї торговельної організації, доставкою закуплених товарів до кожного локального магазину.
Маркетинговий підрозділ складається з відділів вивчення кон'юнктури та реклами. Вони займаються постійним аналізом і прогнозуванням конкурентної ситуації у даному сегменті ринку, а також проводять рекламні заходи для стимулювання збуту.
Економічний підрозділ компанії формують аналітичний та плановий відділи. Якщо аналітичний відділ займається збором і аналізом первинної інформації стосовно до конкретних цільових ринків включно з даними про частку на них даної торговельної компанії, то плановий спільно з маркетинговим, закупівельним, іншими підрозділами розробляє плани розвитку підприємства як у цілому, так і окремих його підрозділів на перспективу .
До складу фінансового підрозділу входять відділи розрахунків і кредитів. Розрахунковий відділ відстежує правильність і своєчасність здійснення розрахунків з постачальниками відповідно до умов укладених договорів та проведених поставок. Кредитний відділ обґрунтовує необхідність звернення за кредитом, організовує отримання його на найбільш вигідних умовах та стежить за своєчасністю повернення.
Підрозділ розвитку мережі - це особлива структурна вертикаль торговельної компанії, що об'єднує відділ мережі головного центру, регіональні центри і керівників пунктів продажу. Він розробляє політику функціонування й розвитку власної торговельної мережі компанії - від архітектурно-планувального вирішення, дизайну і оформлення до забезпечення єдиного стандарту обслуговування.
До компетенції технічного підрозділу торговельної компанії входить забезпечення загальних, технічних умов для нормальної роботи магазинів. З цією метою в його складі організовуються будівельно-ремонтний, технічний, загальний та інші відділи.
Організаційна побудова регіональних центрів торговельної компанії практично повторює структуру головного центру за широтою функціональних напрямів, проте є вужчою за кількістю структурних елементів. Скажімо, функції відділів, а подекуди й цілих підрозділів у регіональних центрах компанії виконують окремі групи (сектори) зведених відділів або персональні менеджери-виконавці за напрямами.
Кількість найманих працівників комерційних, економічних та інших спеціальностей у кожному структурному підрозділі компанії визначається колом та обсягом основних та допоміжних функціональних обов'язків.
Порівно зі структурою центрів торговельної компанії спільні ознаки побудови є і в організаційній структурі універмагів. При цьому спостерігається її певне спрощення до експедиційно-розподільного центру, закупівельного, маркетингово-рекламного, планового, кадрового, господарського відділів, бухгалтерії. Ці елементи структури проводять оперативне керування сформованими за товарною ознакою відділами і секціями в торговельному залі.