Глава 5. Основные направления совершенствования экскурсионной деятельности

Тема 20. Организация экскурсионной деятельности на туристическом предприятии

20.1. Туризм и экскурсионное обслуживание

Туризм позволяет удовлетворять потребности человека в приобщении к духовным и нравственным ценностям, накопле­нии и углублении знаний, в том числе профессиональных (одна­ко не в регламентированном процессе обучения), в режиме сво­бодного выбора объектов, методов и средств познания. Такие по­знания можно получить при участии в экскурсионно-туристических мероприятиях: осматривая музейные и выставочные экс­позиции; знакомясь с историческими, культурными, инженер­ными, этнографическими и природными достопримечательнос­тями; занимаясь различными видами туризма — водным, вело­сипедным, пешеходным и пр.

Предоставление туристических и экскурсионных услуг отве­чает и удовлетворению коммуникативной потребности челове­ка, т.е. потребности в физической, психической, материальной и духовной связи с другими людьми, общении.

Еще одной потребностью, удовлетворяемой сферой туризма, является потребность в движении. Недостаток движения (гипо­кинезия) — одна из болезней современного человека, первопри­чина многих заболеваний. Компенсировать его можно, участвуя в различного рода походах, прогулках, экскурсиях, позволяю­щих хотя бы на короткий срок ликвидировать дефицит движе­ния, а следовательно, предупредить болезни.

Потребностью, сопряженной с функцией расширенного вос­становления, является оздоровление. Сфера туризма удовлетво­ряет ее, организуя отдых на специальных базах, в профилактори­ях, предлагая оздоровительные туры и различные способы обще­ния с природой.

Удовлетворение потребностей человека находится в прямой за­висимости от количественного и качественного совмещения форм и видов экскурсионного обслуживания, которое является частью комплексной туристической услуги, предоставляемой туристиче­скими учреждениями и предприятиями.

В процессе организации экскурсионного обслуживания отсут­ствуют объективные и четкие границы затрат труда, характер­ные для материального производства. Экскурсионное обслужи­вание направлено на создание потребительских стоимостей, не­обходимых для удовлетворения запросов экскурсанта. Спрос на экскурсионное обслуживание непосредственно связан с катего­рией потребительского спроса.

Экскурсионное обслуживание (экскурсионно-познавательный туризм) подразумевает проведение экскурсий, организацию от­дыха, экскурсионных поездок и путешествий с посещением ис­торических, культурных, природных и иных объектов, а также реализацию путевок по агентским соглашениям с туроперато­ром.

К проведению экскурсии допускается экскурсовод, прошед­ший специальную подготовку или переподготовку, сдавший экзамен на усвоение каждой темы запланированной экскурсии. Документом, подтверждающим профессиональную квалифика­цию экскурсовода, служит диплом (свидетельство).

Руководством для экскурсовода является технологическая карта экскурсии — обязательный документ экскурсионного уч­реждения. Вместе с экскурсионными текстами (контрольным и индивидуальным) она дает право на проведение и оплату экскур­сий по данной теме.

Как уже говорилось в § 4.6.3, технологическая карта опреде­ляет тему и цель, маршрут и объекты, продолжительность и ме­тодические приемы ведения экскурсии. Составляется она мето­дистами или (в основном) самими экскурсоводами для каждой темы экскурсии по общепринятой схеме.