
- •1)Принципы и правила риска – менеджмента. Оценка рисков и методы их минимизации.
- •2. Системы Интернет – бронирование туристских услуг
- •1.Перспектива и характеристики
- •3)Движение денежных средств на предприятии туризма. Методы расчета.
- •4)Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •5)Методы расчета эффективности приведенных затрат.
- •6)Методы расчета оценочных финансово-экономических показателей инвестиционных проектов в туризме.
- •1. Дисконтированный доход (pv)
- •2. Коэффициент чистой текущей стоимости (npv).
- •3. Метод расчета индекса рентабельности инвестиций (pi).
- •4. Внутренняя норма доходности (рентабельности) (irr)
- •7)Модели анализа и понимания культуры.
- •8)Оценка туристского бизнеса. Сущность и методы.
- •9)Влияние на развитие глобализации международного туризма.
- •10)Основные оценочные показатели (коэффициенты) финансового состояния предприятия туризма.
- •11)Программно-целевой метод управления развитием туризма: содержание и особенности применения.
- •12)Сущность и метод расчета операционного рычага при анализе cvp.
- •13)Сущность и объекты региональных программ развития туризма.
- •14)Эффект финансового рычага. Значение и метод расчета.
- •15)Основные тенденции и факторы развития международного туризма.
- •16)Пути повышения оборачиваемости оборотных средств на предприятии туризма.
- •17)Бюджетирование на предприятии туризма: цели, формы, методы.
- •18)Основные виды туристских ресурсов и их характеристика.
- •19)Русские национальные блюда и кулинарные изделия.
- •20)Вертикальная и горизонтальная интеграции в туризме.
- •1. Понятие интеграции. Виды.
- •2. Интеграция в туризме.
- •21)Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Вербально-коммуникативный аспект реализации межкультурных различий в деловом протоколе.
- •22)Инфраструктура туризма: особенности ее формирования и функционирования.
- •23)Глобальные системы бронирования: история создания, особенности функционирования и перспективы развития.
- •24)Отраслевые признаки туризма
- •25)Сущность, задачи и особенности бизнес планирования на предприятии туризма.
- •26)Договорные взаимоотношения между участниками туристской деятельности.
- •27)Организационное проектирование. Основные переменные характеристики организации.
- •28)Связующие процессы в организации: коммуникации, принятие решений
- •29) Формирование корпоративной культуры на основе развития связей между подразделениями организации
- •30) Методология обеспечения конкурентоспособности предпринимательских структур в туризме
- •32)Сущность и основные отличия Федерального Закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» в старом и новом издании (1999 и 2007 года)
- •33) Роль аттрактивов в форм-ии тур. Дестинации
- •34)Характеристики нормативно-правовых документов, регулирующих предоставление гостиничных услуг в Российской Федерации.
- •35)Теории страновых преимуществ в экономике международного туризма.
- •36)Особенности правового регулирования туризма в регионах рф.
- •37)Сущность и основные задачи управления персоналом на предприятии туризма.
- •38)Роль государственных органов в развитии туризма в Российской Федерации.
- •39)Сегментация туристского рынка: сущность и критерии.
- •40)Деловое общение: принципы и правила делового общения.
- •41)Кадровое планирование: понятие, цели, особенности на предприятии туризма.
- •42)Основные понятия и характеристики качества услуг.
- •43)Влияние туризма на платежный баланс страны.
- •44)Принципы всеобщего управления качеством и их практическая реализация в деятельности предприятий сферы услуг.
- •45)Туризм как фактор развития цивилизации.
- •46)Применение международных стандартов iso серии 9000 и 14000 в туризме.
- •47)Отбор и набор персонала на предприятиях туризма: особенности, задачи, методы.
- •48)Организация и обслуживание рабочих мест на предприятиях туризма. Аттестация раб. Мест, ее экономический эффект
- •49)Сущность и значение разделения и кооперации труда. Коллективные формы организации труда. Совмещение профессий и функций.
- •50) Содержание и задачи нормирования труда. Виды норм труда и их характеристики
- •51) Стратегия развития туризма в рф: понятия, цели и задачи
- •52) Функции организации труда на предприятиях туризма
- •54)Факторы и особенности туристского спроса.
