
- •Вопросы к государственному междисциплинарному экзамену (гмэ) на 2011/2012 учебный год. Оглавление
- •Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Способ страхования рисков.
- •1.Принципы риск-менеджмента(рм). Оценка рисков и методы их минимизации.
- •Системы Интернет - бронирования туристских услуг: классификация, характеристика предоставляемых услуг и перспективы развития
- •2. Системы Интернет-бронирования тур. Услуг: класс-ция, хар-ка пред-мых услуг и перспективы развития.
- •Движение денежных средств на предприятиях туризма. Методы расчета.
- •Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •4 Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •Методы расчета эффективности приведенных затрат
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •Методы расчета оценочных финансово – экономических показателей инвестиционных проектов в туризме
- •6)Методы расчета оценочных фин.-эконом. Показателей инвест. Проектов в туризме.
- •Модели анализа и понимания культуры
- •7 Модели анализа и понимания культуры
- •Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы
- •8. Оценка тур-го бизнеса. Сущность и методы.
- •Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма
- •10. Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •Сущность и методы расчета операционного рычага при анализе cvp.
- •Сущность и объекты региональных программ развития туризма
- •Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета
- •Основные тенденции и факторы развития международного туризма.
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма
- •Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма.
- •Бюджетирование на предприятиях туризма: цели, формы, методы.
- •17.Бюджет-ние на предп-иях т-ма:цели, формы, методы
- •Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристики
- •18)Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристика.
- •Аттракторы как ядро планирования развития туризма в регионе
- •Русские национальные блюда и кулинарные изделия
- •79. Основные черты и характеристики русской нац-ной кухни.
- •Особенности вертикальной и горизонтальной интеграции в туризме
- •20. Верт-ная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •55. Вертикальная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.
- •21 Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
- •Инфраструктура туризма: особенности её формирования и функционирования
- •22 Инфраструктура(ис) т-ма:особ-ти её форм-я и функц-я
- •Глобальные системы бронирования: история создания, особенности функционирования и перспективы развития
- •80. Глоб-ые сис-мы брон-ия:история создания, особен-ти функц-ния и перспективы развития.
- •Отраслевые признаки туризма
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •Сущность, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии туризма
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности
- •56. Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности.
- •Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации
- •Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений
- •Формирование корпоративной культуры предприятий туриндустрии
- •29. Формирование корпоративной культуры на основе развития связей между подразделениями организации
- •Алгоритм оценки конкурентного положения предприятий туриндустрии
- •20. Анализ конкурентного положения предприятий туризма.
- •Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма и гх
- •58. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
- •Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007,2011 г.Г.)
- •32. Сущность, изменение и дополнение (2007 год) Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •Роль аттрактивов в формировании туристской дестинации
- •Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •35 Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •36 Б Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •24. Особенности правового регулирования туризма в регионах рф.
- •Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятиях туризма
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
- •Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в Российской Федерации
- •27. Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в рф.
- •Сегментация рынка в туризме: сущность, методы и критерии
- •26. Сегментации туристского рынка: сущность, методы и критерии.
- •Деловое общение: принципы и правила делового общения
- •Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма
- •57. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма.
- •Основные понятия и характеристики качества услуг
- •Влияние туризма на платежный баланс страны
- •28. Влияние т-а на платежный баланс страны.
- •Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг
- •29. Прин-пы всеобщего упр-ия кач-ом и их практич-ая реализация в деят-ти предприятий сферы услуг.
- •Туризм как фактор развития цивилизации
- •30. Туризм как фактор развития цивилизации.
- •Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме
- •53. Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме.
- •Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи и методы.
- •31. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация рабочих мест, её экономический эффект
- •Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций на предприятиях туризма
- •Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики на предприятиях туризма
- •100 Х Нвр.Ум 100 х Нвыр.Ув
- •Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •Функции организации труда на предприятиях туризма
- •52.Особенности организации труда на п/п туризма.
- •Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы на предприятиях туризма
- •Факторы, виды и особенности спроса в индустрии туризма
- •54.Факторы и особенности туристского спроса
- •34.Факторы, виды и тенденции туристского спроса на рынке тур.Услуг.
- •Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности.
- •Характеристика этапов эволюции (жизненного цикла) туристской дестинации.
- •56. Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности отдельных этапов.
- •Товарная политика предприятия туризма: цели и задачи, основные понятия и составляющие.
- •Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.
