
- •8 Экспериментальное измерение реологических свойств ньютоновских и неньютоновских жидкостей
- •8.1 Закономерности течения ньютоновских жидкостей
- •8.1.1 Течение Куэтта
- •8.1.2 Ньютоновские жидкости
- •8.1.3 Изотермическое ламинарное движение ньютоновской жидкости в круглой трубе под действием постоянного перепада давления
- •8.1.3.1 Особенности течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.2 Вычисление профиля скорости установившегося течения ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.3.3 Вычисление средней скорости и расхода ньютоновской жидкости при течении в круглой трубе
- •8.1.3.4 Распределение касательного напряжения по радиусу при течении ньютоновской жидкости в круглой трубе
- •8.1.4.1 Вычисление профиля скорости течения ньютоновской жидкости в зазоре между цилиндрами
- •8.1.4.2 Распределение касательного напряжения по радиусу при установившемся ламинарном течении ньютоновской жидкости в зазоре между коаксиальными цилиндрами
- •8.2 Закономерности течения неньютоновских жидкостей
- •8.2.1 Примеры неньютоновских моделей текучих систем
- •8.2.1.1 Вязкопластичные жидкости Шведова-Бингама
- •8.2.1.1.1 Кривые течения вязкопластичных жидкостей
- •8.2.1.1.2 Коэффициент пластической вязкости жидкости
- •8.2.1.1.3 Кажущаяся вязкость жидкости
- •8.2.1.1.4 Течение вязкопластичной среды Шведова-Бингама в круглой трубе
- •8.2.1.2 Степенное реологическое уравнение состояния
- •8.2.1.2.1 Краткие сведения о реологических свойствах красок
- •8.2.1.2.2 Достоинства и недостатки степенного закона
- •8.2.1.2.3 Течение в круглой трубе неньютоновских жидкостей, подчиняющихся степенному закону Оствальда
- •8.2.1.3 Типичные кривые течения и основные эмпирические модели неньютоновских жидкостей [33]
- •8.1 Основные модели псевдопластичных (нелинейновязких) сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.2 Основные модели вязкопластичных сред для одноосного сдвигового течения [33]
- •8.3 Методы и устройства для измерения вязкости ньютоновских жидкостей и реологических характеристик реостабильных неньютоновских жидкостей
- •8.3.1 Вискозиметрические приборы, применяемые для контроля показателей качества процессов, продукции, полупродуктов и сырья в промышленности
- •8.3.1.1 Вискозиметрические воронки
- •8.3.1.2 Капиллярные вискозиметры
- •8.3.1.3 Вискозиметры с падающим шариком
- •8.3.1.4 Пузырьковые вискозиметры
- •8.3.1.5 Ротационные вискозиметры
- •8.3.1.6 Недостатки промышленных вискозиметрических приборов
- •Различных неньютоновских жидкостей:
- •8.3.2 Вискозиметрические приборы для научных исследований
- •8.3.2.1 Капиллярные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.1.1 Устройство капиллярного вискозиметра для научных исследований
- •8.3.2.1.2 Порядок проведения эксперимента с применением капиллярного вискозиметра (рис. 8.12)
- •1 Подготовка капиллярного вискозиметра к проведению эксперимента:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения одной точки кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к экспериментальному исследованию новой жидкости:
- •8.3.2.1.3 Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью капиллярного вискозиметра
- •Вычисление консистентных переменных p и V по экспериментальным данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Вычисление кажущейся, эквивалентной и эффективной вязкостей по данным, полученным с применением капиллярного вискозиметра
- •Методика построения кривой течения для неньютоновских жидкостей по экспериментально определенной зависимости
- •Определение параметров k и n степенного закона Оствальда по данным вискозиметрических измерений
- •8.3.2.2 Ротационные вискозиметры для научных исследований
- •8.3.2.2.1 Ротационные вискозиметры с чувствительным преобразователем типа цилиндр-цилиндр Конструкции ротационных вискозиметров с чувствительным преобразователем в виде пары соосных цилиндров
- •Порядок проведения экспериментов с применением ротационных вискозиметров с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •1 Подготовка ротационного вискозиметра к работе:
- •2 Проведение эксперимента с целью определения координат точек кривой течения исследуемой жидкости:
- •3 Завершение экспериментов или переход к исследованию новой неньютоновской жидкости:
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с помощью ротационного вискозиметра с преобразователем типа цилиндр-цилиндр
- •Методика обработки экспериментальных данных, полученных с применением ротационного вискозиметра с чувствительным преобразователем типа диск-конус
8.1.4.2 Распределение касательного напряжения по радиусу при установившемся ламинарном течении ньютоновской жидкости в зазоре между коаксиальными цилиндрами
Примем во внимание, что для сдвигового течения в зазоре между коаксиальными цилиндрами закон течения ньютоновской жидкости имеет вид [33, 35]:
.
(8.3b)
Подставив профиль скорости течения (8.21) в (8.3b), можно легко получить распределение касательных напряжений τ в зазоре между двумя цилиндрами в случае, когда внутренний цилиндр неподвижен, а внешний вращается со скоростью ωφ (R) = R, где – угловая частота вращения, имеющая размерность [рад/с].
Рассмотрим процесс вывода искомой зависимости касательного напряжения τ = τ(r) от радиальной координаты r. Сначала преобразуем (8.21) к виду
.
После этого вычислим производную
,
а затем получим искомое выражение для вычисления зависимости τ от радиальной координаты r:
.
(8.22)
Графики, иллюстрирующие распределение профиля скорости ωφ (r) и касательного напряжения (напряжения сдвига) τ(r) по радиальной координате r, построенные по данным табл. 8.1, представлены на рис. 8.5.
8.1 Зависимость ωφ(r) / (R) и τ(r) / τ(R) от отношения r/R при R0 = 0,9R
r / R |
ωφ (r) / (R) |
τ(r) / τ(R) |
0,90 |
0 |
1,1111 |
0,92 |
0,208 |
1,0869 |
0,94 |
0,412 |
1,0638 |
0,96 |
0,612 |
1,0417 |
0,98 |
0,808 |
1,0204 |
1,00 |
1 |
1,0000 |
Рис. 8.5 Зависимость относительной скорости ωφ(r) / (R) и относительного напряжения сдвига τ(r) / τ(R) от радиальной координаты r в зазоре между двумя коаксиальными цилиндрами (внутренний цилиндр неподвижен, а внешний – вращается с постоянной скоростью ωφ(r) = R), рассчитанные по формулам (8.21) и (8.22) при R0 = 0,9R
8.2 Закономерности течения неньютоновских жидкостей
В предыдущем параграфе данной главы были рассмотрены некоторые вопросы течения ньютоновских жидкостей.
Для
ньютоновских жидкостей характерна
независимость динамической вязкости
от скорости сдвига. Благодаря этому
«кривая течения» ньютоновской жидкости
имеет вид прямой линии (см. рис. 8.2),
проходящей через начало координат на
плоскости с координатными осями
.
8.2.1 Примеры неньютоновских моделей текучих систем
При течении неньютоновских жидкостей имеет место существенное отклонение от закона течения Ньютона, обычно записываемого в виде (8.3). Вязкость неньютоновских жидкостей оказывается существенно зависящей от скорости сдвига , а иногда и от времени действия внешней нагрузки. Неньютоновским поведением обладают текучие системы (жидкости), для которых характерно следующее [33]:
силы взаимодействия между молекулами такой текучей системы достаточно велики;
заметная часть молекул такой системы сильно вытянуты (анизодиметричны);
в текучей системе присутствуют взвешенные частицы.