
- •Н. Ю. Рябова менеджмент в социально культурном сервисе и туризме
- •Введение
- •Тема 1. Теоретические основы менеджмента
- •Контрольные вопросы
- •Задания и тесты
- •Тема 2. Функции, принципы и методы менеджмента туризма
- •Контрольные вопросы
- •Задания и управленческие ситуации
- •Тема 3. Понятие и признаки организации. Структура управления, и ее элементы
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Тема 4. Коммуникации в управлении
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Тема 5. Цели организации. Управление по целям
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Виды управленческих решений и процесс их принятия
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания и управленческие ситуации
- •Тема 7. Система мотивации труда. Концепции мотивации
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания и тесты
- •Тема 8. Этика делового общения. Управление конфликтами и стрессами
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Власть и руководство. Стили управления
- •Методические указания к изучению темы
- •Контрольные вопросы
- •Задания
- •Итоговый тест по менеджменту
- •Заключение
- •Библиографический список Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Рябова Наталья Юрьевна менеджмент в социально культурном сервисе и туризме
- •644099, Г. Омск, ул. Красногвардейская, 9.
Контрольные вопросы
Применяя различные модели коммуникации, проанализируйте коммуникационный процесс между вами и преподавателем.
Приведите примеры невербальной коммуникации, которые в последнее время наблюдали. Встречаются ли невербальная и вербальная коммуникации в финансовых учреждениях? Насколько каждая из них характерна для фирм?
Какие модели коммуникаций вы можете назвать? Какие из них, на ваш взгляд, наиболее эффективны?
Какие коммуникационные стили вы чаще используете в беседе со знакомыми и незнакомыми сотрудниками вашей организации при обсуждении проблем в группе?
Сталкивается ли с риском менеджер, применяющий неформальные коммуникационные сети в собственных интересах?
Сталкивались ли вы когда-нибудь с коммуникационными барьерами? Охарактеризуйте их. Какие другие типы коммуникационных барьеров вы знаете?
Какие формы обмена информацией присущи коммуникациям (по нисходящей, по восходящей) между различными отделами?
Задания
Задание 1.
Понятие коммуникаций. Коммуникационные сети и стили.
Процесс коммуникаций и эффективность управления.
Характеристика конкретного предприятия: организационно-правовая форма, виды и цели деятельности, структура управления, методы управления, характеристика стиля управления, социально-психологический климат в коллективе.
Опишите направления совершенствования коммуникаций в вашей организации.
Ответьте на вопросы:
5.1. Приведите примеры невербальной коммуникации, которые в последнее время наблюдали. Встречаются ли невербальная и вербальная коммуникации в финансовых учреждениях? Насколько каждая из них характерна для фирм?
5.2. Какие коммуникационные стили вы чаще используете в беседе со знакомыми и незнакомыми сотрудниками вашей организации при обсуждении проблем в группе?
5.3. Сталкивались ли вы когда-нибудь с коммуникационными барьерами? Охарактеризуйте их. Какие другие типы коммуникационных барьеров вы знаете?
Тема 5. Цели организации. Управление по целям
План
Виды целей: генеральная цель (миссия), общие цели, цели подразделений предприятия.
Объективный характер целей и роль менеджера в выборе цели.
Значение целей.
Требования к формулированию целей.
Управление по целям.
[1, с.63-83; 2, 179-296, с. 297-307; 3, с.230-238, с. 420-432; 4, с.136 -150]
Методические указания к изучению темы
Цель занятия – разобраться в принципах миссии организации, понять природу, роль и место индивидуальных, групповых и организационных целей в управлении.
Одним из главных направлений деятельности менеджера является выбор цели и целевое управление, поэтому изучение данной темы следует начать с выяснения объективного характера целей, которые ставят и осуществляют любые организации.
Цели многообразны и взаимосвязаны между собой. Их взаимообусловленность закономерна и связана с тем, что предприятие, как правило, действует на основе избранной миссии, от которой зависят стратегические, тактические и оперативные цели и задачи.
Студенты должны уметь:
– анализировать природу целей в организации и обнаруживать их взаимосвязь с другими элементами системы управления;
– выделять цели в системе понятий: «цель – средства – результат» и «миссия – цель – стратегия – задачи – политика»;
– формулировать индивидуальные, групповые и организационные цели в соответствии с их функциями.