39. Основные функции национального органа по стандартизации.

Функции национального органа по стандартизации: (федеральное агенство по техническому регулированию и метроном).

1. Утверждение национальных стандартов

2. Утверждение программы разработки национальных стандартов.

3. Организации экспертизы проектов национальных стандартов.

4. Формирование технических комитетов по стандартизации и координации их деятельности.

5. Опубликование и распространение национальных стандартов.

6. Участие в разработке международных стандартов при учете интересов РФ.

7. утверждает национальные стандарты;

8. принимает программу разработки национальных стандартов;

9. организует экспертизу проектов национальных стандартов;

10. обеспечивает соответствие национальной системы стандартизации интересам национальной экономики, состоянию материально-технической базы и научно-техническому прогрессу;

11. создает технические комитеты по стандартизации и координирует их деятельность;

12. организует опубликование национальных стандартов и их распространение;

13. участвует в соответствии с уставами международных организаций в разработке международных стандартов и обеспечивает учет интересов Российской Федерации при их принятии;

40. Сиситема классификации гостиниц и других средств размещения. Основные положения.

Область применения - добровольная сертификация средства размещения на предмет присвоения сертификата категории (от одной до пяти звёзд).

Практическая реализация системы позволит:

• повысить конкурентоспособность средств размещения;

• приблизить их к европейским стандартам обслуживания;

• содействовать компетентному выбору потребителями конкретного типа гостиницы.

• Процедура классификации средств размещения делится на следующие этапы:

Этап 1 Оценка соответствия средства размещения категории

Этап 2 Принятие решения о присвоении средству размещения категории

Этап 3 Подтверждение категории классифицированных средств размещения

На I этапе соискатель сертификата категории в лице руководителя гостиницы должен подать заявку в Центральный орган по сертификации (ЦОС).

К заявке прилагается анкета, в которой должны содержаться сведения о структуре и номерном фонде средства размещения, о наличии документов (сертификатов), подтверждающих соответствие оказываемых услуг требованиям безопасности в части пожарной безопасности, соблюдения санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил.

Далее формируется экспертная комиссия, в которую могут быть включены специалисты в области туризма, представители общественных организаций, осуществляющих деятельность в сфере туризма.

Председатель экспертной комиссии проводит подготовительные работы: устанавливает сроки проведения экспертной оценки, оповещает о них заявителя и членов экспертной комиссии.

Экспертная оценка предполагает анализ состояния как средства размещения в целом, так и его номерного фонда в частности.

Оценка соответствия средства размещения одной из категорий требует сделать следующие последовательные шаги:

• 1 шаг – Предварительная экспертная оценка

• 2 шаг – Оценка соответствия номеров средств размещения

• 3 шаг – Оценка соответствия персонала средств размещения

• 4 шаг – Балльная оценка средства размещения по установленным критериям

• 5 шаг – Окончательная оценка средства размещения определённой категории

Предварительная экспертная оценка не предусматривает начисление баллов средству размещения, а только определяет – на какое количество «звёзд» может претендовать средство размещения. Например, круглогодичное кондиционирование воздуха во всех помещениях средства размещения – требования, обязательное для 4 и 5-ти звёздочных средств размещения.

В отношении 1,2 и 3-х звёздочных средств размещения таких требований не существует.

Оценка соответствия номеров средств размещения предполагает реализацию 3-х стадий:

• Предварительную оценку;

• Балльную оценку;

• Окончательную оценку.

Балльная оценка. Согласно данному документу, все номера подразделяются на 2 группы:

• номера высшей категории – «сюит», «апартамент», «люкс», «студия»;

• номера от 1-й до 5-й категории.

Так, установлены следующие численные значения суммарного количества баллов для номеров различных категорий:

«высшая» («сюит», «апартамент», «люкс», «студия») - 45 баллов;

«первая» - 23 балла;

«вторая» - 9 баллов;

«третья» - 9 баллов;

«четвёртая» - 8 баллов;

«пятая» - 4 балла.

На 3 шаге проводится оценка соответствия персонала средств размещения, который должен отвечать определённым требованиям.

4 и 5 шаг – Балльная оценка соответствия по установленным критериям и окончательная оценка средства размещения.

По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов и на основании которых проводится окончательная оценка соответствия персонала категории из расчета 1 балл за одно соответствие требованиям к персоналу гостиниц и иных средств размещения.

Этап 2. Принятие решения о присвоении средству размещения категории

На этом этапе существует следующий порядок действий:

Анализ проданных документов и принятие решения о присвоении средству размещения категории.

Решение подписывается руководителем аккредитованной организации и заверяется печатью.

В аккредитованной организации оформляется свидетельство о присвоении средству размещения категории.

Этап 3. Подтверждение категории классифицированных средств размещения

Подтверждение категории осуществляется 1 раз в 2 года в следующих целях.

Цели этапа 3:

• Проверить устранение несоответствий, выявленных в ходе проверки

• Зафиксировать несоответствия, обнаруженные за истекший период времени

Основания для дополнительной оценки соответствия:

• Наличие претензий к средству размещения

• Изменения в технологии оказания услуг, кадровом составе и организационной структуре, которые могут повлиять на качество услуг