
- •І. Загальні положення виконання курсової роботи
- •П. Основні етапи підготовки курсової роботи
- •Вибір теми курсової роботи
- •2. Формування мети та основних завдань курсової роботи
- •3. Складання плану курсової роботи (змісту)
- •4. Викладання матеріалу курсової роботи
- •5. Подання курсової роботи науковому керівнику на рецензування, її доопрацювання, підготовка до захисту та публічний захист
- •Ш. Структура курсової роботи
- •IV. Оформлення курсової роботи
- •Примітки:
- •V. Рецензування та захист курсової роботи
- •Vі. Критерії оцінки знань студентів під час захисту курсових робіт за шкалою ects
- •VII. Ресурси
- •Список рекомендованої літератури до курсу “товарознавство продовольчих товарів”
- •Додатки
- •Теми курсових робіт
- •Зразки планів курсової роботи Приблизний план аналітичної курсової роботи
- •Приблизний план дослідницької курсової роботи
- •Рецензія на курсову роботу
- •Зміст рецензії
- •Курсова робота
- •Характеристика сучасного асортименту та вимоги до якості хутряних виробів
- •Приклад оформлення змісту
- •Об’ємна діаграма (кругова)
- •Приклад подання таблиці
- •Вміст речовин (мг) в основних видах вершкового масла
- •Приклад подання формул
- •Приклад схеми
- •Приклади оформлення бібліографічного опису використаних джерел у курсовій роботі
- •Стандарти
- •Зразок оформлення сторінки курсової роботи
Примітки:
1. …
2. …
Одну примітку на сторінці не нумерують і після слова “Примітка” ставлять крапку.
Для підтвердження власних аргументів посиланням на авторитетне джерело або для критичного аналізу тієї чи іншої думки слід у роботі наводити цитати. Науковий етикет вимагає точного відтворення цитованого тексту. Посилання на джерела в тексті здійснюють в квадратних дужках відповідно до їх списку в кінці роботи, наприклад “у працях [1 – 7]…”.
Допускається наводити посилання у виносках, при цьому його оформлення має відповідати бібліографічному опису за переліком посилань із зазначенням номера.
Список використаних літературних джерел – це елемент бібліографічного апарату, що розміщується після висновків. Його складають безпосередньо за джерелами або виписують з каталогів і бібліографічних покажчиків. Джерела можна розташовувати одним з таких способів: у порядку появи посилань у тексті, в алфавітному порядку прізвищ перших авторів або заголовків, у хронологічному порядку (дод. Ж).
Додатки наводять наприкінці дипломної роботи на наступних сторінках або у вигляді окремої частини, розміщуючи їх у порядку появи посилань у тексті. У такому випадку кожен з них починається з нової сторінки. Їм дають заголовки, що друкують згори малими літерами з першої великої симетрично відносно тексту. Додатки позначають послідовно великими літерами української абетки за винятком – Г, Ґ, Є, І, Ї, О, Ч, Ь. Якщо він єдиний, то позначається як додаток А.
Текст кожного додатка за необхідності може бути поділений на розділи та підрозділи, пронумеровані в межах кожного з них: перед номером ставлять позначення додатка (літеру) і крапку, наприклад, А. 2 – 2 розділ додатка А.
Ілюстрації, таблиці та формули, розміщені в додатках, нумерують у межах кожного з них, наприклад: Рис. Д 1.2 – другий рисунок першого розділу додатка Д.
V. Рецензування та захист курсової роботи
Оформлена відповідно до встановлених вимог курсова робота подається на кафедру для рецензування.
Рецензує курсову роботу науковий керівник. При цьому аналізується актуальність теми, глибина її розкриття, послідовність та логічність опрацьованого матеріалу, формування висновків і пропозицій. У рецензії оцінюється самостійність виконання роботи, її відповідність встановленим вимогам.
Із позитивною рецензією наукового керівника курсова робота допускається до захисту.
Після того, як курсова робота допущена до захисту, студент готує усні відповіді на зауваження, зроблені у рецензії на роботу і в тексті самої роботи.
Захист роботи здійснюється публічно перед спеціальною комісією, яка формується кафедрою за графіком, вчасно доведеним до відома студентів з використанням попередньо підготовлених доповіді та ілюстративного матеріалу.
Доповідь повинна бути змістовною і тривати 5-8 хв. У доповіді необхідно:
назвати тему курсової роботи, показати її актуальність та значущість;
сформулювати основну мету і завдання дослідження;
стисло розкрити зміст, структуру роботи;
доповісти про результати роботи, зроблені висновки і внесені рекомендації.
Доповідь супроводжують демонстрацією ілюстрацій (плакатів, відео матеріалів, що проектуються на екран, роздавального матеріалу). Кількість роздавального матеріалу може бути в межах 6 - 8 одиниць.
Після доповіді студент відповідає на запитання членів комісії.
Результати захисту оцінюються за шкалою ECTS та за національною шкалою і вносяться у відомість перевірки та захисту курсових робіт та залікову книжку студента.
Своєчасний захист курсової роботи (отримання позитивної оцінки) є необхідною умовою допуску студента до оцінювання його знань за кредитно-модульною системою.