- •Пояснительная записка
- •Цели и задачи практики по профилю специальности и стажировки
- •Организация практики
- •Обязанности студента - практиканта:
- •Требования к ведению дневника
- •Требования к составлению индивидуального задания
- •Контроль работы практикантов. Отчетность.
- •Тематический план практики по профилю специальности
- •Содержание практики по профилю специальности Вводный инструктаж
- •Тема 1 Проектирование тура
- •Тема 2 Договорное обеспечение туров
- •Тема 3 Расчет стоимости тура и определение цены с учетом рыночной ситуации
- •Тема 4 Специфика и условия бронирования тура
- •Тема 5 Организация рекламной работы туроператора. Выбор рекламных средств
- •Тематический план стажировки
- •Содержание стажировки Вводный инструктаж
- •Тема 1 Управление персоналом
- •Тема 2 Особенности обслуживания различных категорий клиентов (туристов)
- •Тема 3 Формирование коммуникативных навыков
- •Тема 4 Формирование профессиональной этики работников сервиса
- •Тема 5 Менеджмент регионального туризма
- •Тема 6 Особенности менеджмента отдельных видов деятельности в сфере туризма
- •Приложение 1 Образец оформления дневника
- •Дневник прохождения практики и стажировки студента
- •Место прохождения практики -__________________________________________________________________
- •Кафедра туризма
- •По практике по профилю специальности
- •Приложение 3 Индивидуальные задания
- •Литература
Требования к ведению дневника
Дневник является документом, по которому студент отчитывается о выполнении программы практики по специальности и стажировки (см. Приложение №1)
Записи в дневнике должны вестись ежедневно и содержать краткий перечень работ выполняемых за день.
Дневник просматривается руководителем практики от БЭК в дни посещения практики по установленному графику.
По окончании практики руководитель от туристской организации дает отзыв (характеристику) о прохождении практики, дневник заверяется печатью туристской организации
После прохождения стажировки в конце дневника составляется отчет по всем видам практики.
Дневник и оформленное индивидуальное задание являются отчетным документом практики по профилю специальности и сдаются руководителю от БЭК.
Требования к составлению индивидуального задания
Тема задания подбирается руководителем практики от БЭК, исходя из особенностей баз практики и уровня подготовки студента.
Тема заданий соответствует перечню тем индивидуальных заданий, утвержденных кафедрой.
Помощь в подборе материала для выполнения задания оказывают руководители практик от туристических организаций и от БЭК.
Индивидуальное задание, выполненное студентом, подшивается в дневник, ставится печать туристической организации и подпись лица, ответственного за практику.
Индивидуальное задание вместе с дневником и характеристикой сдается руководителю практики от БЭК.
Контроль работы практикантов. Отчетность.
По итогам стажировки студент составляет письменный отчет (см. Приложение №2). Отчет составляется с требованиями стандарта (обложка, титульный лист, список использованной литературы) в виде рукописного или машинописного текста на 25 – 30 страницах. Согласно программе практики отчет должен содержать:
введение (цель и задачи практики);
описание выполненной студентом работы (согласно программе практики 15-20 страниц);
список использованной литературы;
приложения.
Отчет не должен содержать общих положений, а должен быть конкретным и отражать проделанную студентом работу с учетом специфики работы туристской организации. К отчету прилагается отзыв руководителя (характеристика) о прохождении производственной практики.
Руководитель практики с учетом содержания и оформления отчета, объема и качества самостоятельно проделанной работы, а так же на основании ответов на вопросы выставляет оценку за практику.
Контроль работы практикантов осуществляют руководители практики от БЭК на основе разработанного графики целевых проверок, в которых указывают сроки, цели контроля и фамилии проверяющих.
Оценка за практику проставляется руководителем практики от БЭК на основании собеседовании со студентом, с учетом личных наблюдений за самостоятельной работой практиканта, дневника, составленного в соответствии с программой практики, а также характеристики с проставлением оценки практиканту, подготовленной руководителем практики от организации.
Студенты, не выполнившие без уважительной причины требования программы практики по специальности или получившие отрицательную характеристику, отчисляются из Башкирского экономико – юридического техникума согласно Положению о производственной (профессиональной) практике.
В случае уважительной причины студенты направляются Башкирским экономико-юридическим техникумом на практику вторично в свободное от учебы время.
Руководитель практики от БЭК составляет отчет о работе всех прикрепленных к нему практикантов с оценкой качества их работы и предложениями об улучшении организации практики.