102. Классификация затрат на производство и реализацию туристского продукта.

Понятие себестоимости туристского продукта. Калькуляция затрат на производство и реализацию туристского продукта. Материальные затраты. Затраты на оплату труда. Отчисления на социальные нужды. Амортизационные отчисления.

Себестоимость турпродукта - это денежная форма затрат на формирование и сбыт туристического продукта или услуги. Это один из важнейших показателей эффективности производства.

Все расходы, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) туристских организаций можно разделить:

1. по отношению к производственному процессу:

- на производственные (затраты, связанные с производством туристского продукта);

- коммерческие (затраты, связанные с продвижением и продажей туристского продукта);

2. в зависимости от способа включения в себестоимость:

- прямые (затраты, связанные с производством туристского продукта, которые можно прямо и непосредственно включать в себестоимость соответствующего объекта калькулирования);

- косвенные (накладные) (затраты, связанные с организацией и управлением производством туристского продукта, относящиеся к деятельности туристской организации в целом, которые включаются в себестоимость соответствующего объекта калькулирования).

Затраты, которые образуют себестоимость туристского продукта, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам: материальные затраты, затраты на оплату труда, амортизация, прочие взносы (энергию, водоснабжение).

В состав себестоимости туристского продукта включаются так­же затраты, возникающие по невостребованной туристами части услуг, права на которые приобретаются партиями, блоками и другими нераздельными комплектами (фрахтование транспортных средств у перевозчика или иного организатора чартерных про­грамм, размещение и проживание в гостиницах и т. д.).

Другие затраты: на обеспечение рабочей силой (персоналом); отчисления в различные фонды и бюджеты; затраты на подготовку и освоение нового турпродукта; платежи сторонним организациям (лицам) за оказание услуг по осуществлению туров; комиссионные вознаграждения; отчисления на соц. нужды).

102. Финансовые результаты деятельности туристского предприятия.

Основные финансовые показатели оценки хозяйственной дея­тельности туристского предприятия. Понятие прибыли туристского предприятия. Виды прибыли туристского предприятия. Рентабельность туристского предприятия.

_________________________________________________________________

Финансовые показатели:

- выручка от реализации - сумма денежных средств, полученная туристским предприятием за проданный туристский продукт и оказанные услуги.

-прибыль - денежное выражение основной части накоплений, создаваемых предприятием. Прибыль предприятия выполняет несколько функций: характеризует экономический эффект, полученный в результате хозяйственной деятельности в форме денежных накоплений.

Прибыль:

- отражает конечные результаты торгово-производственного процесса (если положительная – доходы превышают расходы).

- оказывает стимулирующее воздействие на укрепление коммерческого расчета и интенсификацию производства.

- является источником формирования бюджетов и внебюджетных фондов разных уровней. Прибыль формирует бюджеты в виде налогов и отчислений и удовлетворяет интересы государства, предприятия, собственника, работника.

Виды прибыли:

• балансовая (валовая);

• от реализации продукции (работ, услуг);

• чистая.

Прибыль балансовая (валовая) — это финансовые результаты от реализации продукции (работ, услуг), основных средств и другого имущества хозяйствующих субъектов, а также доходов от внереализационных операций (дивиденды и проценты по акциям) за вычетом убытков от различных хозяйственных операций. 

Рентабельность показывает, какую долю, чистая прибыль занимает в общем объеме продаж. Соответственно, формула для расчета рентабельности продаж имеет следующий вид: Рентабельность продаж = чистая прибыль / объем продаж (выручка)

 

«Технологии продаж туристских услуг»