
- •Вопросы к государственному междисциплинарному экзамену (гмэ) на 2011/2012 учебный год. Оглавление
- •Принципы риск - менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Способ страхования рисков.
- •1.Принципы риск-менеджмента(рм). Оценка рисков и методы их минимизации.
- •Системы Интернет - бронирования туристских услуг: классификация, характеристика предоставляемых услуг и перспективы развития
- •2. Системы Интернет-бронирования тур. Услуг: класс-ция, хар-ка пред-мых услуг и перспективы развития.
- •Движение денежных средств на предприятиях туризма. Методы расчета.
- •Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •4 Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •Методы расчета эффективности приведенных затрат
- •5. Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •Методы расчета оценочных финансово – экономических показателей инвестиционных проектов в туризме
- •6)Методы расчета оценочных фин.-эконом. Показателей инвест. Проектов в туризме.
- •Модели анализа и понимания культуры
- •7 Модели анализа и понимания культуры
- •Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы
- •8. Оценка тур-го бизнеса. Сущность и методы.
- •Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •9. Влияние глобализации на развитие международного туризма
- •Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма
- •10. Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •Сущность и методы расчета операционного рычага при анализе cvp.
- •Сущность и объекты региональных программ развития туризма
- •Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета
- •Основные тенденции и факторы развития международного туризма.
- •15. Основные тенденции и факторы развития международного туризма
- •Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма
- •16. Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятиях туризма.
- •Бюджетирование на предприятиях туризма: цели, формы, методы.
- •17.Бюджет-ние на предп-иях т-ма:цели, формы, методы
- •Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристики
- •18)Основные виды туристских ресурсов, аттракторов и их характеристика.
- •Аттракторы как ядро планирования развития туризма в регионе
- •Русские национальные блюда и кулинарные изделия
- •79. Основные черты и характеристики русской нац-ной кухни.
- •Особенности вертикальной и горизонтальной интеграции в туризме
- •20. Верт-ная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •55. Вертикальная и гориз-ная интеграция в туризме.
- •Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.
- •21 Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе
- •Инфраструктура туризма: особенности её формирования и функционирования
- •22 Инфраструктура(ис) т-ма:особ-ти её форм-я и функц-я
- •Глобальные системы бронирования: история создания, особенности функционирования и перспективы развития
- •80. Глоб-ые сис-мы брон-ия:история создания, особен-ти функц-ния и перспективы развития.
- •Отраслевые признаки туризма
- •24. Отраслевые признаки туризма
- •Сущность, задачи и особенности бизнес-планирования на предприятии туризма
- •25. Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности
- •56. Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности.
- •Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации
- •Характеристики связующих процессов в организации: коммуникации, принятие решений
- •Формирование корпоративной культуры предприятий туриндустрии
- •29. Формирование корпоративной культуры на основе развития связей между подразделениями организации
- •Алгоритм оценки конкурентного положения предприятий туриндустрии
- •20. Анализ конкурентного положения предприятий туризма.
- •Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма и гх
- •58. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
- •Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007,2011 г.Г.)
- •32. Сущность, изменение и дополнение (2007 год) Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
- •Роль аттрактивов в формировании туристской дестинации
- •Характеристика нормативно – правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •35 Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма
- •Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •36 Б Особенности правового регулирования туризма в регионах рф
- •24. Особенности правового регулирования туризма в регионах рф.
- •Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятиях туризма
- •37. Сущность и основные задачи управления персоналом (уп) на предприятиях туризма.
- •Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в Российской Федерации
- •27. Роль государственных и муниципальных органов в развитии туризма в рф.
- •Сегментация рынка в туризме: сущность, методы и критерии
- •26. Сегментации туристского рынка: сущность, методы и критерии.
- •Деловое общение: принципы и правила делового общения
- •Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма
- •57. Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятиях туризма.
- •Основные понятия и характеристики качества услуг
- •Влияние туризма на платежный баланс страны
- •28. Влияние т-а на платежный баланс страны.
- •Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг
- •29. Прин-пы всеобщего упр-ия кач-ом и их практич-ая реализация в деят-ти предприятий сферы услуг.
- •Туризм как фактор развития цивилизации
- •30. Туризм как фактор развития цивилизации.
- •Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме
- •53. Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме.
- •Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи и методы.
- •31. Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация рабочих мест, её экономический эффект
- •Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций на предприятиях туризма
- •Содержание и задачи нормирования труда. Виды фондов рабочего времени. Виды норм труда и их характеристики на предприятиях туризма
- •100 Х Нвр.Ум 100 х Нвыр.Ув
- •Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •Функции организации труда на предприятиях туризма
- •52.Особенности организации труда на п/п туризма.
