4. Описать первый год деятельности вашего торгового предприятия
4.1. Сформировать листы реализации продукции по каждому дню недели. В листе реализации должна быть отражена информация о количестве проданного товара, цене продажи, цене закупки, торговой наценке в разрезе каждой ассортиментной позиции. При формировании листов реализации продукции исходить из цен, действующих на момент написания курсового проекта. Листы реализации можно представить в виде табл. 1.
После формирования листов реализации на каждый день недели следует с учетом цикличности продаж спланировать суммы выручки, стоимость реализованных товаров и суммы наценки за месяц, квартал и год.
Таблица 1. Лист реализации продукции на соответствующий день недели
День неде-ли |
Наименование ассортиментной позиции реализации |
Коли-чество прода-нного товара |
Цена закуп-ки за едини-цу товара |
Цена прода-жи за едини-цу товара |
Сумма закуп-ки товара |
Сумма реали-зации товара |
Наценка на единицу товара |
Сум-ма на-цен-ки |
Поне-дель-ник |
Майка мужская белая (размер 50) |
1 |
400 |
550 |
400 |
550 |
150 |
150 |
|
Майка женская красная (размер 46) |
2 |
380 |
500 |
760 |
1000 |
120 |
240 |
|
……… |
…… |
…… |
…… |
|
|
….. |
….. |
Итого поне-дель-ник |
|
|
|
|
……. |
……. |
|
…….. |
4.2. После планирования продаж следует спланировать необходимые объемы закупок товаров для перепродажи в целях обеспечения планируемого объема продаж, а также формирования необходимого уровня запасов товаров на складе. Движения товара по складу можно представить в виде таблицы, в которой должны быть отражены количественные остатки товаров на начало и конец периода, поступления товара на склад и расход товара со склада в разрезе ассортиментных позиций. Движения товаров можно представить с понедельной разбивкой на квартальный период. При обосновании уровня запаса необходимо руководствоваться принципами нормирования запасов.
Средний размер запаса, выраженный в днях, называется нормой запаса. Норма запаса товара (материала) включает в себя транспортный запас, технологический запас, текущий запас, страховой запас.
Транспортный запас включает в себя время нахождения товара (материала) в пути.
Технологический запас - время приемки товара (материала), сортировки, лабораторного контроля, складирования и подготовки к отпуску со склада.
Текущий запас в идеальных условиях равен половине промежутка времени между двумя смежными поставками.
Страховой (резервный) запас - время, необходимое на организацию внеочередной поставки.
Норматив запаса - это запас в натуральном или денежном выражении:
,
(1)
где H – норматив запаса товара (материала); T – норма запаса в днях;
nср – средний ежедневный отпуск товара (материала) со склада.
По итогам данного пункта необходимо оценить объемы закупок, финансовые потоки, связанные с закупкой товаров для перепродажи, а также требуемые складские запасы товаров.
4.3. Спланировать затраты, связанные с организацией и управлением деятельностью, а также затраты, связанные с реализацией товара (управленческие и коммерческие расходы). Результат планирования затрат представить в виде сметы затрат за период (месяц).
В смете затрат отдельные виды издержек группируются по их экономическому содержанию - экономическим элементам:
- материальные затраты;
- затраты на оплату труда;
- отчисления на социальные нужды;
- амортизация;
- прочие затраты.