
- •Тема 1. Сутність і властивості туристичного обслуговування 4
- •Тема 2. Умови створення та функціонування туристичного підприємства 16
- •Тема 3. Кадрове забезпечення туристичної фірми 24
- •Тема 4. Комплекс туристичних послуг і розробка програми обслуговування туристів 32
- •Тема 5. Процес обслуговування туристів туристичним підприємством 38
- •Тема 6. Робота працівників туристичного підприємства з клієнтами 42
- •Змістовний модуль 1. Туризм як вид господарської діяльності тема 1. Сутність і властивості туристичного обслуговування
- •1.1. Сфера обслуговування та послуга.
- •1.9. Вимоги держстандарту до турпослуг
- •1.1. Сфера обслуговування та послуга
- •1.2. Матеріальні та нематеріальні (соціально-культурні) послуги
- •1.3. Структура сфери послуг
- •1.4. Індустрія туризму як комплекс туристично-обслуговуючих виробництв
- •1.5. Туристична інфраструктура та її значення в організації туристичного обслуговування
- •1.6. Поняття «туристична послуга» та «туристичне обслуговування»
- •1.7. Споживча привабливість та оптимальність туристичного обслуговування
- •1.8. Основні та додаткові послуги в туризмі
- •1.9. Вимоги держстандарту до турпослуг
- •Тема 2. Умови створення та функціонування туристичного підприємства
- •2.1. Необхідні передумови функціонування турпідприємства
- •2.2. Етапи створення турпідприємства
- •2.3. Особливості функціонування турпідприємств різних форм власності
- •2.4. Організація роботи front-, back-офісів
- •2.5. Види та форми роботи турпідприємства
- •Тема 3. Кадрове забезпечення туристичної фірми
- •3.1. Формування штату туристичного підприємства.
- •3.3. Групування працівників турпідприємства згідно з виконуваними завданнями.
- •3.7. Особливості підбору персоналу туристичного підприємства.
- •3.1. Формування штату туристичного підприємства
- •3.2. Розміщення та оснащення робочих місць працівників туристичного підприємства
- •3.3. Групування працівників турпідприємства згідно з виконуваними завданнями
- •1. Керівники
- •3. Технічні виконавці
- •4. Виробничі професії
- •3.4. Професійні обов’язки та кваліфікаційні вимоги, що стосуються керівництва туристичного підприємства
- •3.5. Професійні обов’язки та кваліфікаційні вимоги, що стосуються спеціалістів і технічних працівників туристичного підприємства
- •3.6. Професійні та індивідуальні якості працівників турфірми
- •3.7. Особливості підбору персоналу туристичного підприємства
- •Тема 4. Комплекс туристичних послуг і розробка програми обслуговування туристів
- •4.1. Турпакет та чинники його формування
- •4.2. Замовні та інклюзив-тури: їх переваги та недоліки
- •4.3. Порядок розробки програми обслуговування туристів
- •4.4. Специфіка складання тематичних програм обслуговування туристів
- •4.5. Класи комплексного туристичного обслуговування
- •Тема 5. Процес обслуговування туристів туристичним підприємством
- •5.1. Загальний хід туристичного обслуговування.
- •5.1. Загальний хід туристичного обслуговування
- •2. Поняття «туристичне обслуговування» як процес надання послуг туризму є дуже широким. Воно включає:
- •5.2. Етапи обслуговування клієнтів туристичною фірмою: організаційний, офісний, передмаршрутний, маршрутний, завершальний
- •Тема 6. Робота працівників туристичного підприємства з клієнтами
- •6.1. Встановлення контакту працівників туристичної фірми із клієнтами
- •6.2. Порядок надання клієнту інформації про туристичний продукт
- •6.3. Надання клієнту інформації про обставини, що можуть перешкоджати здійсненню туристичної подорожі
- •6.4. Заявка туриста на бронювання турпослуги
- •6.5. Порядок прийому менеджером документів клієнта
- •6. Оригінал довідки з місця роботи:
- •6.6. Порядок підписання договору туристичної фірми із клієнтом
- •6.7. Робота із клієнтами перед початком туристичної подорожі
- •6.8. Інструктаж туристів перед подорожжю
- •8. Інструктаж туриста повинен включати наступну інформацію:
- •6.9. Робота менеджера при завершенні туристичної подорожі
- •6.10. Особливості роботи туристичної фірми із клієнтами класу «vip»
- •6.11. Робота туристичної фірми із клієнтами в складних ситуаціях
- •Змістовий модуль 2. Організація туристичних подорожей тема 7. Принципи формування програм перебування туристів
- •7.1. Програмне обслуговування в туризмі.
