Введение

В современных условиях, когда конкуренция, глобализация, информатизация оказывают значительное влияние на рынок труда, формируя структуру спроса, знания менеджмента становятся особенно необходимыми. Руководителям современных организаций необходимы знания принципов, инструментов, методик и подходов менеджмента.

Понятие «менеджмент» трактуется как наука управления, процесс управления, искусство управления. Творческий подход к решению нестандартных проблем, возникающих в деятельности руководителя, умение управлять сложными взаимоотношениями людей, мотивировать их, вдохновлять – это действительно искусство.

Менеджмент как образовательная дисциплина – это комплекс знаний о средствах, законах и правилах управления ресурсами организаций. Она включает широкий спектр управленческих и организационных форм, методов и правил рационального ресурсов, процессов и способов с целью формирования и развития организаций, без которых не может обходиться как отдельный индивид, так и общество в целом. Осваивая дисциплину «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме» специалист формирует комплексный подход к вопросам управления хозяйственным объектом.

Цель дисциплины заключается в познании наиболее прогрессивных технологий, методов и способов управления современными организациями.

Задачей дисциплины является ознакомление студентов с объективными функциями управления, системой управления и ее ресурсным обеспечением, а также с управленческой структурой фирмы. При изучении дисциплины акцент делается на рассмотрение основных функций управления, поскольку именно их планомерное выполнение позволит охватить все аспекты деятельности в организации и добиться целей организации.

Методические указания охватывают темы курса согласно утвержденной рабочей программе.

Тема 1. Теоретические основы менеджмента

План

1. Исторические тенденции управления организацией.

2. Условия и факторы возникновения и развития менеджмента

3. Основные подходы, концепции и школы менеджмента.

4. Управление организацией в условиях рыночных отношений.

5. Особенности японского и американского менеджмента, возможности его использования в России.

6. Понятие управленческой деятельности.

[1, с. 5-24; 2, с. 4-23, 30-36; 3, с. 19-73; 4, с. 2-34, 297-316]

Методические указания к изучению темы

Семинар посвящен изучению практики управления организацией, рассматривается область управления с точки зрения науки, а также зарубежные и отечественные теории управления. При изучении данной темы студенты должны сформировать индивидуальную концепцию управления и определить пути ее реализации на практике.

Менеджмент представляет собой профессиональную деятельность по управлению организацией в условиях риска и неопределенности, когда руководству предоставляется значительная степень свободы в принятии стратегических и тактических решений.

Предмет менеджмента – это изучение законов и закономерностей жизнедеятельности организаций, отношений людей в процессе управления. Управление представляет собой целенаправленное информационное воздействие одной системы на другую с целью изменения ее поведения в определенном направлении.

В результате изучения студенты должны уметь:

– разбираться в понятиях «менеджмент», «менеджер» и «система управления»;

– разбираться в характере управленческого труда и роли руководителя в современном обществе;

– оценивать адекватность зарубежных теорий современным российским условиям хозяйствования;

– анализировать этапы эволюции теории менеджмента;

– сравнивать особенности традиционных и современных подходов в менеджменте.