
- •Сущность и виды менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме.
- •2. Функции, принципы и методы менеджмента на предприятиях социально-культурного сервиса и туризма.
- •3 Формальные и неформальные организации на предприятии: признаки, механизмы образования, принципы формирования.
- •4. Цели и задачи управления предприятием индустрии сервиса и туризма.
- •5. Контроль как функция менеджмента на предприятиях скс и туризма.
- •6. Виды организационных структур управления на предприятии социально-культурного сервиса и туризма.
- •7. Система мотивации труда персонала на предприятиях скс и туризма.
- •8. Модель современного менеджера.
- •9. Содержание работы руководителя.
- •10. Методы принятия решений в сфере скс и туризма.
- •11. Сущность маркетинга и концепции управления маркетингом в сфере туризма.
- •12. Функции, цели, принципы маркетинга на предприятиях скс и туризма.
- •13. Типы и виды маркетинга в сфере сервиса и туризма.
- •14. Организация деятельности маркетинговой службы предприятия социально-культурного сервиса и туризма.
- •15. Система маркетинговой информации на предприятиях сферы скСиТ.
- •16. Сущность, содержание и формы маркетинговых исследований в сфере сервиса и туризма.
- •17. Этапы маркетингового исследования конкурентов туристского предприятия.
- •1 Этап. Маркетинговые исследования конкурентной среды: анализ вида конкуренции, оценка состояния конкуренции и типа структуры и динамики конкурентных сил.
- •2 Этап. Исследование конкурентных позиций соперничающих фирм.
- •3 Этап. Разработка конкурентной стратегии.
- •18. Целевой маркетинг в сфере скс и туризма: сущность, этапы проведения.
- •19. Сущность понятия «маркетинг-микс» предприятия скс и туризма.
- •20. Формирование продуктовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма.
- •21. Разработка и внедрение на рынок нового продукта предприятием скСиТ.
- •22. Цена в комплексе маркетинга предприятия скс и туризма.
- •2 Этап Выбор метода ценообразования.
- •23.Сущность технологии продаж в туризме и этапы личных продаж.
- •24. Основание для формирования доверительных отношений с клиентом турагенства.
- •25. Подготовка менеджера турагентства к работе с клиентами.
- •26. Продвижение и стимулирование продаж в туризме.
- •27. Экономическое значение туризма. Прямое и косвенное влияние туризма на экономику региона.
- •28. Экономические показатели развития туризма. Туристский экспорт и импорт.
- •29. Факторы, влияющие на рыночную конъюктуру в туризме.
- •30. География туризма в Северной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •31. География туризма в Западной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
- •32.Европа как ведущий туристский регион
- •33. Азиатско-тихоокеанский регион как перспективное направление развития туризма.
- •34.Основные туристские центры Северной и Центральной Америки.
- •35. Основные туристские регионы мира(по вто) – общая характеристика, определяющие факторы.
- •36. Сертификация услуг. Понятия и определения. Связь сертификации и стандартизации.
- •37. Закон «о техническом регулировании» как правовая база стандартизации.
- •38. Порядок разработки и утверждения стандартов.
- •39. Основные функции национального органа по стандартизации.
- •40. Сиситема классификации гостиниц и других средств размещения. Основные положения.
- •41. Формы продажи гостиничного продукта.
- •42. Факторы, влияющие на точность прогнозирования доходов гостиницы.
- •43. Система управления лояльностью гостей как способ стимулирования продаж гостиничного продукта.
- •44. Туристские ресурсы – понятие, основные качества, свойства и характеристики. Классификация туристских ресурсов.
- •45. Природно-рекреационные ресурсы – понятие, классификация. Роль в обеспечении различных видов туризма.
- •46. Методы оценки пригодности природно-рекреационных ресурсов для различных видов туризма.
- •48. Культурно-исторические ресурсы туризма – понятие, классификация. Место в системе туристских ресурсов, особенности использования.
- •49. Социокультурные ресурсы туризма – понятие, основные типы и виды. Характеристика использования в туризме.
- •50. Туристские ресурсы региона мира (по выбору) – общая характеристика, основные дестинации, возможности использования.
- •51. Россия как объект и субъект внутреннего туризма. Понятие о туристском регионе. Особености развития регионального туризма.
- •52. Характеристика туристско-рекреационной зоны 1 – Центр России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •53. Характеристика туристско-рекреационной зоны 2 – Европейский Север России. Проблемы и перспективы развития туризма.
- •54. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Континентальный район.
- •55. Характеристика туристско-рекреационной зоны 3 – Юг России. Морской район.
- •56. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Юг Сибири.
- •57. Характеристика туристско-рекреационной зоны 4 – Сибирь и Дальний Восток России. Подзона Азиатский Север.
- •58. Классификация предприятий общественного питания, общие требования к ним в соответствии с гост.
- •59. Требования к персоналу предприятий общественного питания в соответствии с гост.
- •60. Классификация и характеристика методов и форм обслуживания в общественном питании.
- •61. Сущность потребностей человека: виды потребностей, пути их реализации.
- •62. Страноведение: научные основы и функции.
- •63. Речные системы как основа формирования страны.
- •68. Сервисной обслуживание пассажиров на железнодорожном транспорте.
- •69. Назначение и структура сервис-центров по обслуживанию пассажиров.