- •Материальное стимулирование труда работников предприятия. Сущность заработной платы и поощрительные системы на предприятиях туризма
- •Факторы, виды и особенности спроса в индустрии туризма
- •54.Факторы и особенности туристского спроса
- •34.Факторы, виды и тенденции туристского спроса на рынке тур.Услуг.
- •Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности.
- •Характеристика этапов эволюции (жизненного цикла) туристской дестинации.
- •56. Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности отдельных этапов.
- •Товарная политика предприятия туризма: цели и задачи, основные понятия и составляющие.
- •Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.
- •Жизненный цикл турпродукта: сущность и особенности функционирования отдельных этапов.
- •Рабочее время: понятие и методы определения затрат времени на предприятиях туризма
- •Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма
- •36. Типы орган-ных структур и особенности их применения на предприятиях туризма.
- •Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма
- •Профессиональная этика работника индустрии туризма и особенности деловых отношений в сфере туризма.
- •58. Требования профессиональной этики в сфере туризма
- •76. Требования профессиональной этики в сфере туризма.
- •Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •59. Маркетинг - микс. Сущ-ть и его элементы в т-ме.
- •38. Маркетинг - микс. Сущность и его элементы в туризме.
- •Организация оплаты труда на предприятиях туризма
- •39. Орган-ция оплаты труда на предп-ях т-ма.
- •Маркетинговая среда туристского предприятия: её структура и характеристика основных элементов
- •Особенности организации питания туристов в местах их размещения
- •71. Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •Ценовая политика предприятия туризма: факторы процесса ценообразования, методы ценообразования, основные ценовые стратегии.
- •68. Цена. Экономические функции цены и особенности ценообразования в туризме
- •Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы
- •41. Маркетинговое исследование в туризме: цели, задачи, методы.
- •Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.
- •66. Особенности рекламы в туризме
- •67. Оценка эффективности рекламной деятельности.
- •Основные направления использования информационных технологий на предприятиях туризма
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •42. Основные направления использования инфор-ных техн-гий (ит) на предп-ях туризма.
- •3. Асу т/ф или гостиницей.
- •7. Сист.Офис.Поддержки
- •Уровни и координация маркетинга в туризме
- •66 Б Уровни и координация маркетинга в туризме
- •Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме
- •59. Интернет как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •Виды аннуитетов и методы их расчета
- •43. Виды аннуитетов и методы их расчета.
- •Экономическая эффективность работы туристского предприятия. Показатели, особенности расчетов.
- •Электронные каналы продвижения туристских дестинаций: характеристика, классификация, перспективы развития
- •45. Элект. Каналы продв-ния тур-их дестинаций: хар-ка,класс-ция,перспективы развития.
- •70. Паблик рилешн и торговая пропаганда в т-ме.
- •77. Паблик рилейшн в туризме. Примеры
- •Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма
- •75 Система маркетинговой информации и методы её сбора на предприятии туризма
- •Оптимизация структуры собственных и заемных средств в условиях сохранения ликвидности
- •Нематериальные активы предприятия тур. Индустрий и методы их оценки
- •47. Нематериальные активы предприятия туриндустрий и методы их оценки.
- •Интернет – сайты: классификация, этапы создания, оценка
- •81. Интернет - сайты: классификация, этапы создания, оценка.
- •Сущность стратегического и оперативного планирования на предприятии туризма
- •76. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •48. Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •Методы эколого-экономической оценки рекреационных ресурсов
- •49. Методы эколого–экономическая оценка рекреационных ресурсов
- •Принципы и сущность регионального планирования развития туризма
- •Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников
- •85.Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников
- •Методы оценки эффективности принятия управленческих решений.
- •Принципы и методы управления развитием туризма и индустрии гостеприимства
- •87.Принципы и методы управления развитием туризма и индустрии гостеприимства
- •Сущность, цели и общая характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике.
- •52. Существеность, цели и характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике.
- •Формулы.
58. Основы теории мотивации и особенности её применения на предприятиях туризма.
Мотивация (М) – это процесс, с пом. кот.мен-р побуждает др. людей работать для достижения орг. целей, тем самым, удовлетворяя их личные желания и потребности.
Различают внутренние (то, что дает сама работа) и внешние (то, что дает организация) вознаграждения. Внутренняя М опред.содержанием и значимостью работы (если человека интересует данная работа, позволяет реализовывать его природные способности). Др. мотив - значимость развития опр-х качеств у работника. Внешняя М м.б. административной (стимулирование), и экономической. Адм. - выполнение работы по команде, в соотв. с должностной инструкцией. Экон.: - С-мы зарплаты во всем своем многообразии форм и видов.
В ТФ для отдельных работников часто применяется компенсационная система вознагр-я; - С-мы премирования за достижение опред. рез-тов: за снижение издержек, повышение произв-ти труда, внедрение нововведений и др.
