Бизнес план
Общество с ограниченной ответственностью
Кафе-бар «Своё»
Юр. адрес: 141401, Химки,
Ленинский проспект, 1
Почтовый адрес: 141401, Химки,
Ленинский проспект, 1
Телефон (факс): (495)265-41-08
Конфиденциально,
Просиььба вернуть, если вас не
заинтересует проект
Кому: Горбатенкову Евгению Викторовичу
Руководитель:
Горбатенков Евгений Викторович
Адрес: 141401, Химки,
Ленинский проспект, 1
Телефон:8-906-095-17-44
Проект подготовил:
Горбатенков Евгений Викторович
Дата составления 27 февраля 2012 года
Содержание
Резюме …………………………………………………………………...3стр
Описание отрасли, предприятия и услуг…….………………………...5стр
Конкуренция…………………………………………………….……….6стр
Поставщики………..…………………………………………….………6стр
Финансовый план………………………………………………………..7стр
Оценка рисков и страхования…………………………………………12стр
Приложение…………………………………………………………….13стр
Кафе “Своё”
I. Резюме
Суть проекта:
В Химках, среди молодежи ощущается нехватка кафе ночного типа, целью нашего предприятия является максимально качественное удовлетворение данной потребности.
Полное наименование:
Общество с ограниченной ответственностью кафе-бар «Своё»
Краткое наименование:
ООО кафе-бар «Своё»
Юридический и фактический адрес:
141401, Химки, Ленинский проспект, 1
Площадь помещения:
240кв.м.
Цель проекта:
Целью данного проекта является создание одного из самых популярных и прибыльных кафе-баров в Химках, которое будет работать круглосуточно, из дополнительных услуг будет предоставление в аренду помещения для проведения индивидуальных праздников с комнатами отдыха. В планах открытие отдельного зала для некурящих.
Задачи:
-Привлечение клиентов
-Получение прибыли
-Окупаемость затрат
-Создание конкурентоспособного кафе в г. Химки
Социальная составляющая:
На условиях частичной занятости в кафе работают студенты, занимаясь распространением рекламных листовок с информацией о контактах нашего кафе и специальных предложениях, возможна частичная занятость на должности официанта.
Эффективность проекта:
Бизнес план предусматривает разработку и создание, а также дальнейшее поддержание и обслуживание заведения для отдыха и развлечения широкого круга клиентов, а именно представителей среднего класса. Организационно-правовая форма ведения данного бизнеса - индивидуальный предприниматель.
Управление:
Учредителем является Горбатенков Евгений Викторович – директор.
Главный бухгалтер: Козлова Мария Витальевна
План действий:
Аренда, ремонт и оборудование помещения; регистрация и постановка на учет в налоговые органы и органы статистики; найм квалифицированного персонала; реклама; непосредственное функционирование.
Финансирование, срок, порядок и гарантии возврата инвестиций:
Для организации данного проекта необходимо привлечение кредита на срок 6 лет, в сумме 6 600 000 руб. Сумма исчислена с учетом годовой аренды помещения, расходов на внутреннее обустройство, оплату персонала, закупки продуктов и других затрат.
Численность сотрудников предприятия (3 смены):
12 чел. – официанты
3 чел. – бармены
1 чел. – уборщица
4 чел. – охрана
2 чел. – администраторы
1 чел. – бухгалтер
1 чел. – руководитель, директор
6 чел. – повара
План действий:
Аренда, ремонт и оборудование помещения; регистрация и постановка на учет в налоговые органы и органы статистики; наем квалифицированного персонала; реклама; непосредственное функционирование.