
- •Сущность и виды менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме.
- •2. Функции, принципы и методы менеджмента на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
- •3 Формальные и неформальные организации на предприятии: признаки, механизмы образования, принципы формирования.
- •4. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма.
- •5. Контроль как функция менеджмента на предприятиях скс и туризма.
- •6. Виды организационных структур управления на предприятии социально-культурного сервиса и туризма.
- •7. Система мотивации труда персонала на предприятиях скс и туризма.
- •8. Модель современного менеджера.
- •9. Содержание работы руководителя.
- •10. Методы принятия решений в сфере скс и туризма.
- •11. Сущность маркетинга и концепции управления маркетингом в сфере туризма.
- •12. Функции, цели, принципы маркетинга на предприятиях скс и туризма.
- •13. Типы и виды маркетинга в сфере сервиса и туризма.
- •14. Организация деятельности маркетинговой службы предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
- •15. Система маркетинговой информации на предприятиях сферы скСиТ.
- •16. Сущность, содержание и формы маркетинговых исследований в сфере сервиса и туризма.
- •17. Этапы маркетингового исследования конкурентов туристского предприятия.
- •1 Этап. Маркетинговые исследования конкурентной среды: анализ вида конкуренции, оценка состояния конкуренции и типа структуры и динамики конкурентных сил.
- •2 Этап. Исследование конкурентных позиций соперничающих фирм.
- •3 Этап. Разработка конкурентной стратегии.
- •18. Целевой маркетинг в сфере скс и туризма: сущность, этапы проведения.
- •19. Сущность понятия «маркетинг-микс» предприятия скс и туризма.
- •20. Формирование продуктовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма.
- •21. Разработка и внедрение на рынок нового продукта предприятием скСиТ.
- •22. Цена в комплексе маркетинга предприятия скс и туризма.
- •2 Этап Выбор метода ценообразования.
- •23.Сущность технологии продаж в туризме и этапы личных продаж.
- •24. Основание для формирования доверительных отношений с клиентом турагенства.
- •25. Подготовка менеджера турагентства к работе с клиентами.
- •26. Продвижение и стимулирование продаж в туризме.
- •27. Экономическое значение туризма. Прямое и косвенное влияние туризма на экономику региона.
- •28. Экономические показатели развития туризма. Туристский экспорт и импорт.
- •29. Факторы, влияющие на рыночную конъюктуру в туризме.
- •30. География туризма в Северной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •31. География туризма в Западной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •32.Европа как ведущий туристский регион
- •33. Азиатско-тихоокеанский регион как перспективное направление развития туризма.
- •34.Основные туристские центры Северной и Центральной Америки.
- •35. Основные туристские регионы мира(по вто) – общая характеристика, определяющие факторы.
- •36. Сертификация услуг. Понятия и определения. Связь сертификации и стандартизации.
- •37. Закон «о техническом регулировании» как правовая база стандартизации.
- •38. Порядок разработки и утверждения стандартов.
- •39. Основные функции национального органа по стандартизации.
- •40. Сиситема классификации гостиниц и других средств размещения. Основные положения.
- •41. Формы продажи гостиничного продукта.
- •42. Факторы, влияющие на точность прогнозирования доходов гостиницы.
- •43. Система управления лояльностью гостей как способ стимулирования продаж гостиничного продукта.
- •44. Туристские ресурсы – понятие, основные качества, свойства и характеристики. Классификация туристских ресурсов.
- •45. Природно-рекреационные ресурсы – понятие, классификация. Роль в обеспечении различных видов туризма.
- •46. Методы оценки пригодности природно-рекреационных ресурсов для различных видов туризма.
- •48. Культурно-исторические ресурсы туризма – понятие, классификация. Место в системе туристских ресурсов, особенности использования.
- •49. Социокультурные ресурсы туризма – понятие, основные типы и виды. Характеристика использования в туризме.
- •50. Туристские ресурсы региона мира (по выбору) – общая характеристика, основные дестинации, возможности использования.
- •51. Россия как объект и субъект внутреннего туризма. Понятие о туристском регионе. Особености развития регионального туризма.
- •52. Характеристика туристско-рекреационной зоны 1 – Центр России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •53. Характеристика туристско-рекреационной зоны 2 – Европейский Север России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •54. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Континентальный район.
- •55. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Морской район.
- •56. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Юг Сибири.
- •57. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Азиатский Север.
- •58. Классификация предприятий общественного питания, общие требования к ним в соответствии с гост.
- •59. Требования к персоналу предприятий общественного питания в соответствии с гост.
- •60. Классификация и характеристика методов и форм обслуживания в общественном питании.
- •61. Сущность потребностей человека: виды потребностей, пути их реализации.
- •62. Страноведение: научные основы и функции.
- •63. Речные системы как основа формирования страны.
- •68. Сервисной обслуживание пассажиров на железнодорожном транспорте.
- •69. Назначение и структура сервис-центров по обслуживанию пассажиров.
- •70. Особенности железнодорожных туристских маршрутов.
- •72. Принципы современного транспортного сервиса.
- •73. Международные конвенции о перевозках пассажиров и багажа (по видам транспорта)
- •74. Российское законодательство в области пассажирских перевозок (по видам транспорта).