- •7.2. Види та характеристика програмних заходів в туризмі.
- •7.3. Умови виконання програм перебування туристів.
- •7.1. Програмне обслуговування в туризмі
- •7.2. Види та характеристика програмних заходів в туризмі
- •7.3. Умови виконання програм перебування туристів
- •Тема 8. Організація обслуговування клієнтів
- •8.1. Шкала потреб клієнтів та формування психологічного портрету потенційних туристів
- •Зразок опитування клієнтів (надрукований на фірмовому бланку)
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за формою обличчя
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами очей
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами брів
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами носа
- •Психологічний портрет клієнта, який визначається за параметрами рота
- •8.2. Техніка та технологія продажів в туристичній фірмі.
- •8.3. Форми та стилі обслуговування клієнтів
- •8.4. Формування комунікаційних навичок менеджера з продажу
- •Тема 9 бронювання туристичного обслуговування
- •9.1. Сутність бронювання туристичних послуг
- •9.2. Основні види автоматизованих систем бронювання та резервування в туризмі
- •9.3. Оформлення замовлень на комплексне туристичне обслуговування
- •9.4. Бронювання он-лайн
- •Тема 10. Туристичне обслуговування: контроль, облік та розрахунки
- •10.1. Облік та контроль туристичного обслуговування.
- •10.3. Взаємозалік та бартерні відносини в туризмі.
- •10.4. Оформлення повернення коштів за невикористане обслуговування.
- •10.1. Облік та контроль туристичного обслуговування
- •10.2. Форми та види розрахунків за туробслуговування
- •10.3. Взаємозалік та бартерні відносини в туризмі
- •10.4. Оформлення повернення коштів за невикористане обслуговування
- •Тема 11. Претензійна робота в туризмі
- •11.1. Порядок відшкодування втрат в разі неналежного виконання або невиконання туристичного обслуговування
- •11.2. «Договірна» та «недоговірна» шкода. Порядок компенсації витрат
- •11.3. Франкфуртська таблиця відшкодування моральної та матеріальної шкоди
- •11.4. Досвід зарубіжних країн при відшкодуванні шкоди
- •Література
- •Додаток а. Франкфуртская таблица по снижению цен за туристические поездки
10.3. Взаємозалік та бартерні відносини в туризмі
Бартер та взаємозалік. Одне й те саме чи різні речі? Зазвичай, ці поняття ототожнюють. Проте, ці терміни мають деякі відмінності, які все одно ніяк не впливають на їх економічну сутність в цілях оподаткування.
Відповідно до статті 715 Цивільного кодексу за договором міни (бартеру) кожна із сторін зобов’язується передати другій стороні у власність один товар в обмін на інший товар. Бартерна (товарообмінна) операція – господарська операція, яка передбачає проведення розрахунків за товари (роботи, послуги) у негрошовій формі в рамках одного договору.
Взаємозалік ‑ це зобов’язання припиняється зарахуванням зустрічних однорідних вимог, строк виконання яких настав, а також вимог, строк виконання яких не встановлений або визначений моментом пред’явлення вимоги.
Якщо у випадку бартеру сторони договору наперед знають, що вони будуть розраховуватися одним товаром за інший в рамках одного договору, то у випадку взаємозаліку маємо два різних договори, в яких кожна сторона виступає постачальником в одному договорі та продавцем в іншому.
Наприклад, по одному договору підприємство А (постачальник) передає підприємству В (покупець) товари, а по іншому договору підприємство В (виконавець) надає підприємству А (замовнику) послуги. По договору поставки підприємство А продало товари на суму 5000 грн. По договору надання послуг підприємство В надало послуги також на суму 5000 грн. Кожна із сторін винна по 5000 грн. Заборгованість підприємств один перед одним можна припинити, здійснивши залік взаємних зустрічних вимог.
Як здійснити взаємозалік?
