Содержание

Раздел 1. Общая логистика

Тема 1. Логистика- инструмент развития рыночной экономика.

Тема 2. Объекты логистического управления.

Тема 3. Концепция логистики.

Тема 4. Методология и научная база логистики.

Тема 5. Логистика закупок и размещения заказов.

Тема 6. Логистика распределения.

Тема 7. Логистика запасов.

Тема 8. Логистика складирования.

Тема 9. Транспортная логистика.

Тема 10. Информационная логистика.

Тема 11. Логистический сервис.

Раздел 2. Производственная логистика

Тема 12. Сущность и содержание производственной логистики.

Тема 13. Организация логистического управления на промышленном предприятии.

Тема 14. Размещение объектов предприятия за логистическими принципами.

Тема 15. Логистическая поддержка производства.

Тема 16. Складское хозяйство предприятия.

Тема 17. Транспортное хозяйство предприятия : организация и управление перевозкой грузов.

РАЗДЕЛ 1. ОБЩАЯ ЛОГИСТИКА

ТЕМА 1 ЛОГИСТИКА - ИНСТРУМЕНТ РАЗВИТИЯ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ

1.1 Логистика - сущность и назначение

- Сущность и основное содержание логистики

- Конценція современной логистики

1.2 Место логистики в системе производственный экономических отношений

- Традиционная и логистическая концепция управления производством

- Понятие сервисной индустрии

1. Логистика - сущность и назначение Сущность и основное содержание логистики

Существуют разные трактовки понятия «логистика» (англ. logistics), которые при своей сущностью не противоречат друг другу, а лишь отображают точку зрения разных специалистов на одну и ту же проблему:

«Логистика — это процесс планирования, реализации и управления эффективным, экономическом движением и сохранением сырьевых материалов, незаконченного производства, готовой продукции и связанной с этим информации из пункта возникновения в пункт потребления с целью обеспечения соответствия требованиям потребителя«;

«Логистика - это поток материалов и услуг, а также связки, которые необходимы для управления этим потоком;

«Логистика — наука управления материальными потоками от первичного источника к конечному потребителю с минимальными расходами, которые связаны товарорухом, и отнесенными к ним потоками информации«.

Логистика - наука о потоковых процессах целеустремленной человеческой деятельности.

Поставка материалов, сырья, готовой продукции точно в срок влияет на функционирование всей экономической системы, позволяет существенно сократить материальные запасы и расходы по их формированию и содержанию, общие расходы производства и обращения. Логистика, как и маркетинг, выходит из интересов потребителя.

Цель логистической деятельности считается достигнутой при выполнении шести условий :

1. Нужный товар (услуги, информация, финансы и так далее);

2. Необходимого качества;

3. В необходимое время доставлен;

4. В нужное время;

5. В нужное место;

6. С минимальными расходами.

Объектом изучения логистики материальны и соответствующие им финансовые, информационные потоки, которые сопровождают производственно-коммерческую и другие виды человеческой деятельности.

Поскольку логистический подход требует введения нового объекта изучения (потоку), ниже приведено его определение. Поток являет собой систему перемещаемых объектов, огромное количество элементов, воспринимаемое как единое целое. Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория, длина пути, интенсивность.

Интенсивность потока - количество объектов потока, что проходят через пункты в единицу времени.

Логистика может иметь дело с разнообразными потоками: материальными, транспортными, финансовыми, энергетическими, человеческими. Больше всего часто в логистике придется оперировать с материальными потоками.

Предметом изучения логистики является оптимизация материальных и соответствующих им финансовых, информационных потоков, которые сопровождают коммерческую деятельность. Осуществляется системная оптимизация с позиции единого целого, то есть минимизация расходов во всей логистической системе, а не в отдельном блоке.

Выделяют такие виды логистики.

Закупочная логистика. Данный вид логистики связан с закупкой материальных ресурсов. Она охватывает движение материалов от поставщиков к предприятию и решает все вопросы, которые относятся к сфере материально-технического обеспечения предприятия и подготовки про-дукції к производственному потреблению.

Производственная логистика. Она описывает движение материал и в и комплектующих внутри предприятия. Зарубежные логисты трактуют это направление как менеджмент материалов.

Производственная логистика включает все вопросы из организации и управления перемещением материальных ресурсов (от сырья к готовому изделию) непосредственно в процессе производства, усталость числе подачу сырья, материалов и комплектации на рабочие места.

Сбытовая логистика. Она являет собой ту часть логистики, которая интегрирована в сферу распределения. Иначе ее называют маркетинговой (распределительной) логистикой. Логистика в сфере распределения являет собой комплекс стратегических, организационных, финансовых и других мероприятий, тесно связанных между собой в гибкую систему управления материальными, информационными и другими потоками в післявиробничий период.

