3.1. Характеристика діяльності пат «Ічнянський молочно-консервний комбінат»

ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» — це велике сучасне підприємство харчової промисловості України з потужним виробничим комплексом, розташованим у місті Ічні (районний центр Чернігівської області); науково-технічною базою, власною сировинною базою, власною системою національної дистрибуції продукції на території країни, об'єднаною у Торговий Дім «Наталка» (м. Київ), експортною командою, що забезпечує оптові поставки згущеного молока у близько 28 країн світу.

Підприємство ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» на протязі двох років на чолі з професіональним, молодим, амбіціозним менеджментом займає одне із перших місць в сегменті виробництва згущеного молока і молочної консервації.

Основні показники фінансово-господарської діяльності ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» за 2011 – 2012 роки (тис. грн.) табл. 3.1.

Табл. 3.1. Основні показники фінансово-господарської діяльності ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» за 2011 – 2012 роки (тис. грн.)

Найменування показника	2011	2012
Усього активів: Залишкова вартість Первісна вартість Накопичена амортизація	32752 32752	32784 32784
Основні засоби: Залишкова вартість Первісна вартість Знос	29016 31442 2426	30253 33321 3068
Запаси	2032	4316
Сумарна дебіторська заборгованість	62231	79046
Грошові кошти та їх еквіваленти: В національній валюті; В іноземній валюті.	90 -	89 -
Нерозподілений прибуток	29863	24340
Статутний капітал	110	110
Довгострокові зобов’язання: Довгострокові кредити банків; Інші довгострокові фінансові зобов’язання	440 450	440 450
Поточні зобов’язання: Короткострокові кредити банків; Поточна заборгованість за довгостроковими зобов’язаннями; Векселі видані.	500 510 520	500 510 520
Чистий прибуток (збиток)	6780	7260

На підприємстві працює сучасна лабораторія, спеціалізований дегустаційний зал, здійснюється постійний контроль якості продукції на всіх етапах виробництва згущеного молока, від входу сировини до готового продукту, а саме:

• Контроль на вході якості і мікробіології сировини

• Контроль технології в процесі виробництва

• Контроль зразків готової продукції

• Дегустація своїх і конкурентних зразків продукції.

Підприємство ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» має широкий асортимент продукції (табл. 3.2.).

Табл. 3.2. Асортимент продукції на ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат»

Найменування продукції	Опис продукції
Молоко згущене, цільне з цукром	Склад: молоко цільне коров’яче, цукор, молочний цукор. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 1 рік.
Молоко згущене з цукром і какао	Склад: молоко цільне коров’яче , цукор, какао-порошок. Строк зберігання: при температурі від 0-20°С – 9 місяців.
Вершки згущені з цукром	Склад: молоко цільне коров’яче, вершки, цукор, молочний цукор. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 10 місяців.
Продукт згущений з цукром	Склад: молоко цільне коров’яче, молоко сухе обезжирене, цукор, суха молочна сироватка. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 1 рік, від 0-20°С – 9 місяців.
Молоко згущене варене «Іриска»	Склад: молоко цільне коров’яче, цукор, молочний цукор. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 1 рік.
Натуральна кава зі згущеним молоком та цукром	Склад: натуральна кава, молоко цільне коров’яче, цукор, цикорій. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 1 рік, від 0-20°С – 9 місяців.
Шоколадна іриска з горіховим смаком	Склад: какао-порошок, молоко цільне коров’яче, цукор, молоко сухе обезжирене, сироватка молочна суха.
«Іриска». Молоко варене згущене з цукром	Склад: молоко цільне коров’яче, цукор, молочний цукор. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 1 рік.
Молоко цільне згущене з фруктозою	Склад: молоко цільне коров’яче, фруктоза (30%), молочний цукор. Строк зберігання: при температурі від 0-10°С – 12 місяців.
Ультрапастеризоване молоко, жирність 1,5%, 2,5%, 3,2%.	Склад: молоко цільне коров’яче. Строк зберігання: 9-12 місяців при температурі від 1-25 °С.

Компанія успішно розвивається, реалізує продукцію, розробляє та запроваджує нові види продукції. Підприємство одне із небагатьох

українських виробників не скорочує обсяги виробництва, виробничі потужності завантажені повністю. За рахунок другої і третьої черги реконструкції виробництва, в кінці 2010 року потужності заводу виросли в декілька разів і підприємство стало більш сучасним, інноваційним, потужним виробництвом згущеного молока і молочної консервації в Україні та СНД. Найбільш інноваційними стали технології виробництва та енергозбереження.

Це дозволило розробляти, запроваджувати, виробляти нову високомаржинальну продукцію, покрити усі сегменти та ніші ринку молочної консервації і активно розвивати асортиментний портфель.

З 2007 по 2009 рік експорт ВАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» зріс понад у 5 разів, і станом на 2009 рік експортний департамент ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» здійснював оптову продаж згущеного молока в 28 держав світу з найширшою географією (діаграма.3.3):

Діаграма 3.3. Експорт в країни світу.

СНД і колишні країни СРСР (64,7% всього експорту) — Казахстан, Молдова, Вірменія, Грузія, Азербайджан, Киргизстан, Узбекистан, Таджикистан, Туркменістан, Білорусь, Росія; інші країни світу (35,3% всього експорту) — США, ОАЕ, ПАР, Ізраїль, Непал, Афганістан, Монголія, Бангладеш, Австралія, Філіппіни, Мозамбік, Гвінея, Куба, Лівія та інші.

ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» має високий рівень надійності активів та інвестиційної привабливості серед національних і міжнародних фінансових організацій, не маючи ні одного дня прострочки платежів по своїм кредитним зобов’язанням. Цей факт підтверджується високим інтересом зі сторони міжнародних фінансових організацій у вкладенні інвестицій в підприємство. Компанія успішно взаємодіє з міжнародними банками ЄБРР (Європейський банк реконструкції та розвитку), Внешэкономбанком Росії, проходить атестацію у Світовому банку.

Виробнича база компанії ПАТ «Ічнянський молочно-консервний комбінат» знаходиться в екологічно чистому регіоні України на південному-сході Чернігівської області, в районному центрі Ічня, на кордоні з Полтавською областю. Регіон відомий відсутністю крупних промислових підприємств, хорошою екологією, і традиційно високим рівнем виробництва молока.

Повний цикл виробництва згущеного молока дозволяє контролювати якість продукту на всіх етапах виробництва, забезпечувати стабільні поставки продукції., що наряду з передовими технологіями і прогресивною системою управління підприємством, прямо впливає на високу якість кінцевого продукту і його конкурентну ціну.