3 Производственная классификация пород овец.

М.Ф. Иванов с учетом конституционально-продуктивных качеств овец разных пород разработал производственную (хозяйственную) классификацию. В ней, во-первых, указывается главная продуктивность животных, ради которой их разводят, во-вторых, она позволяет более точно определить хозяйственную значимость породы, правильно ориентироваться при уточнении плана породного районирования овец и выбора пород для разведения в определенных природных и хозяйственных условиях.

Производственная классификация овец основана на степени выраженности наиболее важных хозяйственно полезных признаков и более точно отражает специализацию современных пород.

Производственная классификация овец:

1. тонкорунные породы овец:

   1. шерстная группа – грозненская, сальская, ставропольская, советский меринос, австралийская породы.

   2. шерстно-мясная группа:

• группа А – асканийская, кавказская, алтайская породы.

• группа В – забайкальская, киргизская тонкорунная, красноярская, южноуральская породы.

3. мясо – шерстная группа – прекос, казахская тонкорунная, казахский архаромеринос, вятская, грузинская тонкорунная жирнохвостая породы.

1. полутонкорунные породы овец:

   1. шерстно-мясные – цигайская, грузинская полутонкорунная жирнохвостая.

   2. мясо-шерстные:

2.2.1 длинношерстные:

• в типе линкольн – линкольн, русская длинношерстная

• в типе ромни-марш – ромни-марш, куйбышевская

• в типе корридель – северокавказская мясо-шерстная, тяньшанская, советская мясо-шерстная.

2.2.2 короткошерстные – суффольк, горьковская, гемпшир, гропшир, оксфордшир и др.

3. полугрубошерстные породы овец:

   1. мясо-сально-шерстные – сараджинская, таджикская, алайская.

   2. мясо-шерстно-молочные – балбас, армянская полугрубая.

4. грубошерстные породы овец:

   1. мясо-шубные – романовская, северная короткохвостая, сибирская жирнохвостая породы.

   2. Смушковые – каракульская, сокольская породы.

   3. мясо-сальные – эдильбаевская, гиссарская, джайдара и другие курдючные породы.

   4. мясо-шерстные – кучугуровская, черкаская, михневская.

   5. мясо-шерстно-молочные – карачаевская, лезгинская, тушинская, карабахская, андийская породы.

12 Организация и проведение стрижки овец.

Cтрижка овец и классировка шерсти – важные производственные процессы в овцеводстве. Проведению стрижки предшествует большая подготовительная работа, которая начинается с составления плана её проведения.

Овец с тонкой и полутонкой шерстью стригут один раз в год у, весной, когда дневные температуры воздуха находятся в пределах 18…20 °С и выше. Обычно такие условия создаются в конце мая – начале июня. Грубошерстных и полугрубошерстных овец стригут два раза, весной и осенью, а романовских овец рекомендуется стричь три раза. Молодняк романовских овец, в том числе грубошерстных и полугрубошерстных овец, первый раз стригут в возрасте 4…6 месяцев. В этом же возрасте целесообразно стричь молодняк длинношерстных полутонкорунных овец.

Помещение стригального пункта состоит из отделений для стрижки овец, классировки и упаковки шерсти, места для точильщика- наладчика, лабораторий по определению выхода чистой шерсти и бытовых мест. К пункту примыкают загоны для неостриженных и остриженных овец. Для предохранения шерсти от загрязнения мочей и калом в ловчем загоне устраивают щелевые полы или съёмные решетчатые настилы из брусьев высотой 10…15 см. C учетом проектных особенностей стригального пункта обустраиваются места для весов по учету, площадка для накопления шерсти, запрессованной в кипы. Очень важен хорошо продуманный распорядок дня на стригальном пункте. Оптимальным является такой, начало работы с 9 часов, перерыв с 12 до 14 часов, продолжение работы до 16 часов, в 16 полдник, продолжение работы до 20 часов.

При составлении плана подачи овец на стрижку в первую очередь намечают стричь менее ценных животных (отары валухов, молодняка и маток низших классов), затем стригут баранов – производителей и маток высших классов.

Овцы с однородной и неоднородной и цветной шерстью, то, в первую очередь, стригут овец с однородной белой шерстью, затем c неоднородной белой шерстью, и наконец, овец с неоднородной цветной шерстью. Такой порядок предохраняет ценную белую однородную шерсть от засорения грубым и цветным волосом. Неблагополучные в ветеринарном отношении отары стригут в последнюю очередь.

Для того чтобы проводить стрижку необходимо подготовить помещение. Помещения чистят от грязи, дезинфицируют, в них должно быть светло – 150 люкс, а где производится классировка 200 люкс. Помещение должно быть оборудовано вентиляцией, на каждом рабочем месте должен быть резиновый коврик, для безопасности.