План семінарських занять

Тема 1. Формування та розвиток потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві

Контрольні питання

1. Потенціал підприємства як об’єкт управління.

2. Фактори, що впливають на потенціал підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

3. Особливості управління формуванням потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

4. Модель функціонування системи управління потенціалом у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

Проблемні питання

1. Визначте підходи до визначення сутності потенціалу підприємства та його основні риси.

2. Охарактеризуйте потенціал підприємства як інтегровану економічну систему.

3. Охарактеризуйте діалектику розвитку потенціалу підприємства та підходи до управління ним.

4. Визначте основні ознаки потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

5. Перелічіть функції управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

6. Назвіть передумови формування та розвитку потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Поясніть ієрархію їхнього визначення.

7. Розкрийте зміст методичних та організаційно-правових засад формування потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

8. Охарактеризуйте механізм застосування системного підходу в процесі формування потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

9. Перелічіть основнi фактори, що впливають на потенціал підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

10. Охарактеризуйте сучасні тенденції формування потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

Ключові терміни і поняття

Формування потенціалу підприємства; модель потенціалу підприємства; базовий, прихований, збитковий і пересічний потенціал.

Тема 2. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві: оцінка та оптимізація

Контрольні питання

1. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

2. Поняття вартості в управлінні потенціалом.

3. Методи визначення вартості потенціалу.

4. Оцінка та оптимізація структури потенціалу.

Проблемні питання

1. Охарактеризуйте структуру потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

2. Визначте об’єктивні складові потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

3. Перелічіть суб’єктивні складові потенціалу.

4. Поясніть сутність відтворення потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

5. Поясніть, чому за сучасних умов зростає значення вивчення маркетингового, інноваційного і організаційного складників у формуванні та розвитку потенціалу підприємств у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

6. Поясніть сутність оцінки потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.

7. Визначте принципи формування вартості капіталу.

8. Охарактеризуйте витратний метод оцінки.

9. Розкрийте зміст порівняльного методу.

10. Поясніть особливості результатного методу оцінки потенціалу.

11. Які існують методи оцінки та оптимізації структури потенціалу.

Ключові терміни і поняття

Інноваційний, виробничий, фінансовий потенціали і потенціал відтворення; науково-технічний потенціал, управлінський потенціал, потенціал організаційної структури управління, маркетинговий потенціал; оцінка потенціалу; витратний (майновий), порівняльний (ринковий), результатний (доходний) методи оцінки.