Дисциплина «Товароведение»

1) Качество товаров. Факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров.

2) Потребительские свойства товаров: понятие, виды, групповая характеристика.

3) Классификация и ассортимент текстильных товаров. Маркировка, упаковка, требования к качеству.

4) Классификация и ассортимент пушно-меховых товаров, групповая характеристика. Маркировка, упаковка, требования к качеству.

5) Классификация и ассортимент обувных товаров. Маркировка, упаковка, требования к качеству.

6) Классификация и ассортимент молочных товаров. Экспертиза качества. Маркировка, транспортировка, хранение.

7) Классификация и ассортимент зерномучных товаров. Маркировка, транспортировка, хранение.

8) Экспертиза товаров: значение, задачи, функции, виды экспертизы, характеристика, отличительные особенности, порядок документального оформления.

Дисциплина «Основы коммерческой логистики»

1) Сущность, содержание и основные понятия коммерческой логистики.

2) Взаимосвязь концепций маркетинга и основных разделов логистики.

3) Закупочная логистика.

4) Сбытовая логистика.

5) Классификация коммерческих посредников. Взаимодействие предприятия с коммерческими посредниками.

Дисциплина «Организация предпринимательства»

1) Сущность, виды и формы предпринимательской деятельности.

2) Порядок государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.

3) Структура и содержание основных разделов бизнес-плана.