- •Тема « Лекция
- •2.1. Происхождение и зоотехническая характеристика пород лошадей
- •2.1.1. Башкирская порода
- •2.1.2. Калмыцкая порода
- •2.1.3. Алтайская лошадь
- •2.1.4. Новоалтайская порода
- •2.1.5. Тувинская лошадь
- •2.1.6.Бурятская лошадь
- •Тема «Табунное коневодство. Лошадь якутской породы, происхождение»
- •Происхождение якутской лошади
- •Зоотехническая характеристика лошадей якутской породы
- •Коренной или основной тип
- •Янский тип
- •Колымский тип
- •Приленская порода
- •Мегежекская порода
- •Продуктивные качества якутской лошади Живая масса и мясная продуктивность лошадей якутской породы
- •Мясные качества лошадей разного возраста и типа
- •Молочная продуктивность
- •Молочная продуктивность кобыл разных типов лошадей якутской породы
- •Воспроизводительные качества
- •Динамика абортов кобыл по месяцам тебеневки в Верхоянском районе (данные зимовки за 1988-1989гг).
- •2.2.Современное состояние и перспектива развития табунного коневодства
- •2.3. Организационно –технологические основы табунного мясного коневодства в Якутии
- •Содержание взрослых лошадей
- •Выжеребка кобыл
- •Подготовка жеребцов-производителей к случной кампании
- •Формирование косяков
- •Организация нагула
- •Нажировочный период
- •Выращивание жеребят до 1 года
- •Технология содержания и кормления молодняка старше 1 года
- •Содержание рабочих лошадей
- •Заездка молодняка в упряжи
- •2.4. Биологические основы повышения продуктивности
- •2.4.1. Биологические основы поддержки и повышения приспособительных качеств лошадей
- •Индексы телосложения лошадей с разным экогенезом
- •Сезонные изменения волосяного покрова у лошадей разных пород
- •Показатели зимнего волосяного покрова у якутских лошадей по возрастным группам
- •Изменения основных объемных показателей крови у лошадей по сезонам года, m±m
- •Изменение основных показателей гемодинамики у лошадей по сезонам года (m±m)
- •Изменение газоэнергетического обмена у лошадей по сезоном года в состоянии покоя(m±m)
- •Биохимических показателей крови лошадей, служащих тестом для определения холодового стресса
- •Расределение лошадей по типам стрессреактивности, в % -ах
- •2.4.2. Научные основы рационального использования пастбищ и улучшения зимнего питания воспроизводящего поголовья лошадей на мелкодолинных участках
- •Химический состав и переваримость питательных веществ сена в опытах на кобылах
- •Содержание азотистых веществ в крови кобыл при подкормке сапропелевыми гранулами
- •2.4.3. Научные основы улучшения зимнего питания молодняка лошадей на отдаленных мелкодолинных участках
- •Переваримость питательных веществ травостоя естественного мелкодолинного луга в опытах на молодняке лошадей 1,5 -2,5 лет
- •Переваримость питательных веществ отавы и сена исследуемых трав в зимнее время на молодняке лошадей 2,5-3,5 лет
- •2.5 Проблемы ветеринарного благополучия табунного коневодства
- •Сальмонеллезный аборт лошадей
- •Ринопневмония
- •Лептоспироз
- •2.6. Производство кумыса
- •Заключение
2.2.Современное состояние и перспектива развития табунного коневодства
Россия, благодаря обширной территории, наличия национальных традиций народов ее составляющих, является, по меткому выражению акад. РАСХН В.В. Калашникова (2007), «страной массового рабоче- пользовательного и продуктового коневодства». В стране разводится до 400 тысяч продуктивных лошадей, базирующихся, в основном, на табунном способе содержания.
Высокая экономическая эффективность табунного коневодства (себестоимость конского мяса в 2-5раз ниже себестоимости говядины), большой спрос на конское мясо и молоко во многих регионах Росси повлечет за собой к увеличению поголовья табунных лошадей.
Россия в последние годы вошла в десятку мировых лидеров по производству конского мяса, производя в год до 33 тыс. тонн в убойной массе. По объему производства конского мяса (по состоянию на 2003 год) она занимает 7-ое место после Китая (156 тыс. тонн), Мексики (79тыс.т.), Аргентины (56тыс.т.), Казахстана (50тыс.т.), Италии (45тыс.т.) и Монголии (37тыс.т.).
При соблюдении оптимальной структуры половозрастного состава табуна (до 45-50% маток), внедрении научно-обоснованных организационно -технологических приемов ведения отрасли (своевременная организация подкормки маток и косячных жеребцов), и при организации нагула и нажировки лошадей можно существенно увеличить выход мяса в расчете на структурную голову до 80-100 кг живой массы.
Дальнейшее совершенствование продуктивных качеств лошадей местных пород табунного содержания является существенным резервом в перспективе увеличения объемов производства конского мяса и молока, которое наглядно видно из примера вновь выведенной новоалтайской породы лошадей. Средняя живая масса этой породы выше средних данных местных лошадей на 100кг на одну голову. Выведенные в Якутии высокопродуктивные линии лошадей мегежекского типа превосходят своего исходного коренного типа по живой массе также на 75-118кг.
По инициативе руководства Республики Саха (Якутии), поддержанная Президентом РФ В.В. Путиным, мясное табунное коневодство включено в национальный проект «Развитие АПК». По ним принято решение о дотировании на Федеральном уровне маток с приплодом, находящихся на табунном содержании. Также на коневодческие предприятия предусматриваются предоставление на льготных условиях долгосрочные кредиты.
В перспективе для развития табунного коневодства, наряду с традиционными регионами, большую ценность имеют северные территории России, до настоящего времени мало освоенные и вовлеченные в сельскохозяйственное производство.
Наряду с крупными коневодческими предприятиями табунное коневодство развивается в крестьянских (фермерских) и в личных подсобных хозяйствах. В районах табунного содержания большую перспективу имеют кооперативы, объединяющие частных владельцев лошадей. При этом табунные лошади обслуживаются в течение года профессиональными коневодами, организующими пастьбу по сезонным пастбищам, своевременно проводятся все сезонные технологические мероприятия, направленные на повышение воспроизводительных и продуктивных качеств лошадей. Постоянно работающие кадры коневодов заинтересованы в конечном результате труда, которые будут способствовать повышению рентабельности отрасли.
Табунное коневодство как традиционное занятия будет развиваться в национальных республиках с участием государства через выделение дотаций на развития этой отрасли. В программе развития коневодства до 2015года прогнозируется в перспективе удвоение объемов производства конского мяса в Российской Федерации.