Заключение

Совсем без шоколада или без шоколадных конфет мне не обой­тись. Я заметила, что после чая с конфетами у меня поднимается настроение и прибавляются силы, легче справиться с домашним заданием. К тому же сладкие блюда - источник удовольствия, радости, а это немаловажно.

Когда я ознакомилась с вредными и полезными свойствами шоколада, я задумалась: сколько же я могу съедать шоколада без вреда для здоровья? Я узнала, что сладости включены Ин­ститутом питания в повседневный детский рацион. Правда, нормы, рекомендованные медиками, значительно отличаются от того количества конфет, которые дети съедают в жизни. По мнению специалистов, для полноценного развития ребенку необходимо потреблять 30-40 граммов «сладких углеводов» в день, это 2-3 конфеты. В какой-то день норму можно удвоить, а следующий день прожить без сладкого.

Распределить потребление сладостей на протяжении дня сле­довало бы таким образом. На завтрак можно обойтись и без кон­фет, достаточно сладкого чая или какао. После обеда - десерт, но он необязателен. А вот на полдник самое время съесть кусо­чек шоколадки. Ужин - опять без сладкого

Каким сладостям отдавать предпочтение? Карамель - это плавленый сахар с ароматизаторами. Пищевой ценности - ноль, зато идет дополнительная нагрузка на ферментные системы ор­ганизма. К мармеладу, зефиру, драже следует относиться с осто­рожностью из-за красителей и ароматизаторов. Поэтому кушай­те шоколад на здоровье: он и вкусный, и полезный.

Литература

1. Петрова, С. М. Статьи о правильном питании [Текст] / С. М. Петрова // Труд. - 2007. - 6 июля. - № 617.

2. Полтавская, Е. Б. Ешьте, дети,'шоколад, будете здоровы [Текст] / Е. Б. Полтавская // АиФ «Семейный совет». - 2006. - № 6.

3. Федорова, Т. П. Классная еда [Текст] / Т. П. Федорова // Здоровье школьника. - 2007. - № 8.

Электронные ресурсы:

1. Белоусова, А. Р. Вся правда о пользе и вреде шоколада: интернет-сайт ЗАО «Самарский кондитер». - Режим доступа : www. samcond. com

2. Касатгта, М. Н. Секреты шоколада : вирт. журн. - Режим доступа: www.NetWoman.ai/doc/1467

3. Палмер, У., Вармут, С. Энциклопедия популярных заблуж­дений питания. - Режим доступа : ziletka.narod.ra./gracel.html

4. Польза и вред шоколада: новостной сайт предприятий кондитерской отрасли. -Режим доступа: www.shokoladka.ru

Приложение 1.

Здесь могут быть фотографии, рисунки, поделки, буклеты, интересные сведения.