Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Клетка.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
601.6 Кб
Скачать

32. Мембранные белки.

К мембранным белкам относятся белки, которые встроены в клеточную мембрану или мембрану клеточной органеллы или ассоциированы с таковой. Мембранные белки могут быть классифицированы по топологическому или биохимическому принципу. Топологическая классификация основана на локализации белка по отношению к липидному бислою. Биохимическая классификация основана на прочности взаимодействия белка с мембраной. Топологическая классификация

-Трансмембранные белки полностью пронизывают мембрану и, таким образом, взаимодействуют с обеими сторонами липидного бислоя.

-Интегральные белки постоянно встроены в липидный бислой, но соединены с мембраной только на одной стороне, не проникая на противоположную сторону.

-Интегральные мембранные белки прочно встроены в мембрану. По отношению к липидному бислою интегральные белки могут быть трансмембранными политопическими или интегральными монотопическими.

-Периферические мембранные белки являются монотопическими белками. Они либо связаны слабыми связями с липидной мембраной, либо ассоциируют с интегральными белками за счёт гидрофобных, электростатических или других нековалентных сил.

33. Мембранные углеводы.

В мембранных гликопротеинах и мембранных гликолипидах встречаются 9 углеводов; главные из них - галактоза , манноза , фруктоза , галактозамин , глюкозамин , глюкоза и сиаловая кислота.

Углеводная часть гликолипидов и гликопротеинов плазматической мембраны всегда находится на наружной поверхности мембраны, контактируя с межклеточным веществом. Углеводы плазматической мембраны выполняют роль специфических лигандов для белков. Они образуют участки узнавания, к которым присоединяются определенные белки; присоединившийся белок может изменить функциональное состояние клетки.В наружной мембране эритроцитов некоторые полисахариды содержат N-ацетилнейраминовую кислоту на концах цепей.

Полисахариды клеточной мембраны наряду с белками выполняют роль антигенов при развитии клеточного иммунитета, в том числе при реакции отторжения трансплантата. Они также служат местами узнавания при заражении патогенными вирусами и микроорганизмами. Например, вирус гриппа при проникновении в клетку сначала присоединяется к ее мембране, взаимодействуя с полисахаридом определенной структуры.

34. Ассиметричность плазматической мембраны.

Состав липидов по обе стороны мембраны различен, что определя­ет асимметричность в строении билипидного слоя. Так, с помощью химического маркирования было найдено, что 80% сфингомиелина, 75% фосфатидилхолина и 20% фосфатидилэтаноламина локализова­ны на наружной поверхности плазматической мембраны, на внутрен­ней — располагается весь фосфатидилсерин и 80% фосфатидилэтанол­амина. Особенно выражена асимметрия мембран в отношении интеграль­ных белков. В составе естественных мембран белки строго ориентиро­ваны. Большей частью их Н-концы смотрят в полость вакуолей или в случае плазматической мембраны — во внешнюю для клетки среду. Та­кое полярное расположение цепи белковой молекулы в липидном бислое создается в процессе синтеза мембранного белка на рибосоме. Полуинтегральные и примембранные белки также асимметрично рас­положены в мембранах. Так, в эндоплазматическом ретикулуме белки-ферменты, синтезирующие липиды, расположены на цитозольной стороне мембран, а ферменты, пришивающие сахара к белковым це­почкам, локализованы на внешней стороне мембраны.

Углеводный компонент мембран пред­ставлен главным образом гликопротеинами — молекулами белков, ковалентно связанных с цепочками уг­леводов. Как правило, цепочки углеводов расположены в наружных слоях мембран (для цитоплазматических вакуолей наружными счита­ют слои, обращенные не к матриксу цитоплазмы, а в полость везикул или вакуолей). Они имеют ковалентные связи с интегральными белка­ми, образуя гликопротеиды, или с липидами (гликолипиды).