- •55)Туристская дестинация: общие черты и отличительные особенности.
- •56)Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности отдельных этапов.
- •58) Управление разработкой нового турпродукта: понятие «новый турпродукт», характеристика основных этапов.
- •1. Создание. (Этап предпринимательства: нечеткие цели, высокие творч.Возм-ти).
- •2. Развитие (Этап коллективности: неформальное общение и структура, высокие обяз-ва).
- •4. Упадок: (Этап упадка: высокая текучесть кадров, возрастающие конфликты).
- •59) Жизненный цикл туристской дестинации: сущность и особенности отдельных этапов.
- •60)Рабочее время: понятие и методы определения затрат времени на предприятиях туризма.
- •61)Типы организационных структур и особенности их применения на предприятиях туризма.
- •62)Основные функции менеджмента и особенности их реализации на предприятиях туризма.
- •63)Этика и культура взаимоотношений в сфере туризма.
- •64) Сущность и содержание маркетинга в туризме
- •65)Организация оплаты труда на предприятиях туризма.
- •66)Маркетинговая среда турфирмы: ее структура и характеристика основных элементов.
- •67)Особенности организации питания туристов в местах их размещения.
- •68) Ценовая политика предприятия туризма: внешние и внутренние факторы, влияющие на изменение цены туристских услуг
- •69)Маркетинговое исследование: цели, задачи, методы.
- •70) Реклама в комплексе маркетинговых коммуникаций предприятия туризма: цели, средства и каналы рекламы, принципы их выбора.
- •71)Основные направления использования информационных технологий на предприятиях туризма.
- •2. Специальные системы бронирования (через Internet).
- •3. Системы офисной поддержки (управление офисом), т.Е асу т/ф либо гостиницей.
- •4. Региональные (территориальные) информационные системы.
- •72)Уровни и координация маркетинга в туризме.
- •73)Интернет, как важнейший инструмент электронного маркетинга в туризме.
- •74)Виды аннуитетов и методы их расчета.
- •1. Расчет буд.Ст-ти аннуитетов.
- •2. Расчет настоящей ст-ти аннуитетов.
- •76) Эл. Каналы продв-ния тур-их дестинаций: хар-ка,класс-ция,перспективы развития.
- •77)Pr как средство коммуникационной политики предприятия туриндустрии: цели. Инструменты и принципы их выбора
- •77)Паблик рилешн и торговая пропаганда в т-ме. (дополнение!!!!!)
- •78)Методы сбора маркетинговой информации
- •79)Оптимизация структуры собственных и заемных средств в условиях сохранения ликвидности.
- •80)Нематериальные активы предприятий туриндустрий и методы их оценки.
- •81)Интернет-сайты: классификация, этапы создания и оценки.
- •82)Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
- •83)Особ-ти экол оценки рекреац рес-сов.
- •84)Принципы и сущ-ть рег-го план-ия развития туризма.
- •85) . Виды фондов рабочего времени и их использование при расчете необходимой численности работников.
- •86) Методы оценки эффективности принятия управленческих решений
- •88) Сущность, цели и общая характеристика Шенгенского соглашения, применение на практике
- •50)Принципы нормирования на предприятиях туризма
- •51)Методики нормирования труда в период освоения новой продукции, в условиях бригадной организации труда, нормирование руководителей, специалистов и служащих.
- •59)Маркетинг-микс. Сущность и его элементы в туризме.
- •63)Виды и особенности маркетинговой политики на предприятиях туризма.
- •64)Типы организаций общественного питания и особенности обслуживания в них.
- •74)Торговые и производственные помещения ресторана, их краткие характеристики.
81)Интернет-сайты: классификация, этапы создания и оценки.
Классификация
разделение на коммерческие и некоммерческие сайты. Некоммерческие сайты создаются по интересам, работа ведется, как правило, одним человеком - фанатом, целью создания является удовлетворение личных амбиций.
Пример: персональные странички, посвященные собственной особе ("Моя семья"); - странички, посвященные собственному хобби (коллекционированию, программированию, путешествиям, музыке, животным); - публикация на сайте собственных статей, работ, которые не были опубликованы в обычных печатных изданиях.
