3. Цеховой строй средневекового ремесла

. Цеховой строй средневекового ремесла в Западной Европе.

Западноевропейское ремесло было цеховым. Цех был корпорацией ремесленников определенной специальности (пекарей, башмачников, ткачей). Такие объединения были необходимы для защиты ремесленников от конкуренции со стороны, для достижения равенства между ремесленниками, для защиты его членов от остального мира. Цеха могли защищать своих членов, каждый цех был в то же время боевым отрядом. Он имел свое знамя, свое цеховое знание, где проводились собрания и торжественные акты. Во главе стоял выборный магистр.

Цех не был производственным объединением. Каждый мастер, член цеха, имел свою мастерскую, где работал с несколькими подмастерьями и учениками.

Чтобы все мастера были обеспечены работой, цеховые уставы строго регламентировали производство, ограничивая его размеры. Каждый мастер мог приобретать лишь ограниченное количество сырья. Если он превышал норму, лишнее должен был передать товарищам по цеху. Цена продукции определялась уставом. Все это делалось для достижения равенства между мастерами. Рынок сбыта был узким и если бы один мастер смог произвести и сбыть больше продукции, то другой мог оказаться без покупателей. Все технические нововведения запрещались, и цеха стали тормозить технический прогресс (это недостаток).

Также одной из задач цеха была защита своих членов от конкуренции со стороны. Всякий человек, который хотел заниматься ремеслом, был обязан вступить в цех (сначала был учеником, потом подмастерьем). Только потом его могли принять в мастера если он 1.изготавливал шедевр, т.е. отличное изделие (сдать экзамен на звание матера), 2. устраивает пир членам цеха, 3.предъявляет определенную сумму денег, кот. считалась достаточной для организации своего дела.

Появляются закрытые цеха, которые уже не принимают новых членов. Только сын мастера после смерти отца мог занять его место.

С XIV-XVвв. начинается упадок цеховой организации. Звание мастера становится наследственным, и передается вместе с профессиональными секретами от отца к сыну, удлиняется процесс ученичества, формируется слой вечных подмастерьев. После появления машинного производства в 18в. цехи окончательно исчезают, в Германии это произошло в 19в.

4. Венеция и Генуя в левантийской торговле 12-15вв

Торговые связи на Западе, распавшиеся в ранние столетия Средневековья, восстанавливались тяжело в 8-10 вв в условиях феодализма и феодальных войн. Сухопутная торговля была затруднена. На средиземном море с конца 8в хозяйничали арабы и из-за их набегов морская торговля была тоже ограничена. Столица Византии в течении Средних веков была одним из крупнейших рынков мира наряду с Александрией в Египте. Ухудшаться условия торговли на восточных рынках стали после того, как орда турок-сельджуков овладела огромной культурной территорией от Ирана до Средиземного моря, поставив под угрозу Константинополь. Они захватили Иерусалим и европейцы двинулись на его освобождение. В 1099 они освободили Иерусалим и основали там Иерусалимское королевство. Для обеспечения безопасных связей по морю они захватывали приморский городов на восточном берегу Средиземного моря. Важную помощь в этой операции оказало купечество североитальянских морских республик, таких как Генуя и Венеция, за что получали целые кварталы в сови владения в завоеванных городах. Стабилизация восточной торговли превратила ее в фактор экономического возрождения Европы. Александрия и Константинополь своей торговой роли после открытия портов леванте для европейцев не утратил. Венеция открыла для себя возможность обмена товарами с восточным купцами на южном берегу черного моря, а Генуя преимущественно торговала на северных берегах Черного моря. Расширение торговых связей с Востоком дало Европе приток восточных товаров в небывалых количествах.

Тесня более слабых конкурентов, Венеция и Генуя столкнулись друг с другом в борьбе за монопольное владение потоками товаров с Востока. Перевес в более чем двухсотлетней борьбе оказался на стороне Венеции, так как мобилизационная способность у нее была выше, чем у Генуи. В Генуе царила свобода предпринимательсва, а Венецианско государство владело всем торговым флотом республики. Понеся поражение, Генуя вынуждена была уйти из восточных вод Средиземного моря.

Соперничество приносило значительный урон обеим сторонам, но все же были и плюсы. В борьбе за морские пути и рынки они совершенствовали организацию торговли и конструкцию судов.