
- •Пояснювальна записка
- •Програма навчального курсу Опис навчальної дисципліни
- •Структура навчальної дисципліни
- •Розподіл балів, які отримують студенти
- •Шкала оцінювання: національна та ects
- •Зміст програми
- •Тема 1. Формування та розвиток потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
- •Тема 2. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.: оцінка та оптимізація
- •План семінарських занять
- •Тема 2. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві: оцінка та оптимізація
- •Тема 3. Управління ресурсною-інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
- •Тема 4. Інформаційне забезпечення процесу управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
- •Тема 5. Формування організаційного потенціалу підприємства в системі параметрів організаційного проектування
- •Тема 6. Управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві на основі технології інноваційного розвитку
- •Тема 7. Система управління формування і використання трудового потенціалу
- •Тема 8. Управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві на основі використання інструментів маркетингової діагностики
- •Тема 9. Управління конкурентоспроможністю потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
- •Тема 10. Система антикризового управління. Механізми та інструменти протидії кризовим процесам
- •Завдання для самостійної роботи
- •Теми рефератів
- •Варіанти контрольних робіт
- •Контрольні питання
- •Література з курсу «управління потенціалом підприємств туристичного та готельного бізнесу»
Розподіл балів, які отримують студенти
Поточне тестування та самостійна робота |
Залік |
Сума |
|||||||||||||||||||
Модуль 1 |
Модуль 2 |
||||||||||||||||||||
Змістовий модуль 1 |
Змістовий модуль 2 |
МКР |
Реферативне дослідження |
|
|
||||||||||||||||
Т1 |
Т2 |
Т3 |
Т4 |
Т5 |
Т6 |
Т7 |
Т8 |
Т9 |
Т10 |
15 |
15 |
25 |
|
||||||||
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
Шкала оцінювання: національна та ects
Сума балів за всі види навчальної діяльності |
Оцінка ECTS |
Оцінка за національною шкалою |
|
для екзамену, курсового проекту (роботи), практики |
для заліку |
||
90 – 100 |
А |
відмінно |
зараховано |
82-89 |
В |
добре |
|
74-81 |
С |
||
64-73 |
D |
задовільно |
|
60-63 |
Е |
||
35-59 |
FX |
незадовільно з можливістю повторного складання |
не зараховано з можливістю повторного складання |
0-34 |
F |
незадовільно з обов’язковим повторним вивченням дисципліни |
не зараховано з обов’язковим повторним вивченням дисципліни |
Зміст програми
Тема 1. Формування та розвиток потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Потенціал підприємства як об’єкт управління. Фактори, що впливають на потенціал підприємства. Особливості управління формуванням потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Модель функціонування системи управління потенціалом у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Тема 2. Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.: оцінка та оптимізація
Структура потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві(інноваційний, виробничий, фінансовий потенціали і потенціал відтворення; науково-технічний потенціал, управлінський потенціал, потенціал організаційної структури управління, маркетинговий потенціал). Поняття вартості в управлінні потенціалом. Методи визначення вартості потенціалу. Оцінка та оптимізація структури потенціалу.
Тема 3.
Управління ресурсною-інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Аналіз економічного зростання підприємства на основі концепції вартості активів. Структурний аналіз ресурсного потенціалу підприємства в системі управління витратами. Управління інвестиційним потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Тема 4.
Інформаційне забезпечення процесу управління
потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Інформаційне забезпечення системи управління потенціалом. Автоматизація управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Сучасні технології управління складними виробничими системами.
Тема 5.
Формування організаційного потенціалу підприємства в системі параметрів організаційного проектування
Механізм функціонування організаційного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Основні елементи. Роль методів та функцій управління в процесах формування організаційного потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Вибір раціональної оргструктури для цілей подолання проблем внутрішнього розвитку.
Тема 6.
Управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві на основі технології інноваційного розвитку
Сутнісна характеристика інновацій та інноваційного розвитку. Аналіз мотиваційного механізму підприємницької діяльності. Система чинників сприйнятливості до нововведень. Науково-технічний розвиток як процес, що самооорганізується. Мотиви конкуренції і кооперації при створенні нової продукції та технології.
Тема 7.
Система управління формування і використання трудового потенціалу
Роль і значення трудового потенціалу. Методологія оцінювання та використання трудового потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Основи управління трудовим потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Тема 8.
Управління потенціалом підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві на основі використання інструментів маркетингової діагностики
Оцінка ефективності товарних стратегій фірми. Підходи до розробки нових товарів на основі аналізу СЗГ. Оцінка інвестиційних можливостей в процесі планування прибутку підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Оцінка цінових стратегій підприємств у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Основні види сучасних цінових стратегій і наслідки реалізації.
Тема 9.
Управління конкурентоспроможністю потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві
Конкурентоспроможність потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві та її рівні. Методи оцінювання конкурентоспроможності потенціалу підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві. Управління конкурентоспроможністю підприємства у туристичному бізнесі і готельному господарстві.
Тема 10
Система антикризового управління. Механізми та інструменти протидії кризовим процесам
Можливість криз і антикризового управління. Функціональний менеджмент і необхідність антикризового управління. Організаційно-економічні передумови антикризового управління. Особливості прогнозування та планування в антикризовому управлінні. Концептуальна модель. Фактори і принципи антикризового управління.