Коммерческие сайты создаются с целью получения прямой прибыли, либо стимулирования получения прибыли в реальном бизнесе. Создаются они по заказу, хотя не исключено участие в работе фаната
Итак, обозначим два основных сегмента бизнес - сайтов - это сайты, стимулирующие продажи в Реальном бизнесе и сайты, ориентированные на Виртуальный бизнес. Под Реальным бизнесом понимается такой бизнес, который может вестись и ведется без использования Интернет. Источником извлечения прибыли является заключенная сделка или акт купли - продажи.
Сайт в этом случае выполняет функции стимулирования продаж или расширения круга потенциальных клиентов: - Реклама компании или продукта.
Сайт
- одно из средств рекламы, символ престижа, обеспечивает возможность установления новых деловых контактов.
- Информационная поддержка продукта.
- Реализация товара или услуги через сеть. Интернет обеспечивает рекламу, информационное обслуживание, заказ и оплату товара.
КЛАССИФИКАЦИЯ САЙТОВ
по целевой аудитории,
по объему и глубине предоставляемой информации,
по выполняемым задачам,
по географическому и геополитическому охвату,
по динамичности отображения информации,
по частоте обновлений,
по используемым технологиям
Этапы создания
Предварительное исследование интернет-рынка
Проектирование технической концепции интернет-сайта
Разработка дизайна веб-сайта и верстка
Разработка фирменного стиля
Разработка логотипа
Изготовление баннеров
Программирование и отладка
Перенос готовой версии на хостинг
Сдача веб-сайта
Развитие интернет-сайта
Техническая поддержка
Продвижение Вашего сайта
в интернете
ЭФФЕКТИВНОСТЬ САЙТА
Мера соответствия технологий, приемов и правил по кот. создан и функционирует сайт потребностям хозяйствующих субъектов при достижении ими своих целей
ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ
Э = результат/КВ+ИО
Э – Эффективность КВ - Капитальные Вложения ИО - Издержки Обращения
КРИТЕРИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ
прирост результатов деятельности;
минимизация капитальных вложений;
минимизация издержек обращения
82)Стратегическое и оперативное планирование на предприятии туризма.
План-ин явл-ся одной из важн-х функ-й менед-та. П. это умение предвидеть цели орг-ии, рез-ты ее деят-ти и ресурсы необх. Для достижения постав-х целей. Рез-от план.деят-ти не пред-ии явл-ся некот.план. План это предвидемая и подгот-ая на некот. период врем. программа соц-эк. развития объекта и всех его подразделений. Процесс план-ия орг-ии можно разделить на 2 осн.стадии:
1. стратег-план-е в общем виде предст-ет собой набор дейс-й и реш-й, предпринятых рук-вом, кот. ведут к разраб-ке специф-х стратегий, предназн-х для того, чтобы помочь эк.сис-ме достичь поставл-х целей. С.пл. харак-ся как процесс в кот. рацион-й ан-з сложившейся ситуации и буд-х возм-ей ведет к формулир-ию долгоср.намерений, целей, меропр-й с учетом возм-х шансов и рисков.Т.обр. с т.зр. технологии С.пл. опред-ся как: опред-е стр-х целей; разраб-ка стр-ий по достиж-ю пост.целей; распределение необх.ресурсов.
Обычно С.пл. расчитано на длит.период (до 10 лет), хотя во многих орг-ях стр-ия разраб-ся на основе среднеср.план-ия (3-5лет), что более приемлемо для росс.турфирм, действ.в усл-х предельно выс.неопред-ти. Вместе с тем долгоср. и среднеср. пл-ие это не однозн-е процессы. Стратегия это не функция времени, а ф-я направления. Она не просто сосред-на на дан.отрезке врем., а предст-ет из себя совок-ть глоб-ых идей развития пред-ия.
2. Такт.пл. – это принятие реш-й о том, как д.б. распред-ны рес-сы орг-ции для достиж-я стр-ких целей и оно обычно охватывает краткоср. и среднеср. периоды.