Формы премирования: участие работников в прибылях, доходах; - Программы группового страх-я жизни и здоровья, соц.страх-я, пенсионные программы; - Соц. программы – оплата путевок и билетов, покупка авто и квартир для персонала. Специальные программы (соц.-культ. мероприятия), мед. обслуж-е и др.
Современные теории мотивации.
Внутренняя – содержательная и административная
Внешняя – ролевая, экономическая
Содержательные теории пытаются выяснить причины того или иного поведения человека. Процессуальные – ставят во главу вопрос о том, как возникает тот или иной тип поведения, что его направляет, поддерживает и прекращает.
Большинство современных процесс. теорий М рассматривают мотивацию как процесс управления выбором. Такое определение М впервые дал Виктор Врум. Он утверждал, что люди постоянно находятся в состоянии М. Теория ожидания подчеркивает важность трех взаимосвязей:
- Ожидания в отношении “затраты труда – результаты” (З-Р)
- Результаты- вознаграждения (Р-В)
- Валентность – это ценность полученного вознаграждения или поощрения.
Если значение любого из трех определений мотивации будет мало, то общая мотивация будет слабой и низкие результаты труда.
Сущность изменений и дополнений Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (2007,2011 г.Г.)
(21. Сущность, изменение и дополнение(2007г) ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации».)
Принят ГД - 4 окт.1996г. Одобрен СФ -14 ноя.1996 г. Изменен. от 10 января 2003 г., 22 августа 2004 г. Настоящий Фед. закон опред.принципы гос.политики, направ.на установ.правовых основ единого тур.рынка в РФ, и регул. отношения, возник. при реализ. права граждан РФ, иностранных граждан и лиц без гражданства на отдых, свободу передвижения и иных прав при совершении путешествий, а также определяет порядок рацион. использ. тур. ресурсов РФ.
ГлI. Общие положения: статья 1. Осн. понятия: туризм, тур. деят., туризм внутр., туризм выездной, туризм въездной, туризм соц., туризм самодеят., турист, тур. ресурсы туристская индустрия , тур. продукт, продвижение тур., туропер. деят., тураг. деят., услуги гида-переводчика, тур. путевка, тур. ваучер. ст. 2. Зак-во РФ о тур. деятельности: зак. РФ о тур/деят. состоит из наст. Фед. закона, приним. в соот. с ним фед. законов и иных нормат. правовых актов РФ, а также законов и иных нормат/правовых актов субъектов РФ.
ГлII. Гос. регулир. тур. деят.: ст. 3.принципы гос. регулир. тур. деят.: поддержка и защита всех участников. ст. 4. цели, приоритетные направл. и способы гос. регулир. тур. деят.: обесп. прав граждан, охрана окр. среды, разв. индустрии, созд.усл.Ст.5.Лицензир.,стандартв тур. индустрии, сертифик. тур. продукта: в целях защиты прав и интересов туристов осущ. лиц., стандарт., тур. деят., а также объектов тур. индустрии, сертиф. тур. продукта.
ГIII. Права и обяз-ти туриста. Ст. 6. Права туриста: при подготовке к путешествию, во время его совершения, включая транзит, турист имеет право на: необх. и достоверную инф., свободу передвиж., возмещ. убытков и компенсацию морал. о вреда, содействие органов власти, беспреп. доступ к ср-вам связи. Ст.7. Обяз. туриста: соблюд. зак-во страны преб., сохран. окр. среду, собл. правила въезда и пребыв. Ст. 8. Пред. льгот отд. категориям туристов (утратило силу с 01.01.05)
ГлIV. Особенн. формир, продвиж. и реализ. тур. продукта. Ст.9. Формир. и продвиж.тур.п.: Тур.п. формируется исходя из конъюнктуры тур. рынка или по конкретному заказу туриста. Ст. 10. Особенности реализ. тур.п. Реализация тур. продукта осущ. на осн. договора, кот. заключ. в письменной форме и должен соотв. зак-ву РФ, в том ч.зак-ву в области защиты прав потребителей.
Глава V. Объединения туроператоров и турагентов, объединения туристов. Ст. 11. Объед. туроп. и тураг. Туроп. и тураг. в целях корд. их предприним. деят-ти, а также представления и защиты общих имущ. интересов могут соз-ть объед-я в порядке, устан. зак-вом РФ. Ст.12. Объединения туристов: в целях реал. прав.
ГлVI. Тур. ресурсы РФ. Ст.13. Тур. ресурсы РФ. Классифик. и оценка тур. ресурсов РФ, режим их охраны, порядок сохранения их целостности и меры по их восстан., порядок использ.с учетом предельно допустимых нагрузок на окр. природ. среду опред. в соот. с зак-вом РФ.
