49. Выкладка товаров в торговом зале.

При размещении товаров в торговом зале необходимо максимально использовать его площадь под выкладку товара. Необходимо обеспечить свободный доступ покупателей ко всем товарам.

Выкладка товаров производится по следующим правилам:

1. При выкладке товаров в упаковке рекомендуется поместит один образец без нее или в прозрачной упаковке.

2. Все товары выкладываются этикетками и рисунками на упаковке в сторону обращенную покупателям. Запрещается выкладывать товары в загрязненной или деформированной упаковке. Существуют два основных способа выкладки товаров:

1. Вертикальный - выкладка предусматривает расположение однородных товаров в несколько рядов на всех полках сверху вниз. Но это занимает много места и выгоден только для больших магазинов.

2. Горизонтальный - позволяет определенные однородные товары размещать вдоль по всей длине оборудования, иногда занимая каждым товаром 1-2 полки. Применяется для выкладки крупногабаритных товаров

Чаще всего в магазинах комбинируют эти два способа, при этом используют различные способы выкладки. Товары располагают штабелями, рядами, стопками.

Выкладка бывает:

1. Товарная – используют для одновременного показа и отпуска товара.

2. Декоративная – для привлечения покупателей.

При выкладке учитывается степень спроса. Товары повседневного спроса – навалом, так чтобы покупатель легко мог их взять. Дорогие товары и пользующиеся редким спросом – вверху. Дешевые – внизу. Наибольшее внимание покупателей привлекают товары, расположенные в поле их зрения. Также удобными участками являются те, которые расположены справой стороны по ходу движения, здесь выкладывают товары повседневного спроса, и товары, спрос которых хотят увеличить. Товары в ярких упаковка и рекламу, нужно размещать в начале и в конце каждого ряда.

50. Правила работы предприятия розничной торговли

Торговое предприятие должно иметь вывеску с указанием:

- товарного профиля,

- организационно-правовой формы,

- юридического адреса,

- фирменного наименования на русском языке,

- режима работы (начала и окончания работы или круглосуточной работы, времени обеденного перерыва, особенностей работы в выходные дни, закрытии на санитарные дни, часы)

Режим работы для муниципального предприятия торговли устанавливается по согласованию с управлением потребительского рынка и услуг Администрации города. Режим работы предприятий, основанных на иных формах собственности, определяется собственником. При закрытии предприятия для проведения ремонта, переоборудования, в связи с его ликвидацией либо приостановлением деятельности руководитель организации заблаговременно уведомляет об этом управление потребительского рынка и услуг Администрации города

Ассортиментный перечень реализуемых товаров определяется субъектом предпринимательской деятельности самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией своей деятельности. Формы обслуживания потребителей, а также перечень оказываемых услуг определяются субъектом предпринимательской деятельности самостоятельно.

В предприятии должен быть оформлен "Уголок потребителя", в котором в наглядной и доступной форме представляется следующая информация для покупателей:

1. Информация о принадлежности предприятия;

2. Текст Закона "О защите прав потребителей";

3. "Правила продажи отдельных видов товаров»

4. Порядок обмена товаров;

5. Перечень и стоимость оказываемых покупателям услуг;

6. Информация о внеочередном обслуживании отдельных категорий граждан;

7. При реализации алкогольной продукции - информация с указанием номера лицензии на розничную торговлю алкогольной продукцией, срока её действия и органа, выдавшего её; правила продажи алкогольной продукции;

8. Адреса и телефоны вышестоящей организации (владельца предприятия)

9. Книга отзывов и предложений;