
- •Облік інших необоротних матеріальних активів готельного господарства
- •Бібліотечні фонди: книги, спеціалізовані та інші періодичні видання.
- •3. Організація аналітичного обліку витрат на виробництво туристичного продукту
- •4. Аналітичний та синтетичний облік витрат готельно-ресторанного господарства
- •5. Документальне оформлення доходів готелю від здачі номерів
- •6. Облік фінансового результату діяльності готельного господарства
- •7. Облік операцій в'їзного туризму
- •8. Розрахунки по анульованих замовленнях туристів
- •9. Використання прибутку тур фірми
- •10. Внутрішня звітність готельного господарства
6. Облік фінансового результату діяльності готельного господарства
Визначивши розмір доходів і витрат за певний період часу, можна оцінити фінансові результати діяльності готельного господарства за цей період. В бухгалтерському обліку в кінці кожного звітного періоду визначається фінансовий результат за такими видами діяльності підприємства: операційна діяльність; фінансові операції; інша звичайна діяльність; надзвичайні події.
Для обліку й узагальнення інформації про фінансові результати підприємства від звичайної діяльності та надзвичайних подій використовується рахунок 79 «Фінансові результати». За кредитом рахунок 79 «Фінансові результати» кореспондує з рахунками класу 7 «Доходи», за дебетом – з рахунками класу 9 «Витрати» або класу 8 «Витрати за елементами».
Фінансовий результат операційної діяльності підприємства визначається на субрахунку 791 «Результат операційної діяльності». На даний субрахунок списуються у порядку закриття сальдо рахунків обліку операційних доходів та операційних витрат.
На субрахунку 792 «Результат фінансових операцій» визначається прибуток (збиток) від фінансових операцій підприємства. За кредитом субрахунка відображається списання суми в порядку закриття рахунків обліку доходів від участі в капіталі та інших фінансових доходів, за дебетом - списання фінансових витрат з рахунків 95 «Фінансові витрати» та 96 «Втрати від участі в капіталі».
На субрахунку 793 «Результат від іншої звичайної діяльності» визначається прибуток (збиток) від іншої звичайної діяльності підприємства. За кредитом рахунка відображається списання суми в порядку закриття рахунків обліку доходів від інвестиційної та іншої звичайної діяльності підприємства, за дебетом - списання витрат з рахунка 97 «Інші витрати».
На субрахунку 794 «Результат надзвичайних, подій» визначається прибуток (збиток) від надзвичайних подій. За кредитом субрахунки відображається списання доходів, одержаних від надзвичайних подій, за дебетом - списання витрат від надзвичайних подій, що обліковуються на рахунку 99 «Надзвичайні витрати».
Кожний субрахунок бухгалтерського рахунка 79 «Фінансові результати» в порядку закриття списується на рахунок 44 «Нерозподілені прибутки (непокриті збитки)».
У разі перевищення доходів над витратами виникає прибуток, у разі перевищення витрат над доходами виникає непокритий збиток.
Інформація про фінансові результати господарської діяльності підприємства узагальнюється в журналі №6 і звідти переноситься до Головної книги.
7. Облік операцій в'їзного туризму
Підставою для здійснення в'їзного туризму є договір (контракт).
Передумовою здійснення операцій в'їзного туризму є наявність наступних документів:
• референсу (підтвердження міністерства іноземних справ, яке видається суб'єкту туристичної діяльності України про те, що його зарубіжні партнери будуть мати візову підтримку консульських закладів України за кордоном при їх зверненні для оформлення туристичних віз іноземцям для мандрівки в Україну);
• договору (контракту) з іноземними партнерами про співробітництво з обслуговування іноземних туристів в Україні;
• договору (контракту) з вітчизняними партнерами про співробітництво з обслуговування іноземних туристів в Україні;
• замовлення іноземного партнера на обслуговування іноземних туристів;
• підтвердження суб'єктів туристичної діяльності іноземному партнеру про готовність до приймання іноземних туристів;
• звернення суб'єктів туристичної діяльності б державні заклади та узгодженість по реєстрації і перебуванню туристів в Україні;
• документи, що підтверджують здійснення трансфера, бронюванню місць в готелі для туристів та їх проживання;
• маршрути і програми туристичних мандрівок іноземних туристів, проведення екскурсій;
• інші документи, пов'язані з обслуговуванням туристів.
Облік іноземних туристів, яким надається туристичне обслуговування в Україні, ведеться в Журналі. В ньому вказуються прізвище, ім'я іноземця; громадянство; держава, із якої прибув турист в Україну; серія, номер і дата видачі національного паспорту іноземного туриста; дата в'їзду в Україну; підприємство, де буде розміщено туриста; маршрут туру.
Документом, який підтверджує факт виконання туристичних робіт, є ваучер, оформлений належним чином, з відміткою про закінчення надання послуг.
Для узагальнення інформації про доходи туроператор може застосовувати субрахунок 7033 «Дохід від реалізації послуг в'їзного туризму». По кредиту цього субрахунка відображається повна вартість путівки, за якою вона продається іноземним туристам.
Розрахунки з іноземною фірмою ведуть на субрахунку 362 «Розрахунки з іноземними покупцями і замовниками», по дебету якого відображається дебіторська заборгованість за фактично надані послуги, по кредиту – їх погашення.