
- •Методические рекомендации
- •Введение
- •Содержание курса
- •Требования к оформлению курсового проекта
- •1 Анализ туристских возможностей региона
- •2 Описание маршрута и его особенностей
- •3 Питание на маршруте
- •4 Материально – техническое обеспечение маршрута
- •4.1 Перечень необходимого инвентаря и снаряжения
- •4.2 Состав медицинской аптечки
- •4.3 Ремонтный набор
- •5 Смета расходов
- •6 Обоснование экономической целесообразности маршрута
- •Картографический материал
- •Контрольные вопросы
- •Список литератуРы
- •1 Основная:
- •2 Дополнительная:
- •Толковый словарь туристских терминов
- •Технологическая карта
- •График загрузки
- •Информационный листок
- •Паспорт трассы похода
- •61002, Г. Харьков, ул. Революции, 12.
Список литератуРы
1 Основная:
ГОСТ 1.0 – 93 Правила проведения работ по межгосударственной стандартизации. Основные положения.
ГОСТ 12.0.004 – 90 ССБТ. Организация обучения безопасности труда. Общие положения.
ГОСТ 12.1.004 – 91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования.
ГОСТ 12.1.005 – 88 ССБТ. Общие санитарно – гигиенические требования к воздуху рабочей зоны.
ГОСТ 12.1.36 – 81 ССБТ. Шум. Допустимые уровни в жилых и общественных зданиях.
ГОСТ 17.4.2.01 – 81 Охрана природы. Почвы. Номенклатура показателей санитарного состояния.
ГОСТ 25478 – 91 Техническое состояние автотранспортных средств.
ГОСТ 28681.0 – 90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения.
ГОСТ 28681.0-95 Общие положения. - Межгосударственный стандарт І. (МГС).
ГОСТ 28681.1-95 Проектирование туристских услуг. - МГС.
ГОСТ 28681.2-95 Туристские услуги. Общие требования. - МГС.
ГОСТ 28681.3-95 Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов. - МГС.
ГОСТ 28681.4-95 Классификация гостиниц. - МГС.
ГОСТ 30335-95 Услуги населению. - МГС.
Закон України «Про захист прав споживачів» від 12.05.1991 р. № 1023-ХП.
Закон України «Про туризм» від 15.09.1995 р. № 324/95-ВР.
Закон України «Про внесення змін в Закон України «Про туризм» від 18.11.2003 р. № 1282-IV.
Ефремова М. В. Основы технологии бизнеса: Уч. пос. - М.: Изд-во «Ось-89». 1999. - 192 с.
Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 256 с.
Козырева Т. Л. Учет издержек в туризме. Уч. пос. М.: Финансы и статистика, 2001. – 224 с.
Организация туристской работы в туристских учреждениях. Сборник официальных материалов. - М.: ЦРИБ «Турист», 1984. - 112 с.
СанПиН 42-123-5774-91 Санитарные нормы и правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое.
СНиП 2.08.02 – 89 Общественные здания и сооружения.
Филиппова Л. П., Штюрмер Ю.А. Планирование и организация туристских маршрутов. Учебное пособие. - М.: ЦРИБ «Турист», 1985. - 115 с.
Штюрмер Ю.А. Маркировка туристских маршрутов. Методические рекомендации. 2-е изд. - М.: ЦРИБ «Турист», 1986. - 67 с.
2 Дополнительная:
Алешин В. М., Серебренников А. В. Туристская топография. - М.: Профиздат, 1985,. - 160 с. - (Мир туристских интересов).
Анишина В. Н., Купляннина Л. И. Совершенствование физкультурно-оздоровительной работы на турбазах, принимающих родителей с детьми. Методические рекомендации. - М.: ЦРИБ «Турист», 1985. - 130 с.
Барановский М. И. Комплексы отдыха и туризма. К.: «Будівельник», 1985. - 104 с.
