- •Рецензенты:
- •Введение
- •1 Лабораторный практикум
- •Правила техники безопасности при работе
- •Экологический мониторинг.
- •Работа 1. Определение степени экологического загрязнения водоемов и почв с помощью биотеста «проростки растений»
- •Влияние водных сред на рост главного корня проростков огурца
- •Загрязнение экологических объектов
- •Работа 2. Обнаружение тяжелых металлов в растениях гистохимическим методом
- •Работа 3. Влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков
- •Загрязнение окружающей среды выхлопами
- •Работа 4. Определение загруженности улиц автотранспортом и некоторых параметров окружающей среды, усугубляющих загрязнение
- •Работа 5. Оценка уровня загрязнения атмосферного воздуха отработанными газами автотранспорта на участке улицы (по концентрации co)
- •1.5. Исследование промышленных вод
- •Работа 6. Очистка сточных вод методом нейтрализации
- •Экспериментальные данные по нейтрализации кислотного стока
- •Работа 7. Качественное определение природы обрастаний на очистных сооружениях (экспресс-метод)
- •1.6. Утилизация технологических твердых отходов
- •Работа 8. Использование сточных вод для получения пигментов (красящих компонентов)
- •Расчетные работы
- •2.1. Определение степени соответствия
- •Оценка воздействия производства (предприятия)
- •2.3. Оценка экономического ущерба, причиняемого
- •Методика расчета
- •Задания
- •2.4. Расчет платы за загрязнение
- •Основные понятия
- •Плата за сверхлимитное загрязнение – плата за загрязнение природных сред сверх установленных нормативов. Методика расчета
- •Литература
- •Нормативы платы за выбросы в атмосферный воздух загрязняющих веществ стационарными источниками в пределах пдв
- •Содержание
- •410054, Саратов, Политехническая ул., 77
Работа 2. Обнаружение тяжелых металлов в растениях гистохимическим методом
Материалы и оборудование: 1) чашки Петри; 2) фильтровальная бумага; 3) маркер по стеклу; 4) термостат на 26 °С; 5) растворы Pb(NO3)2 (103 М), Cd(NO3)2 (10-4 M); 6) реактив дитизон (готовится непосредственно перед употреблением и не подлежит хранению); 7) растворы перманганата калия или формалина для обработки семян; 8) проростки кукурузы.
Ход работы
Работа состоит из двух этапов: 1) выращивание проростков на растворах солей; 2) приготовление срезов и их микроскопирование.
1. Зерновки кукурузы, предварительно обработанные в течение 10–20 минут слабым раствором формалина или перманганата калия, раскладывают по семь штук в чашки Петри на фильтровальную бумагу и наливают в каждую чашку по 15 мл дистиллированной воды (контроль), раствора Pb(NO3)2 в концентрации 10-3 М, раствора Cd(NO3)2 в концентрации 10-4 M. Чашки выдерживают в термостате при температуре 26 °С. Спустя семь дней проводят измерения длины главного корня, колеоптиля и зоны боковых корней. Для каждого варианта рассчитывают средние величины и определяют их процентное содержание по отношению к контролю (табл. 3).
Таблица 3
Влияние тяжелых металлов на проростки кукурузы
Вариант опыта |
Длина главного корня |
Длина колеоптиля |
Длина зоны боковых корней |
|||
см |
% |
см |
% |
см |
% |
|
Контроль |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
Pb(NO3)2 (10-3 М) |
|
|
|
|
|
|
Cd(NO3)2 (10-4 M) |
|
|
|
|
|
|
2. Для определения локализации кадмия и свинца в растениях готовят серии поперечных срезов корня на разных расстояниях от апекса, а также срезы колеоптиля, мезокотиля и первых листьев на разных расстояниях от оснований.
Серии срезов помещают на предметное стекло, на него переносят 3–4 капли дитизона, накрывают покровным стеклом и через несколько минут рассматривают под микроскопом при разных увеличениях.
Задание: Заполнить табл. 3 и сделать вывод о влиянии тяжелых металлов на рост проростков. Сделать рисунки поперечных срезов корня и отметить локализацию в их тканях кадмия и свинца; сделать вывод о локализации кадмия и свинца в тканях корня и возможности продвижения тяжелых металлов по тканям; выяснить, существует ли барьер для передвижения тяжелых металлов по тканям корня.
Работа 3. Влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков
Работа наглядно показывает действие солей биогенных и небиогенных тяжелых металлов на животные и растительные белки, выявляет разницу в реакции тех и других. Белки с тяжелыми металлами образуют комплексы, нерастворимые в воде.
Материалы и оборудование: 1) пробирки – 16 шт.; 2) пузырьки из-под пенициллина – 8 шт.; 3) стаканчик – 1 шт.; 4) пипетка на 1 мл – 1 шт.; 5) пипетка аптечная – 2 шт.; 6) стеклограф; 7) фильтровальная бумага; 8) 5 %-ный раствор CuSO4; 9) 5 %-ный раствор Pb(NO3)2; 10) дистиллированная вода; 11) животный белок (куриного яйца); 12) растительный белок (зернового гороха).
Ход работы
Приготовить в пузырьках от пенициллина серию растворов сульфата меди и нитрата свинца из исходного 5 %-ного раствора (2,5 %; 1,25 %; 0,62 %). В 8 пробирок пипеткой внести по 1 мл животного, а в другие 8 – по 1 мл растительного белка (для обеих солей всего 8 растворов). В каждую пробирку добавить по 2 капли одного из указанных растворов испытуемой соли. Все пробирки пометить стеклографом. Рассмотреть характер коагуляции на темном фоне (кусочек черной бумаги, доска и др.).
Таблица 4
Влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных
и животных белков
Название соли |
Животный белок |
Растительный белок |
||||||
Концентрация раствора |
||||||||
5 % |
2,5 % |
1,25 % |
0,62 % |
5 % |
2,5 % |
1,25 % |
0,62 % |
|
Сульфат меди |
|
|
|
|
|
|
|
|
Нитрат свинца |
|
|
|
|
|
|
|
|
Приготовление растворов белков
У куриного яйца отделить белок в мерный стаканчик, размешать его стеклянной палочкой в дистиллированной воде в соотношении 1:10. Затем профильтровать.
Зерновой вызревший горох перемолоть в муку в кофемолке, развести в соотношении: 10 г гороховой муки на 50 мл 10 %-ного раствора NaCl или KCl. Профильтровать.
Задание: Заполнить табл.4 и определить концентрацию раствора соли, при которой происходит коагуляция белка (при разном виде солей и разном типе белков). На какой из видов белков сильнее всего действует сульфат меди и нитрат свинца? Какая соль сильнее действует на животный белок; на растительный белок? Почему?