
- •Введение
- •1. Общие требования к дипломной работе
- •2. Выбор темы дипломной работы, объекта и предмета исследования и объекта наблюдения
- •3. Руководство дипломной работой
- •4. Структура и содержание дипломной работы
- •Требования к структурным элементам дипломной работы
- •4.1. Реферат
- •4.2. Содержание
- •4.3. Перечень условных обозначений
- •4.4. Введение
- •4.5. Основная часть
- •4.5.1. Теоретический раздел (1 глава)
- •Глава 1: «Теоретические основы повышения роли научно-исследовательских и технологических разработок в повышении потребительских свойств и качества продукции предприятия молочной промышленности».
- •Глава 1: «Теоретические аспекты повышения стандартизации в повышении конкурентоспособности кисломолочной продукции местного производства».
- •4.5.2. Практико-экспериментально-аналитический раздел (2 глава)
- •Глава 2: «Современная роль научно-исследовательских и технологических разработок в повышении потребительских свойств и качества йогурта в ооо «Лакт» г. Барнаула».
- •Глава 2: «Качество выпускаемой продукции и конкурентоспособность оао «Столица молока» г. Славгорода».
- •4.5.3. Конструктивная часть (организационно-экономический раздел)
- •4.6. Заключение
- •4.7. Список использованных источников
- •4.8. Приложения
- •4.9. Графический материал
- •5. Оформление дипломной работы
- •5.1 Общие правила оформления
- •5.2. Нумерация
- •5.3. Иллюстрации
- •5.4. Таблицы
- •5.5. Формулы и уравнения
- •5.6. Ссылки
- •Однотомные издания
- •Издания, не имеющие индивидуального автора
- •Многотомные издания
- •Нормативно-технические и технические документы
- •Патентные документы
- •Диссертации
- •Составная часть документа Статьи
- •5.11. Приложения
- •6. Подготовка к защите дипломной работы
- •7. Защита дипломной работы
- •1) Изучение ассортимента, классификации и систематизации свойств продукции
- •2) Идентификация продукции, изучение способов и приёмов
- •3) Экспертиза качества и безопасность продукции
- •4) Вопросы стандартизации
- •5) Оптимизация режимов и способов хранения с целью повышения качества, сохранения потребительских свойств продукции (товаров)
- •6) По иным дисциплинам, изучаемым в ходе обучения:
- •Образец заявления о закреплении за выпускающей кафедрой и назначении темы
- •К.Э.Н., доц. Левичеву в.Е. От студента _________ группы (номер группы)
- •Образец задания научного руководителя на подготовку дипломной работы
- •Задание
- •(Ф. И. О.) (подпись) Задание принял «_____» _______________________ 20__ год
- •(Роспись студента)
- •Образец отзыва научного руководителя на дипломную работу отзыв
- •Образец оформления титульного листа вкр
- •Пример оформления содержания дипломной работы Содержание
- •Образец оформления реферата
- •Образец рецензии на дипломную работу
- •Рецензия
4.7. Список использованных источников
В список использованных источников включаются все печатные и рукописные материалы, которыми пользовался автор дипломной работы в процессе ее выполнения и написания. Рекомендуется особо внимательно изучать последние научные достижения по изучаемой теме. Ссылками на использованные источники должны сопровождаться заимствованные у других авторов экспериментальные данные, теоретические представления, идеи и другие положения, которые являются интеллектуальной собственностью их авторов.
Рекомендуемым способом расположения материалов в списке используемых источников является их расположение в порядке упоминания в тексте при сквозной для всей работы нумерации источников. Каждому источнику в списке присваивается один номер, которым данный источник нумеруется при первом упоминании о нем. При дальнейшем, даже многократном упоминании данного источника в работе, он будет иметь тот же (данный ему при первом упоминании) номер.
В тексте работы ссылки на источник даются в квадратных скобках в виде его номера и странице, с которой взята цитата. Например, [1, с.55].
4.8. Приложения
В приложениях следует помещать необходимый для отражения полноты исследования вспомогательный материал, который при включении в основную часть дипломной работы загромождал бы текст.
К вспомогательному материалу, включаемому в приложения, можно отнести:
промежуточные математические доказательства, формулы и расчеты;
таблицы вспомогательных цифровых данных;
протоколы и акты испытаний;
описания аппаратуры и приборов, применяемых при проведении экспериментов, измерений и испытаний;
инструкции и методики, описания алгоритмов и программ задач, решаемых на ЭВМ, разработанных в процессе выполнения работы;
иллюстрации вспомогательного характера;
акты о внедрении результатов исследований;
нормативные и другие документы.
4.9. Графический материал
Иллюстрационный, графический и статистический материал является обязательной частью дипломной работы. Он должен в наглядной форме иллюстрировать основные положения дипломной работы. Такой материал выносится на защиту дипломной работы и выполняется с применением современных информационных технологий в виде презентаций в программе Microsoft Office Power Point, а также в формате А4. Количество, состав и содержание его определяются руководителем дипломной работы (обычно 5-7 листов).
5. Оформление дипломной работы
5.1 Общие правила оформления
Текстовые, графические и табличные материалы дипломной работы должны быть сброшюрованы в плотные папки формата А4 (210х297 мм) по ГОСТ 2.301-68.
Титульный лист должен быть выполнен по форме, приведенной в приложении Д настоящих методических указаний.
Перенос слов на титульном листе и в заголовках по тексту не разрешается. Точка в конце заголовка не ставится.
Текст дипломной работы должен быть отпечатан машинописным (компьютерным) способом через полуторный межстрочный интервал на одной стороне листа белой бумаги формата А4. Шрифт Times New Rоman, кегль 14.
Текст работы следует печатать, соблюдая следующие размеры полей: левое - не менее 30 мм, правое - не менее 15 мм, верхнее - не менее 18 мм, нижнее - не менее 20 мм.
Шрифт машинки (принтера) должен быть четким, лента - черного цвета средней жирности. Плотность текста должна быть одинаковой.
Вписывать в текст работы отдельные слова, формулы, условные знаки допускается только черными чернилами или черной тушью, при этом плотность вписанного текста должна быть приближена к плотности основного текста.
Опечатки, описки и графические неточности, обнаруженные в процессе оформления работы, допускается исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста (графиков) машинописным способом или черной тушью рукописным способом.
Фамилии, названия учреждений, организаций, фирм, названия изделий и другие собственные имена в тексте работы приводят на языке оригинала. Допускается транслитерировать собственные имена и приводить названия организаций в переводе на язык работы с добавлением (при первом упоминании) оригинального названия.
В работе следует использовать сокращения русских слов и словосочетаний по ГОСТ 7.12-77.
Текст основной части работы делят на разделы, подразделы, пункты. Пункты при необходимости могут делится на подпункты. Каждый пункт должен содержать законченную информацию.
Заголовки разделов печатают симметрично тексту прописными буквами.
Заголовки подразделов печатают с абзаца (абзацы в тексте начинаются отступлением, равным 1,25) строчными буквами (кроме первой прописной). Переносы слов в заголовках не допускаются. Точку в конце заголовка не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.
5.1.13 Слова, напечатанные на отдельной строке прописными буквами («СОДЕРЖАНИЕ», «ПЕРЕЧЕНЬ УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ», «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ») должны служить заголовками соответствующих структурных частей работы.
Расстояние между заголовками и текстом должно быть равно 1-2 интервалам. Подчеркивать заголовки не допускается.
. Каждый раздел следует начинить с нового листа (страницы).