- •Жизненный цикл турпродукта: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •Рабочее время: понятие и методы определения затрат времени на предприятиях туризма
- •Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма
- •36. Типы орган-ных структур и особенности их применения на предприятиях туризма.
- •Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма
- •Профессиональная этика работника индустрии туризма и особенности деловых отношений в сфере туризма.
- •58. Требования профессиональной этики в сфере туризма
- •76. Требования профессиональной этики в сфере туризма.
- •Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •59. Маркетинг - микс. Сущ-ть и его элементы в т-ме.
- •38. Маркетинг - микс. Сущность и его элементы в туризме.
- •Организация оплаты труда на предприятиях туризма
- •39. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
- •Маркетинговая среда туристского предприятия: её структура и характеристика основных элементов
- •Особенности организации питания туристов в местах их размещения
- •71. Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •Ценовая политика предприятия туризма: факторы процесса ценообразования, методы ценообразования, основные ценовые стратегии.
- •68. Цена. Экономические функции цены и особенности ценообразования в туризме
- •Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы
- •41. Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы.
- •Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.
- •66. Особенности рекламы в туризме
- •67. Оценка эффективности рекламной деятельности.
- •Основные направления использования информационных технологий на предприятиях туризма
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •42. Основные направления использования инфор-ных техн-гий (ит) на предп-ях туризма.
- •3. Асу т/ф или гостиницей.
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •Уровни и координация маркетинга в туризме
- •66 Б Уровни и координация маркетинга в туризме
- •Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме
- •59. Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •Виды аннуитетов и методы их расчета
- •43. Виды аннуитетов и методы их расчета.
- •Экономическая эффективность работы туристского предприятия. Показатели, особенности расчетов.
- •Электронные каналы продвижения туристских дестинаций: характеристика, классификация, перспективы развития
- •45. Элект. Каналы продв-ния тур-их дестинаций: хар-ка,класс-ция,перспективы развития.
- •70. Паблик рилешн и торговая пропаганда в т-ме.
- •77. Паблик рилейшн в туризме. Примеры
- •Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма
- •75 Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма
- •Оптимизация структуры собственных и заемных средств в условиях сохранения ликвидности
- •Нематериальные активы предприятия тур. Индустрий и методы их оценки
- •47. Нематериальные активы предприятия туриндустрий и методы их оценки.
- •Интернет – сайты: классификация, этапы создания, оценка
- •81. Интернет - сайты: классификация, этапы создания, оценка.
- •Сущность стратегического и оперативного планирования на предприятии туризма
- •76. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •48. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •Методы эколого-экономической оценки рекреационных ресурсов
- •49. Методы эколого–экономическая оценка рекреационных ресурсов
- •Принципы и сущность регионального планирования развития туризма
- •Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников
- •85.Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников
- •Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •Принципы и методы управления развитием туризма и индустрии гостеприимства
- •87.Принципы и методы управления развитием туризма и индустрии гостеприимства
- •Сущность, цели и общая характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике.
- •52. Существеность, цели и характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике.
- •Формулы.
39. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
З/пл – это совок-ть вознаграждений в ден. или нат. форме, получ-ных раб-ком за фактически выполненную работу.
В сфере Т сущ-т сдельная, повременная и контрактная формы оплаты труда.
Оплата труда работников определяется по: - сдельным расценкам; - часовым тарифным ставкам; - месячным должностным окладам; - в % - ах от выручки.
Сдельная форма оплаты труда предусматривает начисление з/п по заранее установленным расценкам за каждую единицу выполненной работы. Она подразделяется на:
- простую сдельную - з/пл исчисляется исходя из сдельных расценок, установленных в организации, и количества продукции (работ, услуг), кот. изготовил работник
- сдельную премиальную - помимо з/п начисл-ся премии (твердых суммах и % от з/п по сдельным расценкам.)
- аккордную – (применяется при оплате труда нескольких работников, им дается задание, кот. необходимо выполнить в определенные сроки. За выполнение – выплачлачивается дененежное вознагрождение. Сумма вознаграждения делится между работниками исходя из того, сколько времени отработал каждый.).
- сдельно-прогрессивную – в зав-ти от кол-ва произведенной продукции за тот или иной период времени)
- косвенно-сдельную – прим., как правило, для оплаты труда работников обслуживающих и вспомогательных производств. При такой системе сумма з/п работников обслуживающих производство зависит от заработка работников основного производства.)