ГлVII. Безопасность туризма. Ст. 14. Обеспечение безопасности туристов. Под без-тью туризма понимаются личная без-сть туристов, сохранность их имущества и ненанесение ущерба окр. прир. среде при совершении путешествий. Ст.15. Специализ. службы по обесп. без-ти туристов РФ.Ст.16. Защита интересов росс. туристов за пределами РФ в случаях возникновения чрезвыч. ситуаций. Ст.17. Страх-е при осущ. тур. д-ти.: Страх полис на 2 языках.
ГлVIII. Международное сотруд-во. Ст. 18. Международные договоры РФ в сфере туризма. Прав. основу междунар. сот-ва в сфере туризма сост. междун. дог. РФ, заключ. в соотв. с Фед. законом "О междун. договорах РФ". Ст. 19. Представительство фед. органа исполнит. власти в сфере туризма за пределами РФ. В целях продвиж. тур. продукта на мировом тур. рынке фед. орган исполнит. власти в сфере туризма создает представ-ва за пределами РФ.
ГлIХ. Заключ. положения. Ст. 20. Ответств. за наруш. зак-ва РФ о тур. деят. Нарушение зак-ва РФ о тур. деят-ти влечет за собой ответственность в соот. с зак-вом РФ.
Отличия: С 1 июня 2007 года вступают в силу изменения в закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
Федеральный закон от 5 февраля 2007 г. N 12-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации"
Внесенные в закон изменения направлены на совершенствование государственного контроля за туристическим бизнесом и обеспечение финансовой защиты прав и законных интересов потребителей туристских услуг в условиях прекращения с 1 января 2007 года лицензирования турагентской и туроператорской деятельности.
В частности в соответствии с новыми поправками:
- Устанавливается ответственность оператора перед туристами за неоказание или ненадлежащее указание туристам услуг, входящих в туристический продукт, независимо от того, кем должны были оказываться или оказывались эти услуги, а также ответственность за действия, совершаемые от имени туроператора его турагентами;
- Регламентируется порядок заключения договоров между туроператорами и турагентами и договоров о реализации туристического продукта;
- Определяется объем финансового обеспечения исполнения обязательств туроператора перед туристами. В соответствии с законом, размер финансовой гарантии дифференцирован в зависимости от вида туроператорской деятельности. До 1 июня 2008 года для сферы международного туризма финансовое обеспечение определено в размере 5 млн. рублей, для внутреннего туризма - 500 тыс. рублей, для внутреннего и международного туризма - 5 млн. рублей. После 1 июня 2008 года размер финансового обеспечения будет увеличен и составит : для международной туристской деятельности - 10 миллионов рублей, внутреннего туризма - 500 тысяч рублей, внутреннего и международного туризма - 10 миллионов рублей.
- Определяется перечень сведений о стране путешествия, которые обязан предоставить туроператор (турагент) туристу при заключении договора. 22. Роль аттрактивов (привлекательных мест, достопримечательностей) в формировании туристской дестинации
Аттрактор – (в переводе - объект притяжения) то, что мы можем увидеть и сможем ощущать (душой).
Основные виды тур. аттракторов:
- Культурно-исторические ресурсы
- Естественно-природные ресурсы
- Рекреационные прос-ва
- Важнейшие культурные события
- Особые интересы
Дестинация – место, привлекательное для туриста и удовлетворяющее его потребности.
Выделяют 3 типа дестинации:
1. Столицы и крупные города
2. Центры целенаправленного развития туризма и центры, обладающие специфической привлекательностью для туристов
3. Центры, специально построенные для туристов.
Для того чтобы территория была дестинацией, необходимо выполнение следующих условий:
1 наличие на этой территории мест размещения, питания, развлечений (должен быть определенный уровень качества услуг) и высокоразвитой транспортной системы;
2 наличие достопримечательностей, интересующих туристов (наличие фактора привлекательности является одним из главных факторов конкуренции между дестинациями, следовательно, должна быть определенная изюминка для привлечения туриста на территорию дестинации);
3 наличие информационных и коммуникационных систем.
Для развития туризма в дестинации необходимо:
- поддерживать аттракторы в надлежащем состоянии
- создавать новые аттракторы
- находить новые свойства уже используемых аттракторов
- развивать аттракторы
- создавать доступность аттракторов
- разрабатывать программы по созданию новых центров для туристов
При формировании туристской дестинации аттракторы играют следующую роль:
1) Привлечение туристов и удовлетворение их потребностей
2) Получение экономической выгоды от показа атракктора местным населением
3) Улучшение региона в целом (способствование устойчивому социально - экономическому развитию региона в будущем)
4) Появление новых рабочих мест для местного населения