Тематичний диктант:

1. Заклад ресторанного господарства це - …

2. ЗРГ класифікуються за наступними ознаками …

3. Кафе – це ЗРГ з …

4. Розрізняють наступні види барів:…

5. Ресторан за спеціальним замовленням (кейтеринг) – це…

6. Ресторан – це ЗРГ…

7. Існують наступні види підприємств швидкого обслуговування…

8. ЗРГ «Швидко» характеризується наступним асортиментом страв…

9. Вкажіть особливості торговельно-виробничої діяльності ПШО «Ростікс»:..

10. В ПШО «Два гуся» випускають наступний асортимент страв…