При повременной форме оплаты труда з/п работникам начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. Быв-т:
- простая повременная (за фактически отработанное время)
- повременно-премиальную. вместе с з/п могут начисляться премии,кот. могут устанавливаться как в твердых суммах, так и в % от оклада
Все большее распространениее получает контрактная форма оплаты труда. Чаще всего применияется к руководителям, особенность – контракт носит конфиденциальный характер.
Маркетинговая среда туристского предприятия: её структура и характеристика основных элементов
Маркетинговая среда – это комплекс сил и внешних факторов, воздейтсвующих на способность поддерживать и развивать успешные торговые операции.. Так как индустрия туризма принадлежит сфере услуг, то наиболее значимой для турфирмы становится работа на индивидуальные запросы клиента. Маркетинговую среду можно разделить на 2 части – внутреннюю и внешнюю:
Внутренняя: те лица и силы, которыми осуществляется маркетинг внутри фирмы.
На структуру и масштабы реализации маркетинга влияют:
1. Отрасли экономики, в которых работает фирма и направления её деятельности (кр. т/ф, помимо занятия турсервисом, втягивают в круг своих интересов производство, кредитные, страховые, транспортные, гостиничные и другие виды деятельности - это отличает её возможности от возможностей другой турфирмы этой же отрасли, что сказывается на организации маркетинга);
. Размеры фирмы и величина прибыли, выделяемая на маркетинг;
3. Уровень конкурентной борьбы на рынках, на котором работает фирма (чем выше конкуренция на рынке, тем больше средств и сил нужно потратить, чтобы удержаться на нем);
4. Целевая направленность фирмы на реализацию того или иного комплекса туруслуг (каждая фирма имеет свою специализацию на рынке, которая заклюлается не только в её форме (тупагент, туроператор), но и в направленииях своей деятельности (международный или внутренний туризм, группповой или индивидуальный));
5. Опыт работы фирмы на отдельных рынках (сильно влияет на организацию маркетинга, а иногда и на сами формы работы фирмы на рынке);
6. Наличие специалистов по различным направлениям маркетинговой деятельности в фирме;
7. Возможность фирмы воспользоваться помощью независемых фирм в осуществлении отдельных направлений маркетинга; принципиальное отношение руководства фирмы к маркетингу.
Внешняя: Окружающая среда, на которую фирма выходит со своими маркетинговыми мероприятиями; включая клиентов, независемых посредников, сотрудничающие фирмы смежных отраслей, заказчиков, конкурентов, общественность.
Внутреннюю и внешнюю среду маркетинга часто объединяют в единое понятие микросреды. Кроме микросреды воздействие оказывает макросреда - "силы более широкого социального плана, оказывающие влияние на микросреду, т.е. факторы демографического, экономического, природного, научно-технологического, политического и культурного характера". В процессе информационного обмена участвуют 3 стороны: сама турфирма, "смежники" и объекты маркетинговой деятельности. Для осуществления своей эффективной коммерческой деятельности на рынке турфирма, помимо внутрифирменной организации маркетинга, выходит на внешнюю по отношению к ней среду - на потенциальных и реальных клиентов, "смежников", конкурентов.
1. “Смежники” – предприятия, сотрудничащие с турфирмой: владельцы средств размещения (гостиницы, мотели,…), транспортные фирмы (воздушные, морские, речные, железнодорожные, учреждения (банки, другие организации, предоставляющие кредитование турфирме и их клиентов), страховые общества (страхование туров, жизни, коммерческих рисков), экскурсионные бюро и другие фирмы, предоставляющие услуги по сопровождению и информационному обслуживанию туристов, посредников.
2. Клиенты - лица, пользующиеся услугами турфирмы. Для турагента важна работа с клиентами, а для туроператора - проведение маркетинговых исследований спроса на туруслуги (например, анализ предпочтений). Задача турфирм – расширение круга постоянных клиентов и привлечечение потенциальных клиентов, то есть превращение их в реальных.
3. Конкуренты – юридические (иногда физические) лица, оказывающие аналогичные услуги, производящие подобные товары на рынках сбыта какой-либо фирмы. В зависимости от того, кто и при каких условиях вступает в конкурентную борьбу, конкуренция бывает: видовая (то есть одноименным услугам или товарам с различными потребительскими свойствами); внутриотраслевая (между фирмами, представляющими одноименные услуги или выпускающими одноименные товары); межотраслевая (лучшее приложение капитала - больше присуща фирмам, занятым не в турбизнесе, а в областях, связанных с ним. Например, организация открывает собственное турагентство); функциональная (между взаимозаменяемыми товарами).