Селекция и семеноводство

- основная задача ВНИИК им. В.Р. Вильямса

Выведено более 150 сортов кормовых растений. Распространение получило 85 сортов нового поколения.

Создан сорт люцерны изменчивой Агния, обладающий высоким уровнем симбиотрофности, обеспечивающий накопление биологического азота 270 – 300 кг/га.

Сорта многолетних трав: тимофеевка луговая, райграс пастбищный, овсяница тростниковая, фестулолнум, овсяница луговая, мятлик луговой, кострец безостый, ежа сборная.

Пастбища – естественная кормовая база и материальная основа устойчивого развития мясного скотоводства

Севообороты – важнейшее средство борьбы с засухой, эрозией.

Многолетние травы на пашне – средство защиты от засух, восстановления и поддержания плодородия почвы.

История вниик им. В.Р. Вильямса

1912 г. – организация Качалкинского показательного лугового хозяйства при Курсах по луговодству Московского сельскохозяйственного института,

1918 г. – преобразование в Станцию по изучению кормовых растений и кормовой площади,

1922 г. – преобразование в Государственный Луговой институт,

1924 г. – присвоение институту имени профессора В. Р. Вильямса,

1930 г. – преобразование в Институт кормов,

1937 г. – реорганизация во Всесоюзный научно-исследовательский институт кормов,

1972 г. – награждение орденом Трудового Красного Знамени,

1992 г. – преобразование во Всероссийский научно-исследовательский институт кормов.

• Водонапорная башня под защитой ЮНЕСКО

• ВОВ: Луговая оказалась последней обороной в Москве перед контрнаступлением.

• Белковая витаминная паста – заживляющая мазь для раненых во время ВОВ – Зафрен С.Я., Зубрилин А.А.

Экскурсия в теплице

Теплица запущена в 1983 году. (фото 5)

Фото 5. Теплица на территории ВНИИ кормов имени В.Р.Вильямса

Селекция делится на три группы:

1. Народная (хозяин сам выбирал то, что ему нужно)

2. Научная (родоначальник Мендель) или аналитическая (анализ и отбор)

3. Геномная (исследователи имеют дело с ДНК растений) – генетическое редактирование (замена отдельных кусков ДНК)

Безкислородная среда необходима для хранения семян злаковых.

Химическая лаборатория

Анализ кормов позволяет оценить их качество.

Система оценки идет по схеме Вейенде (создано 150 лет), которая основана на определении сырого вещества.

Безазотистые вещества = 100 – (сырой протеин + сырая клетчатка + зола + жир)

В химической лаборатории идёт:

• Определение аминокислотного состава

• Определение общепринятых элементов P и Ca и микроэлементов

• Определение тяжелых металлов (свинец, кадмий, ртуть), витаминов, микробного состояния и др.

• Определение количества жира – все, что экстрагируют диэтиловым экстрактом или петроленным эфиром (легкий бензин).

• Определение количества клетчатки

Чтобы все корма привести к рациональному использованию содержания сухого вещества.

Для определения сухого вещества нарезку растений в металлических бюксах высушивают при 105^О С; оставшуюся массу при 60^О С. (фото 6)

Фото 6. Нарезанные растения после сушки.

Измельчённая проба высушивается с принудительной вентиляцией; высушенная проба размалывается в приборе; размолотые пробы в баночки и используют для анализа.

• Определение азота.