Введение

 В условиях, когда уловы океанической рыбы и других морепродуктов сокращаются, а рыбные запасы наиболее ценных видов рыб во внутренних водоёмах находятся в напряжённом состоянии и поддерживаются в основном за счёт искусственного воспроизводства, единственным надёжным источником увеличения объёмов пищевой рыбопродукции является аквакультура. По данным ФАО, в 2000 г. общий мировой вылов всех водных организмов, включая аквакультуру, составил 141,8 млн. тонн, в том числе промысел – 96 млн. тонн (67,7 %), аквакультура – 45,8 млн. тонн (32,3 %). По сравнению с 1990 г. объём продукции аквакультуры увеличился почти на 30 млн. тонн.

После распада СССР российские предприятия не миновали спада производства, но, несмотря на это, прослеживались тенденции к быстрому наращиванию объёмов выращивания товарной рыбы. Объёмы производства товарной рыбы рыбоводными предприятиями России в 2000-2002 гг. увеличились с 73,5 тыс. тонн до 101,0 тыс. тонн. Этому во многом способствовало постановление Правительства Российской Федерации от 31 октября 1999 г. № 1201 «О развитии товарного рыбоводства и рыболовства, осуществляемого во внутренних водоёмах Российской Федерации».

Аквакультура – самая динамично развивающаяся отрасль производства продуктов питания в мире. Высокие репродуктивные возможности рыб, быстрый рост при относительно невысоких кормовых затратах, наличие маточного поголовья, выращивание рыбы вблизи мест её потребления, реализация рыб в живом и свежем виде – всё это стимулирует значительное увеличение объёмов производства. Россия располагает значительными потенциальными возможностями в культивировании гидробионтов, но достижение действительно значимых результатов на мировом уровне, на данный момент, сдерживается отсутствием необходимых правовых норм и недостаточным развитием воспроизводственной базы (Мамонтов и др.).

1. Общая характеристика рыбоводного хозяйства

1.1. Общие сведения.

Брянская область - регион Российской Федерации, расположенный в Центральной России к юго-западу от Москвы, на границе с Украиной и Белоруссией. Областной центр - город Брянск. Площадь составляет 34,9 тыс. км². Область граничит на севере со Смоленской областью, на западе – с Гомельской областью и Могилёвской областью Белоруссии, на востоке – с Калужской областью и Орловской областью и на юге – с Курской областью, Черниговской и Сумской областями Украины.

Поверхность Брянской области представляет собой в основном равнину с общим наклоном с С.-В. на Ю.-З. Здесь сочетаются возвышенные, сильно расчленённые эрозионные равнины высотой 200—250 м (западная часть Среднерусской и южная часть Смоленской возвышенностей) и плоские моренно-зандровые равнины Приднепровской низменности; ландшафты смешанных лесов и полесья.

В Брянской области высоко развит железнодорожный транспорт. Протяжённость магистральных железнодорожных путей составляет 1132 км (густота сети — 32,5 км / 1000 км). Крупные железнодорожные узлы — Брянск, Унеча, Навля. Развито пригородное сообщение. Через область проходят трассы федерального значения  Москва — Киев,  Брянск — Новозыбков — граница Республики Беларусь — (Кобрин), под Брянском их пересекает автодорога  Орёл — Рославль — Рудня). В 14 км от областного центра находится международный аэропорт «Брянск».