79.Эффективное расположение товара

Эффективное расположение – это оптимальное размещение товара в торговом пространстве и грамотная выкладка товара.

Эффективное расположение товаров означает соблюдение целого ряда правил выставления товара на полке в магазине:

- корпоративный блок, то есть все товары компании сгруппированы в один блок, что дает эффект увеличения видимости вашего товара среди аналогичных;

- правильное расположение торговых марок внутри корпоративного блока пропорционально объему продаж, торговые марки, которые лучше продаются располагаются вначале блока, те, что продаются хуже – в конце;

- вертикальное распределение упаковок разного размера, то есть разные по размеру упаковки располагаются на разных полках;

- правильное размещение ценников, цена на них должны быть хорошо видна, должны быть указаны артикул, НДС и скидка на товар, если она есть;- правило FEFO (First Expires First Out), товары с более ранним сроком годности должны располагаться на полке ближе к покупателю, чем продукты с более длительным сроком хранения;- промо атрибуты, использование различных фирменных стендов и вывесок, способствующих привлечению покупателя;

- поддержание чистоты на полках и цельности упаковок.

80.Правило представления

Если группа товаров 1 производителя занимает значительную долю в общем числе реализуемых продуктов, и выкладка блоком не противоречит общей концепции, продукцию группируют в корпоративный блок в каждой продуктовой группе.

Выкладка блоком -  это то к чему стремиться каждый мерчандайзер и производитель. Именно она помогает привлечь столь ценное внимание покупателя, обладая ярким цветовым пятном и контрастом, она заставляет его  максимально долго задерживаться у полок. Но так происходит далеко не всегда. Существует еще несколько способов представления товаров на полках.

1.Идейное представление. В основе, допустим,  лежит идея – «все, что вам нужно в косметичке». Традиционно применяется в магазинах косметики. Где товары сначала группируются по маркам, а дальше происходит деление внутри марки.

2.Группировка по стилям и видам. Подобная группировка применяется в магазинах потребители  которых это люди с определенными характеристиками  (личностными и психологическими). Для продуктовых магазинов это будет выглядеть примерно так. Багеты в этом ряду, для лавашей ряд другой. Т.Е. происходит выделение  какого – то признака внутри группы товаров, а дальше вся продукция расставляется исходя из этого признака.

3.Выравнивание цен. Например, выставляя какой – то продукт от разных производителей, в магазинах чаще всего используют принцип, когда в начале полки стоит продукт с минимальной ценой, на другом конце полки продукт этой же группы, но с максимальной ценой. Или, например магазины одежды эконом – класса, когда вывешивают вывеску все по 499 рублей.

4.Группировка по назначению. Принцип, по которому товары ставят в группы, в зависимости от их функционального предназначения.  С таким подходом  необходимо очень четко планировать расположение групп, так как возникает опасность, что при открытом выборе покупатель может не заметить определенные продукты.

5.Респектабельно – специализированное предложение. Обычно это свойственно для дорогих магазинов, которые имеют возможность представить максимально широкий ассортимент каждой группы товаров. Примером могут послужить магазины дорогой одежды, когда ее вывешивают в зависимости от цвета. Белые спортивные костюмы и прочее спортивное снаряжение в одном углу магазина, красное - в другом. Как понимаем, подобный подход потребует достаточно больших площадей.

Выбирая концепцию, помните, что она играет значительную роль в создании всего стиля магазина. Поэтому торговец и производитель должны максимально серьезно подходить к подобному выбору. Так, создав какой-то новый индивидуальный стиль, вы можете увеличить продажи в трое, а воспользовавшись старой «проверенной» технологией потерять клиента. По этому, главным при принятии подобного решения будет соответствие данного вида выкладке общей концепции представления товара в магазине.