- •75. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
- •76. Цикл работы туроператора. Основные этапы и их содержание.
- •77. Схемы работы туроператора с предприятиями гостиничной индустрии.
- •78. Схемы работы туроператора с поставщиками транспортных услуг.
- •79. Туроператорские компании: виды деятельности, функции, структура, взаимоотношение между подразделениями.
- •80. Классификация виз. Шенгенская виза.
- •81. Правила оформления загранпаспорта. Классификация загранпаспортов.
- •82. Экскурсионное обслуживание. Классификация экскурсий.
- •83. Методика разработки экскурсионного маршрута и проведения экскурсии. Приемы показа и рассказа экскурсии.
- •85. Основы страхования туристов. Страховой договор. Полис. Страховые тарифы. Франшиза.
77. Схемы работы туроператора с предприятиями гостиничной индустрии.
Схемы сотрудничества
|
|
|
|
С переносом риска продажи комнат с хотельера на туроператора
|
Без переноса риска
|
Аренда – обмен права на пользование гостиничными номерами на оплачиваемую оператором сумму арендной платы.
Размер арендной платы зависит от:
класса, местонахождения и популярности отеля
условий арендной платы хотельеру
категории арендуемых гостиничных номеров
срока аренды
размера номерного фонда отеля
динамичности предлагаемого оператором графика заезда
степени участия оператора в усовершенствовании гостиничного сервиса
оговоренное количество и качество дополнительных услуг
Способы реализации номеров:
Реализация комнат на рынке туроператоров в составе предлагаемых им продуктов.
Реализация только услуг арендованного отеля, в качестве наземного обслуживания туристов, включение в туры других операторов.
Реализация комнат при самом отеле.
Комитмент – форма сотрудничества оператора и хотельера, характеризующаяся покупкой блока мест с полной или частичной( не менее 50%)предоплатой заявленного количества номеров непосредственно перед сезоном.
У туроператора нет возможности отказаться от заявленного блока мест до окончания сезона.
Блок мест – количественно и временно ограниченная совокупность койко-мест в отеле, материальную ответственность за продажу которой несет оператор
Виды блока мест:
В зависимости от условий продажи:
строгофиксированный
слабофиксированный
В зависимости от степени принятого оператором риска:
Жесткие – полная материальная ответственность оператора за продажу заявленного и оплаченного блока мест, в течении указанного в договоре срока.
Мягкие – возможность отказа оператором от части блока или блока в целом за определенное время до запланированного заезда (обычно за одну-две недели).
В зависимости от размера приобретенного блока мест
Эксклюзивные(боле е 50 % номерного фонда отеля).
Крупные (30-50%).
Значительные(15-30%).
Незначительные(менее 15%).
Элотмент – форма взаимодействия оператора с хотельером, при которой оператор заявляет о размере и длительности собственного блока мест, однако не оплачивает его предварительно, а получает возможность вносить оплату хотелльеру перед каждым заездом туристов.
Виды элотмента:
Жесткий – без возможности отказа от заявленного блока мест.
Мягкий – с возможностью отказа от заявленного блока мест.
Безотзывное бронирование – форма сотрудничества, подразумевающая резервирование оператором определенного количества комнат на сравнительно небольшой временной период (например праздники) с указанием в заявке крайнего срока оплаты брони.
Виды безотзывного бронирования:
Строгофиксированное – резервирование комнат на конкретной даты, без возможности оператора изменить даты или длительность заездов
Пролонгируемые – оператор имеет возможность перенести резервирование комнат на более поздний срок даты заезда без уплаты хотельеру штрафных санкций.
Провышенная комиссия – резервирование комнат под конкретного согласного с услугами тура, внесшего предоплату, или полностью оплатившего стоимость оператора.
Комиссионное вознаграждение(комиссия) – определенный размер(обычно в %-ом соотношении от стоимости номера), установленный хотельером, формирующий доход оператора с каждой продажей койко-места.
Виды прогрессивной комиссии:
Нарабатываемая прогрессивная комиссия.
А) без обратной силы (когда повышение комиссионного вознаграждения относится только на будущих клиентов).
Б) имеющая обратную силу(в этом случае, в момент повышения комиссионного вознаграждения хотельером производится перерасчет по всем ранее отправленным клиентам с коррекцией на более высокую комиссию).
2) Стартовая – основывается на опыте работы с основным оператором, личных симпатиях, связях хотельера и оператора.
Условия выбора оператором комиссию:
Услуги данного отеля входят в состав индивидуальных туров.
Отель имеет высочайшую популярность у туристов.
Средняя стоимость услуг отеля чрезвычайно дорога.
Приоритетное бронирование – безрисковая форма взаимоотношений оператора и хотельера, характеризуется первоочередностью рассмотрения заявок оператора менеджерами служб бронирования отеля т. е. хотельер рассматривает и подтверждает заявки оператора вне очереди и с максимальным приоритетом.
Условия данной схемы не закрепляются договором.
Разовые заявки при стандартной комиссии – наиболее примитивная форма сотрудничества, не связана с принятием оператором определенных обязанностей, риска, нни с предоставлением отелем определенных скидок оператору.
Применяется молодыми операторами, без большого турпотока и финансовых возможностей.