Темы контрольных работ для студентов заочной формы обучения

специальности «Сервис» включая специализации: «Информационный сервис», «Сервис компьютерной и микропроцессорной техники», «Сервис аппаратуры спутникового и кабельного телевидения», «Автосервис»

1. Распределение социальных ролей в сообществах доисторического времени.

2. Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира.

3. Особенности услуг средневекового общества Западной Европы.

4. Социальные предпосылки возникновения и развития сервисной деятельности.

5. Сервисная деятельность в период становления индустриального производства.

6. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа.

7. Сервисная деятельность в развивающихся странах.

8. История развития сервиса в России.

9. Сравнительный анализ сферы услуг советского периода и услуг западноевропейских стран того же времени.

10. Особенности формирования сферы услуг в современной России.

11. Уровни и компоненты научного анализа сервисной деятельности.

12. Экономическая сущность сервисной деятельности.

13. Значение сферы услуг в экономике страны.

14. Особенности сервиса в зависимости от условий жизнедеятельности людей.

15. Сущность и структура социально-культурного сервиса.

16. Сервисная деятельность как часть культуры.

17. Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности.

18. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.

19. Качество услуги в сервисной деятельности.

20. Особенности сервисных функций государства.

21. Понятие услуга. Состав и структура сферы услуг.

22. Классификация услуг по функциональной направленности и отраслевому принципу.

23. Жизненный цикл услуги.

24. Методы определения качества услуги. Безопасность услуги.

25. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.

26. Этика, эстетика и этикет в сервисной деятельности.

27. Влияние научно-технического прогресса на сферу услуг.

28. Конфликты и способы их разрешения в процессе обслуживания.

29. Процесс и формы обслуживания потребителей.

30. Инновации в сервисной деятельности: франчайзинг, мерчандайзинг, инновационный менеджмент.

Примечание. Для выполнения контрольной работы по дисциплине «Сервисная деятельность» студентами заочной формы обучения необходимо из предложенного списка выбрать три вопроса по последней цифре номера зачетной книжки. (Например, последняя цифра 0, значит необходимо раскрыть 10, 20 и 30 вопросы, если цифра 9, то – 9, 19 и 29 вопросы).

Вопросы к зачету для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм» очной и заочной формы обучения

1. Распределение социальных ролей в сообществах доисторического времени.

2. Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира.

3. Особенности услуг средневекового общества Западной Европы.

4. Сервисная деятельность в период становления индустриального производства.

5. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа.

6. История развития сервиса в России.

7. Сравнительный анализ сферы услуг советского периода и услуг западноевропейских стран того же времени.

8. Особенности формирования сферы услуг в современной России.

9. Объективные условия и важнейшие факторы, определяющие развитие услуг в российском обществе.

10. Экономическая сущность сервисной деятельности.

11. Особенности сервиса в зависимости от условий жизнедеятельности людей.

12. Сущность и структура социально-культурного сервиса.

13. Сервисная деятельность как часть культуры.

14. Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности.

15. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.

16. Понятие контактной зоны, особенности культуры общения работника контактной зоны.

17. Процесс обслуживания. Прогрессивные формы обслуживания.

18. Качество услуги в сервисной деятельности.

19. Особенности сервисных функций государства.

20. Понятие услуга. Состав и структура сферы услуг.

21. Классификация услуг по функциональной направленности и отраслевому принципу.

22. Общероссийские классификаторы услуг.

23. Жизненный цикл услуги.

24. Методы определения качества услуги. Безопасность услуги.

25. Качество услуги с позиции потребителя.

26. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.

27. Обязательная и добровольная сертификация.

28. Лицензирование. Особенности процесса лицензирования.

29. Характеристика досуговых услуг.

30. Сфера бытового обслуживания населения.

31. Особенности посреднических услуг.

32. Послепродажное обслуживание и его особенности.

33. Этика, эстетика и этикет в сервисной деятельности.

34. Конфликты и способы их разрешения в процессе обслуживания.

35. Процесс и формы обслуживания потребителей.

36. Инновации, инновационная деятельность, инновационный процесс.

37. Раскрыть сущность понятий: франчайзинг, франчайзер, франчайзи.

38. Сущность мерчандайзинга.

39. Особенности управления сервисным предприятием.

40. Организационная структура предприятия сервиса.

41. Стратегия и тактика маркетинга сервисного предприятия.

42. Рынок услуг. Особенности функционирования рынка услуг.

43. Общая характеристика служб гостиниц.

44. Процесс обслуживания службы приема и размещения в гостинице.

45. Обслуживание в гостиничных номерах.

ВОПРОСЫ К ЗАЧЕТУ

для студентов специальности «Сервис» включая специализации: «Информационный сервис», «Сервис компьютерной и микропроцессорной техники», «Сервис аппаратуры спутникового и кабельного телевидения», «Автосервис» очной и заочной формы обучения

1. Распределение социальных ролей в сообществах доисторического времени.

2. Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира.

3. Особенности услуг средневекового общества Западной Европы.

4. Сервисная деятельность в период становления индустриального производства.

5. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа.

6. История развития сервиса в России.

7. Сравнительный анализ сферы услуг советского периода и услуг западноевропейских стран того же времени.

8. Особенности формирования сферы услуг в современной России.

9. Объективные условия и важнейшие факторы, определяющие развитие услуг в российском обществе.

10. Экономическая сущность сервисной деятельности.

11. Особенности сервиса в зависимости от условий жизнедеятельности людей.

12. Сущность и структура социально-культурного сервиса.

13. Сервисная деятельность как часть культуры.

14. Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности.

15. Сервисная деятельность как форма удовлетворения потребностей человека.

16. Понятие контактной зоны, особенности культуры общения работника контактной зоны.

17. Процесс обслуживания. Прогрессивные формы обслуживания.

18. Качество услуги в сервисной деятельности.

19. Особенности сервисных функций государства.

20. Понятие услуга. Состав и структура сферы услуг.

21. Классификация услуг по функциональной направленности и отраслевому принципу.

22. Общероссийские классификаторы услуг.

23. Жизненный цикл услуги.

24. Методы определения качества услуги. Безопасность услуги.

25. Качество услуги с позиции потребителя.

26. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.

27. Обязательная и добровольная сертификация.

28. Лицензирование. Особенности процесса лицензирования.

29. Характеристика досуговых услуг.

30. Сфера бытового обслуживания населения.

31. Особенности посреднических услуг.

32. Послепродажное обслуживание и его особенности.

33. Этика, эстетика и этикет в сервисной деятельности.

34. Конфликты и способы их разрешения в процессе обслуживания.

35. Процесс и формы обслуживания потребителей.

36. Инновации, инновационная деятельность, инновационный процесс.

37. Раскрыть сущность понятий: франчайзинг, франчайзер, франчайзи.

38. Сущность мерчандайзинга.

39. Особенности управления сервисным предприятием.

40. Организационная структура предприятия сервиса.

41. Стратегия и тактика маркетинга сервисного предприятия.

42. Рынок услуг. Особенности функционирования рынка услуг.

43. Влияние НТП на сервисную деятельность.

44. Особенности менеджмента персонала на сервисном предприятии.

45. Производственный менеджмент.