Осн. вопрос С.пл. это «Чего хочет добиться орг-ция?», Т.пл сосредоточено на том «Как орг-ция должна достигнуть такого состояния?». Т.е. разница м/д С. и Т. пл. это разница м/д целями и средствами.
Опер.пл. означает практически тоже самое, что и Т.пл. Однако термин «операт-ное» более ярко подчеркивает что это пл. отд-ых операций в общем хоз-ом потоке коротком и среднем периодах. (Напр-р: пл.произ-ва, пл. маркетинга, составление бюджета орг-ции).
Стртегич-е планир-е в общем виде представляет собой набор действий решений предпринятых рук-м, кот.ведут к разработке специф/стратегий, предназн.для того, чтобы помочь экономической системе достичь своих целей. Более детально страт план хар-ся как процесс, в котором рациональный анализ сложившихся ситуаций ведет к форм-ию долгосрочных намерений с учетом возможных шансов и рисков. Т.о.стратегия – система управл.решений, опред. перспективу направления развития оганизации, форму деят-ти в усл.окружающей среды, а также порядок распределения ресурсов в достижении поставленных целей.
С т.зр. технологии страт. план определяется как:
1. Определение целей
2. Разработка стратегии по достижению целей.
3. Распределение необходимых расходов.
Стр план расчитано на длительный срок и планирует детали. Необходимо помнить, что стратегией не м/б простое определение желаемых целей и удобных способов их претварения в жизнь. Принять желаемое за действительное - это не значит разработать стратегию. Стратегия должна исходить из реальных возможностей фирмы, т.к. это прежде всего реакция орг-ции на объективные внешние и внутр. обстоятельстваее деят-ти. Стр план-е расчитано на долгосрочный период, хотя для российских малых и средних предприятий стратегия используется на среднесрочном планировании 3-5 лет.
Необходимо помнить, что стртегия не функция времени, а функция, направленная, т.е. она не просто сосредоточена на данном периоде времени, а включает в себя совокупность глобальных идей развития фирмы.
Пирамида страт.план-я на предприятии.
В сфере упр-ния выделяют 4 уровня страт.план-я в орг-ции:
1. Корпоративный (присутствует в концернах и конгломиратах, т.е. на предпр-х, действ. в несп-х сферах деятельности).На этом уровне принемаются реш-я:
- о покупках, перефлофирировании, продажах предприятия.
- Рассчитывается в соответствии между отдельными предприятиями.
- Осуществляется глобальное управление финансовыми ресурсами.
2. Уровень предпр-я – у 1х рук-лей не деверсифицированных пп-й, либо входящих в состав диверсифицированных, либо совершенно независимых, на котором они отвечают за разработку и реализацию стратегии предприятия. На этом уровне разраб-ся и реал-ся стратегия,базирующаяся на нормативном страт планир-е, основной целью которого является повышение конкур-сти пп-я.
3. Функциональный – ур-нь рук-лей функц-х сфер пп-я, т.е. ф-сов, марка, УП, пр-во и т.д.
4. Линейный уровень – уровень рук-лей подразделений или отделов орг-ции или георгафичечки удаленных частей, представительств или филиалов.
Тактическое планирование – принятие решений о том как д.б. распределены ресурсы организации для достижения страт-й целей. Оно обычно охватывает кратковременный и среднесрочный периоды, т.е. относятся как к среднему и низшему управленческому звену.Оперативное планир-е означ-т пр-ки тоже самое что и тактическое. Однако термин
оперативное подчеркивает, что это планирование отдельных хозяйственных операций в общем хозяйственном потоке. Наиболее важными различиями стр-го и операт-го планир-я явл-ся след-ее:
1. В Стр план, в отличии от операт план в большей степени играют роль с-ные ценности уст-ки рук-ва.
2. Общий возможный диапазон альтернатив в страт план более широк, чем в операт план.
3. Страт план в большей степени, чем опер-е план характеризуется неопределенностью.
Важно оценить риски в стр план
.4. Стр планы структурируются обычно в глобальном масштабе и содержат, по сравнению с оперативным меньше деталей.
5. Для стр план необходима инф-я об условях окруж-й среды, тогда как опер-е план в большей степени базируется на внутреннем анализе, а также на информации о совершившихся событиях.