II. Вскармливание детей первого года жизни. Преимущества естественного вскармливания. Искусственное вскармливание. Характеристика молочных смесей. Прикорм.

Мотивация - Рациональное питание детей играет ключевую роль в обеспечении их гармоничного роста, физического нервно-психического развития, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Однако, питание российских детей первого года жизни в настоящее время во многих случаях является неадекватным и характеризуется недостаточной распространенностью грудного вскармливания, ранним введением в питание неадаптированных молочных смесей, неоптимальным ассортиментом продуктов прикорма, а также сроками его введения..

Нарушения в организации питания детей, особенно вскармливания детей первого года жизни являются одной из причин значительной распространенности таких алиментарно-зависимых заболеваний, как анемия, гипо- и паратрофия, рахит, пищевая аллергия, и служит преморбидным фоном для возникновения и хронического течения заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней органов дыхания, сердечно-сосудистой системы.

Цель занятия: научить студентов составлять рационы питания для здоровых детей первого года жизни при различных видах вскармливания. Научить составлять рационы питания для детей старше 1 года жизни. Научить выявлять признаки гипогалактии, уметь профилактировать это состояние и назначать комплекс лечебных мероприятий.

В процессе занятия студент

должен знать:

1. Значение правильного вскармливания в гармоничном развитии ребенка.

2. Виды вскармливания детей первого года жизни.

3. Понятие об естественном вскармливании.

4. Преимущества естественного вскармливания над другими видами вскармливания.

5. Затруднения и противопоказания для кормления ребенка грудью со стороны матери и со стороны ребенка.

6. Прикорм - продукты прикорма, сроки и тактика введения.

7. Смешанное вскармливание - определение, показания для его использования.

8. Искусственное вскармливание - определение, принципы использования.

9. Характеристика молочных смесей.

10. Виды гипогалактии и их диагностика. Профилактика и лечение гипогалактии.

11. Контрольное взвешивание.

12. Особенности приготовления пищи для детей.

13. Принципы питания детей старше 1 года жизни.

14. Влияние некоторых продуктов питания на формирование зубов, развитие кариеса.

должен уметь:

1. Назначать питание детям первого года жизни, находящимся на естественном вскармливании.

1. Назначать питание детям, находящимся на смешанном вскармливании.

2. Назначать питание детям, находящимся на искусственном вскармливании.

3. Диагностировать и предупреждать развитие гипогалактии.

4. Назначать и выбирать продукты прикорма в зависимости от вида вскармливания.

5. Составлять рационы питания для детей старше 1 года жизни.

Практические навыки, подлежащие усвоению

4. Оценить анамнез жизни и болезни у детей.

5. Уметь провести клиническое обследование ребенка.

6. Назначать питание детям первого года жизни, находящимся на различных видах вскармливания.

7. Диагностировать и предупреждать развитие гипогалактии.

8. Составлять план мероприятий по профилактике кариеса, флюороза у детей.