Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
экономика гостиниц и ресторанов.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
10.04 Mб
Скачать

Глава 8

Текущче затраты и себестоимость услуг

  • с оответствие специальности (направление) обучения ква­ лификационным требованиям, предъявляемым сотрудникам, за­ нимающим соответствующие должности;

  • при направлении сотрудников на обучение издается при­ каз по организации с указанием основания.

2.2. Страховые взносы по добровольному и дополнительному социальному страхованию.

Общая сумма страховых взносов по добровольному страхова­нию жизни и дополнительных пенсий, включаемых в издержки обращения по договорам добровольного страхования жизни, не может превышать 4 % расходов на оплату труда работников ор­ганизации, по договорам страхования дополнительных пен­сий — 8 % расходов на оплату труда.

При этом размер ежемесячных страховых взносов организа­ции за одного работника по договорам добровольного страхова­ния жизни не может превышать 50 % базовой величины, по до­говорам страхования дополнительных пенсий — одной базовой величины.

3. Затраты, размер которых для включения в издержки обра­щения регламентируется конкретными нормативными докумен­тами.

  1. Обеспечение в пределах утвержденных норм специаль­ ной одеждой, обувью, защитными приспособлениями, а в слу­ чаях, предусмотренных законодательством, — специальным пи­ танием.

  2. Затраты на содержание служебного легкового автотранс­ порта и компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей в соответствии с законодательст­ вом.

К нормируемым затратам на содержание служебного легко­вого автотранспорта или используемого для служебных поездок личного легкового автотранспорта относятся: стоимость горю­че-смазочных материалов, расходы на проведение всех видов ремонта; расходы на проведение техосмотра и технического об­служивания транспортного средства.

3.3. Затраты на командировки, связанные с производствен­ ной деятельностью (в соответствии с установленными законо­ дательством нормами).

К расходам на командировки относятся также фактические расходы по оформлению заграничных паспортов и других вы-

ездных документов, уплата государственной пошлины, сборы иностранных представительств, а также комиссионные при об­мене в банке чеков на иностранную валюту.

Для включения командировочных расходов в издержки обра­щения необходимо подтвердить их производственную направ­ленность. В качестве подтверждения этого может служить отчет о работе, проделанной в командировке, с приложением прото­колов о намерениях и предварительных договорах, образцов продукции, прейскурантов, проспектов и других документов, прямо или косвенно подтверждающих выполнение задач ко­мандировки.

3.4. Оплата аудиторских услуг по обязательной аудиторской проверке.

Базой для расчета предельных норм расходов на проведение обязательных аудиторских проверок является объем товарообо­рота за проверяемый отчетный год.

Статья 16. Расходы по обеспечению условий труда персонала.

На эту статью относят:

  • расходы по обеспечению безопасных условий труда и ох­ раны труда, предусмотренных законодательством, включая рас­ ходы на приобретение изданий, публикующих нормативные правовые акты по вопросам условий и охраны труда, наглядных пособий и учебных материалов по охране труда и расходы по организации докладов, лекций по охране труда;

  • расходы на лечение заболеваний, связанных с несчастны­ ми случаями на производстве и профессиональных заболеваний.

Следует отметить, что обеспечение условий труда персонала должно быть оговорено в коллективных или индивидуальных трудовых договорах;

  • стоимость аптечек, медикаментов и перевязочных средств;

  • затраты, связанные с содержанием помещений, предос­ тавляемых бесплатно организациям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы (включая расходы на ос­ вещение, отопление, водоснабжение, электроснабжение, а так­ же на топливо для приготовления пищи);

  • расходы по обеспечению выполнения санитарно-гигиени­ ческих требований, включая затраты на содержание помещений и инвентаря, предоставляемых медицинским организациям (как состоящим, так и не состоящим на балансе организации) для ра­ боты медпунктов непосредственно на территории организации.

228