Велосипедный туризм / Сост. А. А. Булгаков. - М.: Ключ, 1998. - 624 с.
Дурович А. П. Маркетинг в туризме: Уч. пос. - 2-е изд. - Мн.: Новое знание, 2001. - 496 с.
Ильин А. А. Первые действия в экстремальной ситуации. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2002. - 384 с.
Карманный справочник туриста / автор - составитель Ю. А. Штюрмер. - 3-е изд. - М.: Профиздат, 1985. - 272 с.
Качанов В. С. Система управления качеством туристско-эксплутационного обслуживания. Уч. пос. - М.: ЦРИБ «Турист», 1988. - 91 с.
Кириллов А. Т., Волкова Л. А. Маркетинг в туризме. - СПб.: - Изд-во «Санкт-Петербургский университет», 1996. - 184 с.
Кодыш Э. М. Соревнования туристов: Пешеходный туризм. - М.: Физкультура и спорт, 1990. - 175 с.
Коструб А. А. Медицинский справочник туриста. - М.: Профиздат, 1986. - 240 с.
Малышева Г. М.,Калитина Р. М., Косик О. А. Оборудование туристско-экскурсионных учреждений инвентарем для физкультурно-оздоровительного обслуживания. Методические рекомендации. - М.: ЦРИБ «Турист», 1988,
- 88 с.
Маринин М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 144 с.: ил.
Птуха Карел. Военизированные игры на местности. - М.: Изд-во ДОСААФ СССР, 1979. - 176 с.
Самодеятельный туризм: Рекомендательный указатель литературы и статей (1960 - 1986 г.г.) / ВЦСПС, ЦСТЭ, УСТ; Авт. - сост. С. Л. Герасимов. - М.: ЦРИБ «Турист», 1988. - 176 с.
Соболева Е. А., Соболев И.И. Финансово – экономический анализ деятельности турфирмы. М.: Финансы и статистика, 2002. - 128 с.
Спутник туриста. Изд. 3. - М.: Физкультура и спорт, 1969. - 496 с.
Страшков В. Г. Наглядная агитация и художественно-декоративное оформление туристских учреждений. Уч. пос. - М.: ЦРИБ «Турист», 1984. - 107 с.
Фадеев Б. Г. Туристско-оздоровительные лагеря. - М.: Профиздат, 1969. 119 с.
Фомін І. О. Організація місць масового відпочинку. К.: Будівельник, 1969. - 56 с.
Чижова В. П., Добров А. В., Захлебный А. И. Учебные тропы природы. - М.: ВО «Агропромиздат», 1989. - 159 с.
Шальков Ю. Л. Здоровье туриста. - М.: Физкультура и спорт, 1987. - 144 с. - (Туризм для всех).
Шимановский В. Ф., Ганопольский В. И., Лукоянов П. И. Питание в туристском путешествии. - М.: Профиздат, 1986. - 176 с. - (Мир туристских интересов).
Штюрмер Ю.А. Методы управления туристскими группами на плановых маршрутах. Уч. пос. - М.: ЦРИБ «Турист», 1979. - 99 с.
Штюрмер Ю.А. Обучение и предпоходная подготовка туристов на плановых маршрутах. Методические рекомендации. - М.: ЦРИБ «Турист», 1987. - 64 с.
Штюрмер Ю.А. Организация и методическое обеспечение работы инструкторов. Уч. пос. - М.: ЦРИБ «Турист», 1984. - І часть - 102 с., ІІ часть - 100 с.
Штюрмер Ю.А. Профилактика туристского травматизма. Методические рекомендации. - М.: ЦРИБ «Турист», 1992, - 96 с.
Энциклопедия туриста / Редкол.: Е. Н. Тамм (гл. ред.), А. Х. Абуков, Ю. И. Александров и др. - М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. - 607 с.: ил.
Янкевич В. С., Безрукова Н. Л. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Под ред. В. С. Янкевича. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 416 с.: ил.