Згідно статті 601 ЦКУ зарахування зустрічних вимог може здійснюватися за заявою однієї з сторін. Однак на практиці всі складають двосторонній документ, який називається акт або угода взаємозаліку.
Акт взаємозаліку складається у довільній формі. Проте в ньому повинна бути приблизно наступна інформація:
дата здійснення взаємозаліку;
реквізити сторін;
реквізити договорів або інших документів, по яким виникла заборгованість;
суми заборгованостей;
суми, на які здійснюється взаємозалік;
сальдо розрахунків між сторонами після взаємозаліку.
10.4. Оформлення повернення коштів за невикористане обслуговування
Під невиконанням чи неналежним виконанням зобов'язань за Договором, зокрема, розуміється для Туроператора:
- ненадання вчасно замовленого та оплаченого турагентом і підтвердженого туроператором турпродукту;
- неправильне оформлення документів, необхідних для здійснення подорожі, якщо зобов’язання по оформленню таких документів взяв на себе туроператор;
- несвоєчасна передача турагенту документів, необхідних для використання турпродукту.
- ненадання або несвоєчасне надання інформації, необхідної для належного виконання даного договору;
- інше невиконання або неналежне виконання умов даного договору.
Умови компенсації за ненадані послуги.
У випадку невиконання умов договору на туристичне обслуговування з боку виконавця, замовник має право вимагати повернення оплачених коштів за ненадані послуги.
У випадку відмови виконавця від виконання договору на туристичне обслуговування, замовник має право на відшкодування підтверджених документально збитків, заподіяних внаслідок розірвання цього договору, крім випадку, коли це відбулося з вини замовника.
У випадку невиїзду замовника внаслідок неправильного оформлення паспорта, всі фінансові витрати по поїздці (ануляції) несе Замовник.
У випадку настання страхового випадку, претензії по збитках Замовник пред’являє в страхову компанію, вказану в страховому полісі.
У випадку дострокового припинення Замовником перебування в поїздці, та (або) невикористання замовлених та оплачених послуг, з будь-яких причин, Виконавець не несе відповідальності за такі дії Замовника та не здійснює компенсації.
Виконавець не відшкодовує Замовнику витрати, що виходять за межі послуг, вказаних в укладеному Договорі.
У випадку невідповідності умов подорожі умовам Договору, Замовник зобов’язаний повідомити не пізніше 2-х днів з моменту їх виявлення представника приймаючої сторони та повідомити протягом 14 днів з моменту закінчення подорожі. В іншому випадку претензії Замовника не приймаються та компенсації не підлягають.
У разі відмови посольства в наданні туристові візи Туроператор гарантує повернення сплачених за тур цього туриста коштів з утриманням із згаданої суми штрафу в розмірі консульського збору (штраф сплачується в гривнях за курсом НБУ на дату оформлення рахунку на оплату), а також 2,5 % від згаданої суми.
Відповідальність за неякісне обслуговування, затримку, заміну або відміну авіарейсів, наземного або водного транспорту несуть транспортні компанії та компенсують втрати у зв’язку зі зміною замовлених послуг згідно з чинним законодавством. виконавець не несе відповідальності за якість та належне виконання послуг транспортних та страхових компаній, які замовник сплатив та про що отримав у виконавця спеціальні документи (авіаквитки, страхові поліси).
виконавець не компенсує вартість послуг (у тому числі вартість авіа квитків), якими замовник не скористався на свій розсуд або з своєї вини та не компенсує витрати за послуги, які виходять за межі обумовлених ваучером в тому числі з причини хвороби туриста, підтвердженої відповідними медичними довідками.
виконавець не несе відповідальність за недоторканість багажу, документів та цінних речей замовника.
виконавець не несе відповідальності за відсутність зв’язку з замовником.
При настанні ситуації, коли туристу необхідно повернути оплачену ним суму необхідно:
1) отримати від нього попередні розрахункові документи;
2) турист має подати «Заяву про повернення невикористаних коштів» на ім’я керівництва підприємства у довільній формі, яка є офіційною підставою для повернення коштів;
3) касир повертає при пред’явленні паспорта або іншого документа, що засвідчує особу, туристу кошти в сумі яка підлягає поверненню, на підставі розрахунково-касового ордеру;
4) турист отримує розрахункові документи за фактично отримані послуги з відміткою про повернення невикористаного авансу.