
- •Часть I. Лекции
- •Тема 1. Введение
- •1.1. Основы бизнеса
- •Вопросы
- •Тема 2. Логистика в структуре и функционировании предприятия
- •Вопросы
- •Тема 3. Складское хозяйство и комиссионирование
- •Производство
- •Тема 4. Транспортное хозяйство и распределение
- •Тема 5. Управление запасами
- •Тема 6. Построение логистических систем
- •Тема 7. Внедрение производственной логистики в структуру предприятия
- •Тема 8. Затраты в производственной
- •Тема 9. Логистика в диверсификации
- •Часть II. Практикум
- •Ход решения
- •Задание. Рассчитать точку безубыточности деятельности склада на базе результатов, полученных при решении задания 2 практического занятия № 1, а также с помощью данных табл. 2.6.
- •Ход решения
- •Принятие решения о пользовании услугами наемного склада
- •Задание. Определить грузооборот, при котором предприятие одинаково устраивает, иметь ли собственный склад или пользоваться услугами наемного склада (Гбр – «грузооборот безразличия»).
- •Ход решения
- •Определение места расположения распределительного склада на обслуживаемой территории
- •Ход решения
- •Теоретические пояснения
- •Ход решения
- •Задание 3. Метод частичного перебора
- •Расчет объема заказа
- •Приложение 2
- •Самостоятельной работы студентов
- •Практические и домашние задания №2 для самостоятельной работы студентов
- •Самостоятельной работы студентов
- •Задание
- •Задание
Производство
T
Рис. 1.7
Мощность склада (величина запаса) = мощность для обеспечения оборота + мощность для выравнивания.
Разновидности складов:
– оборотные склады;
– склады хранения;
– склады комиссионирования (комплектации);
– склады сохранения;
– специальные склады.
Способы хранения: единичное, линейное и штабель.
Конструкции складов различны.
Оборудование складов:
– транспортные средства (вилочные подъемники, транспортеры, рольганги и т.п.);
– вспомогательные средства (тара);
– стеллажи и полки.
Системное планирование складских операций: поступление единиц хранения, складирование (в т.ч. комиссионирование) и выдача заказа.
Некоторые показатели складов:
(1.3)
(1.4)
(1.6)
(1.7)
Комиссионирование – комплектация из наличного множества элементов единиц хранения определенного ассортимента в соответствии с каким-либо заказом или информацией о потребности.
Состав системы комиссионирования: склад (участок) комиссионирования, заказ, персонал и транспортные средства.
Тенденции в системах комиссионирования: растущий диапазон ассортимента, возникновение дополнительных пожеланий клиентов, малые сроки поставок и высокий уровень сервиса.
Вопросы
1. Зачем нужны склады в логистических цепочках? Можно ли без них обойтись и в каких случаях?
2. Какие складские операции выполняются на любом рабочем месте (центре)?
3. За счет чего (каким путем) можно удовлетворить такую тенденцию в системах комиссионирования как «растущий диапазон ассортимента»?
Тема 4. Транспортное хозяйство и распределение
Транспортирование – изменение местонахождения продукта с помощью транспортных средств.
Компоненты транспортирования: транспортируемые грузы, средства транспорта и процесс транспортировки.
4.1. Внутрипроизводственный транспорт: вилочные подъемники, краны, тали, транспортеры, рольганги и т.д.
4.1.1. Предпосылки и выбор транспортных средств
Пример матрицы транспортных связей между единицами оборудования в технологическом процессе производства приведен в табл. 1.1.
Таблица 1.1
Матрица транспортных связей
|
на от… |
Порядковые номера оборудования |
Итого |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
|
1 |
|
122 |
|
|
|
|
|
|
122 |
2 |
|
|
429 |
|
|
|
31 |
|
460 |
|
3 |
122 |
34 |
|
101 |
81 |
91 |
125 |
|
554 |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
101 |
|
101 |
|
5 |
|
|
|
|
|
|
81 |
|
81 |
|
6 |
|
|
|
|
|
|
187 |
|
187 |
|
7 |
|
208 |
125 |
|
|
96 |
|
96 |
525 |
|
8 |
|
96 |
|
|
|
|
|
|
96 |
|
Итого |
|
122 |
460 |
554 |
101 |
81 |
187 |
525 |
96 |
|
Исходя из данных таблицы, разрабатывают топологию взаим-ного размещения единиц оборудования, при которой бы транспор-тные потоки не пересекались, в виде диаграммы Санкей, элемент которой приведен на рис.1.8.
Рис. 1.8. Элемент схемы взаимного расположения оборудования
С учетом полученного взаимного расположения оборудования и путей движения материальных потоков выбирают конкретные транспортные средства, исходя из экономической целесообразности.
4.2. Внешнезаводской транспорт
Внешнезаводской транспорт (ВТ) используется для доставки материальных ресурсов от поставщиков на фирму и готовой продукции заказчикам (потребителям).
Виды ВТ: автомобильный, железнодорожный, водный (морской и речной), воздушный и трубопроводный. При выборе вида ВТ учитывают такие факторы, как способность доставлять различные виды грузов, частота отправлений, скорость доставки, способность доставки в любую точку, стоимость и т.д.
4.3. Распределение
Задачи распределения: складирование готовых к отправке грузов и транспортировка их в определенные точки доставки.
Главная цель при функционировании систем распределения – гарантированная высокая готовность к поставкам (уровень сервиса) с минимальной стоимостью.
В системах распределения реализуются процессы складирования, транспортирования и реализации (выполнения) заказов.
С целью минимизации затрат в системах распределения должны быть решены следующие задачи:
– определение оптимального числа ступеней складов (число уровней маркетинговых каналов);
– установление оптимального числа складов на каждой ступени;
– определение пунктов расположения складов, обеспечивающих минимальные транспортные расходы;
– оптимизация величины суммарных запасов в распределительной системе на основе централизации / децентрализации хранения запасов.
Вопросы
1. На какие критерии эффективности логистики и каким образом влияет низкая частота отправлений грузов?
2. Почему на диаграммах Санкей каждая единица оборудования изображается в виде двух прямоугольников: на … и от… ? Что это означает с точки зрения логистики?
3. Приведите известный вам пример системы распределения. Что и как из аппарата логистики в ней реализовано?