В современных условиях развития рыночных отношений, которые предопределяют осложнение логистических операций, специалисты объединяют эти операции и их изучения в отдельные разделы. Исходя из этого, они оперируют такими понятиями, как информационная, финансовая, транспортная, складская, международная логистика. Эти понятия отображают процессы расширения сферы деятельности логистики в создании соответствующих новых организационных структур управления предприятием, специальных подразделений для руководства перемещением грузов на составах предприятия, реализации маркетинга и т. др.

Осложнение производства и обострение конкуренции привели к более точному согласованию логистики со стратегическими целями предприятия, активизируя ее роль в реагировании на рыночные изменения. Это отразилось на формулировке генеральной задачи логистики.

Генеральная задача логистики — разработка тщательным образом взвешенного и обоснованного предложения, которая бы способствовала достижению наибольшей эффективности работы предприятия, повышению ее рыночной части и получению преимуществ перед конкурентами.

При таком подходе приоритетом в логистической деятельности становится поиск оптимального уровня сочетания расходов и рентабельности основного и оборотного капиталов, задействованных в рамках рыночной стратегии предприятия. Это нисколько не унижает важность ориентации последнего на минимизацию расходов, однако применение самых эффективных логистических технологий без наличия достаточного спроса на выпущенную им продукцию приведет к неминуемому коммерческому провалу.

Логистика как вид деятельности реализуется задействованием определенного инструментария, к которому относят логистический комплекс.

Комплекс логистики — это совокупность логистических средств, определенная структура которых обеспечивает предприятию достижения поставленной цели и решения логистических заданий.

В классическом понимании комплекс логистики определяют как « шесть правил логистики» :

• груз - необходимые товары;

• количество - в необходимом количестве;

• время — в нужное время;

• место — в нужное место;

• витрати-з минимальными расходами:

• качество - при нужном качестве сервиса

Залогом успеха предприятия является определение наиболее рационального сочетания этих элементов в решении его логистических проблем.

Основными категориями логистики являются материальные и информационные потоки.

Материальный поток — это совокупность товарно-материальных ценностей, которые рассматриваются на часовом интервале в процессе применения к ним разных логистических операций.

Это важнейшее понятие в логистике, которая дает представление о существовании продуктов труда которую сфере обращения, так и производстве в определенный промежуток времени. Материальный поток являет собой движение и хранение материалов и товаров, который начинается транспортировкой от поставщиков сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектации и заканчивается послепродажным обслуживанием потребителей товаров.

Материальный поток сочетает три логистических функции, а именно:

• снабжение;

• поддержку производства;

• физическое распределение.

Снабжение и физическое распределение являются внешними частями материального потока, а поддержка производства - внутренней.

Информационный поток, с позиции логистики, определяется как совокупность циркулирующих в рамках логистической системы, а также между логистической системой и внешней средой сообщений с целью контроля и управления логистическими операциями.

Он необходим для координации логистических функций за счет выполнения таких функций, как:

• продуктово-рыночное прогнозирование;

• анализ текущего состояния;

• оперативно-календарное планирование материального потока;

• планирование потребности в материалах.

Материальные потоки сопровождаются прохождением информации по определенному содержанию и объему. Как правило, содержание информационного потока отображает содержание материального. Недостоверная и неоперативная информация может вызывать заметные перебои в системе, а ее отсутствие повлечь появление ошибок разного уровня. Качественная и своевременная информация предоставляет логистической системе динамизма и стабильности.

Практическая реализация методологии логистики выражается через ее функциональные рычаги, к которым отнесены логистические функции и операции.

Логистическая функция — это внешняя проявка свойств любого элемента логистической системы, направленного на достижение целей и задач определенной логистической системы.

Понятие логистической функции сочетает совокупность теоретических понятий и практических действий по управлению материальными потоками, в первую очередь, в таких сферах, как снабжение, производство и распределение.

Различают два вида функций логистики : оперативные и координационные.

Оперативные функции логистики связаны с непосредственным управлением движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения :

• снабжение — это управление движением сырья и материалов, отдельных частей или готовой продукции от поставщика или места их приобретения к производственный предприятий, слогов и тому подобное;

• производство - это управление запасами, включая контроль движения полуфабрикатов и компонентов через все стадии производственного процесса, а также перемещения готовой продукции на оптовые базы и розничные рынки сбыта;

• распределение — это организация потоков конечной продукции от предприятия-производителя к потребителям.

Координационные функции логистики — это:

• выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах разных фаз и частей производства;

• анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование поведения других источников этих рынков;

• обработка данных, которые касаются заказов и потребностей клиентов.

Логистическая операция — это отделенная совокупность действий, направленных на превращение материальных и информационных потоков из реализации логистических функций через систему логистических отношений.