- •70. Особенности железнодорожных туристских маршрутов.
- •72. Принципы современного транспортного сервиса.
- •73. Международные конвенции о перевозках пассажиров и багажа (по видам транспорта)
- •74. Российское законодательство в области пассажирских перевозок (по видам транспорта).
- •75. Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
- •76. Цикл работы туроператора. Основные этапы и их содержание.
- •77. Схемы работы туроператора с предприятиями гостиничной индустрии.
- •78. Схемы работы туроператора с поставщиками транспортных услуг.
- •79. Туроператорские компании: виды деятельности, функции, структура, взаимоотношение между подразделениями.
- •80. Классификация виз. Шенгенская виза.
- •81. Правила оформления загранпаспорта. Классификация загранпаспортов.
- •82. Экскурсионное обслуживание. Классификация экскурсий.
- •83. Методика разработки экскурсионного маршрута и проведения экскурсии. Приемы показа и рассказа экскурсии.
- •85. Основы страхования туристов. Страховой договор. Полис. Страховые тарифы. Франшиза.
30. География туризма в Северной Европе: краткая характеристика природного и историко-культурного потенциала
Северная Европа включает в себя группу скандинавских стран, объединенных близостью истории и языков (Норвегия, Швеция, Дания и ее владение Гренландия, Исландия), а также исторически и территориально близкую им Финляндия.
Пример: Норвегия, Швеция
Норвегия расположена на севере Европы, в западной части Скандинавского полуострова, на севере омывается водами Северного Ледовитого океана (Баренцево море), на северо-востоке граничит с Россией, Финляндией и Швецией, на востоке — со Швецией, на юге пролив Скагеррак отделяет Норвегию от Дании, на западе страна омывается Северным морем. Общая площадь Норвегии составляет примерно 385,1 тыс. кв. км (включая 62 тыс. кв. км островов). Территория в основном гористая, покрытая лесами, тундровой и горной растительностью, при этом только 3,5 % земель пригодны для сельскохозяйственной обработки. Треть страны лежит за Северным Полярным кругом, в зоне сурового арктического климата.
Главное сокровище Норвегии — ее природа, представленная тысячами укромных бухт и живописных скалистых фьордов, глубоко вдающихся в сушу и опоясывающих побережье. Невысокие горы, покрытые лесами и лугами, создают неповторимый колорит. Множество чистых озер и рек дает туристам уникальную возможность наслаждаться рыбалкой и водными видами спорта, а бережное отношение к природе позволяет познакомиться с нетронутым человеком уголком Европы. Наиболее привлекательны для историко-архитектурного и историко-культурного познавательного туризма города Осло (столица страны), Берген и Тронхейм.
Осло («поле бога») считается коммерческим и портовым центром Норвегии. Это одна из самых маленьких (численность населения около 500 тыс. человек) и экологически чистых столиц Европы. Городской центр представляет собой переплетение зданий старой и новой архитектуры с изобилием музеев, парков и памятников. Самые известные культурные и исторические достопримечательности Осло — это кварталы старого города, расположенные вокруг замка Акерсхус (XIV-XVI вв.). Старый ганзейский город Берген — очень живописное место, причем достопримечательностей здесь намного больше, чем в столице. Самая известная в Норвегии достопримечательность — это архипелаг Шпицберген. Примерно половину его территории составляют природные заповедники с уникальными видами полярных животных. В этих заповедниках находятся самые большие птичьи базары мира.
Полуостров Бьогде (Бигдойнесвейнен) — самое любимое место туристов. Музей викингов с уникальной коллекцией из захоронений этих «пиратов Средневековья» с настоящими драккарами (VIII—IX вв.), музей «Фрам», посвященный знаменитому кораблю Фритьофа Нансена, а также уникальный музей «Кон-Тики» с легендарными судами Тура Хейердала. Огромным количеством лыжных и горнолыжных центров страна во многом обязана тому, что в 1994 г. Лиллехаммер (176 км от Осло) был столицей зимних Олимпийских игр. Морские экскурсии по фьордам — самое увлекательное путешествие, которое предлагает Норвегия.
Швеция имеет территорию 450 тыс. кв. км. Здесь проживает более 8,5 млн. человек, в том числе более 1,5 млн. в столице — Стокгольме. Швеция привлекает туристов своей строгой природой: морскими пляжами, многочисленными озерами (Венерн, Веттерн, Меларен и др.) и небольшими быстрыми порожистыми реками, а также хвойными, смешанными, широколиственными лесами. Естественные водные объекты дополняются искусственными каналами, среди которых Гёте-канал. Образованный в результате водный путь длиной около 500 км проходит от Стокгольма до второго по величине города Гётеборга. Столица государства Стокгольм — вместе с тем и его главный историко-культурный центр со старинными (XIII в.) соответствующими сооружениями и зданиями. В городе много музеев, в том числе и на открытом воздухе. Рядом со Стокгольмом сотни небольших островов — мест отдыха столичных жителей. Гётеборг привлекает туристов музеями, театрами, концертными залами, север страны — Лапландия — своеобразной приполярной природой и бытом аборигенов. В Швеции много курортных мест, в том числе зимних, с развитой инфраструктурой. Швеция является одним из старейших королевств мира, но король после конституционной реформы 1974 г. осуществляет только представительские функции.