Лабораторная работа № 2. Физиология слухового анализатора

Цель: изучить строение и работу слухового анализатора.

Приборы и материалы: микроскоп, набор микропрепаратов, набор камертонов.

1. Изучение строения кортиева органа.

Рассмотреть под микроскопом микропрепараты кортиева органа (рис. 21, 22), зарисовать схематически и подписать основные структурные компоненты. Ознакомиться с принципом функционирования слухового анализатора.

2 . Исследование значения евстахиевой трубы для нормального восприятия звуковых раздражителей

Опыт Вальсальвы – метод исследования проходимости слуховых труб созданием повышенного давления воздуха в верхних дыхательных путях, для чего исследуемый делает сильный выдох, закрыв нос и рот. Опыт сопровождается повышением внутригрудного давления, что вызывает уменьшение притока крови к сердцу и урежение пульса.

У лиц с хорошей проходимостью слуховой трубы и наличием перфорации барабанной перепонки, через отверстие в перепонке начинает выходить воздух. При отеке слизистой оболочки слуховой трубы, но сохраняющейся ее некоторой проводимости, при натуживании у испытуемого могут возникать ощущения писка, бульканья и другие слуховые феномены в соответствующем ухе. У пожилых людей такой опыт может вызывать повышение артериального давления.

3. Сравнение воздушной и костной проводимости звука (опыт Вебера и Риннэ)

Опыт Вебера. Рукоятку звучащего камертона прикладывают к средней линии головы испытуемого. Отмечают, слышит ли испытуемый обоими ушами звук одинаковой силы. Опыт повторяют, предварительно вложив в одно ухо ватный тампон. Соединяют резиновой трубкой не заложенное ватой ухо первого испытуемого с ухом второго. Повторяют опыт.

Опыт Ринне. Рукоятку звучащего камертона прикладывают к сосцевидному отростку. Испытуемый слышит постепенно ослабевающий звук. При исчезновении звука камертон переносят непосредственно к уху. Испытуемый вновь слышит звук. Отмечают время, в течение которого испытуемый слышит камертон (128 и 512 Гц) при воздушной и костной проводимости. Результаты измерений занести в таблицу.

Ухо	Время звучания камертона, с
	костная проводимость	воздушная проводимость
Камертон 128 Гц
Левое
Правое
Камертон 512 Гц
Левое
Правое

Лабораторная работа № 3. Физиология вкусового анализатора

Цель: изучить некоторые особенности функционирования вкусового анализатора.

1. Определение порогов вкусовой чувствительности.

Под порогом вкусовой чувствительности понимают ту наименьшую концентрацию раствора вкусового вещества, которая при нанесении на язык вызывает соответствующее вкусовое ощущение.

Оборудование: 4 серии флаконов с этикетками концентрации, размещенных в лунках специальной коробки. Во флаконах содержатся растворы сахара (0,1%; 1%; 10%), хлорида натрия (0,01%; 0,1%; 1%), солянокислого хинина (0,001%; 0,01%; 0,1%; 1%), лимонной кислоты (0,01%; 0,1%; 1%; 10%), пипетки.

На язык испытуемого (согласно топографии вкусовых полей: сладкое вещество – на кончик, соленое и кислое – на боковые поверхности, горькое –

на корень языка) наносят пипеткой каплю раствора того или иного вещества. Начинают с минимальной концентрации и увеличивают ее до значений, при которых испытуемый точно определит вкус вещества. Каждая проба длится 10-12 с, после чего рот ополаскивают водой. Между пробами необходимо соблюдать интервал в 1-2 мин.

За норму порогов вкусовой чувствительности, определенных методом капельных раздражений, принимают концентрации: для сладкого и соленого – 0,25-1,25 %; для кислого – 0,05-1,25 %; для горького – 0,0001-0,003 %.

Полученные результаты оформите в виде таблицы.

Вкусовое вещество	Пороговая (ощущаемая) концентрация растворов, %
сладкое (сахар) горькое (хинин) кислое (лимонная кислота) соленое (хлорид натрия)