Контрольні питання:

1. Що таке категорія насіння, які категорії обговорюються ДСТУ?

2. Як залежить посівна придатність від його вихідної якості?

3. Чим відрізняються затрати насіння при вирощуванні культури на товарних і насіннєвих посівах?

4. Хто має право виробляти і реалізувати насіння?

Лабораторно-практичне заняття № 9 Тема: Зернові, зернобобові, крупяні і технічні культури

Мета завдання: Лзнайомитися з характеристикою основних сортів зернових колосових, зернобобових, крупяних і технічних культур, рекоменлдованих до вирощування в Сумській області. Вміти розробити технологічну схему вирощування сільськогосподасрьких культур.

Посібники для роботи:

1. Вивилов П.П., Балышев Л.Н. Полевые сельскохозяйственные культуры. -М.: Колос, 1984. – 160с.

2. Кожушко Н.С. Довідник по сортознавству зернових культур. – Суми: РВВ СНАУ, 2007.

3. Дані щодо сортовипробування сортів сільськогосподарських культур: інспектури Держкомісії по випробуванню сортів в Сумській області; демонстраційних полігонів Сумського НАУ, Сумського інституту АПВ УААН тощо.

Хід виконання:

Завдання 1. Дати оцінку хлібопекарським якостям сортів пшениці озимої і ярої, жита озимого. Виділити найбільш цінні сорти (табл. 1).

Сорт	Врожай-ність, т/га	Вміст сирої клейковини,%	Вихід хліба, мл/100г борошна	Хлібопекарська оцінка, 5-1 бал	Напрям використання

Завдання 2. Дати характеристику господарсько-цінних ознак сортів вівсу, ячменя (табл. 2).

Сорт	Врожайність, т/га	Вихід крупи, %	Вирівняність зерна ,%	Вміст булку, %	Напрям використання

Завдання 3. Дати господарсько-біологічну характеристику сортам гречки, проса, сорго (табл. 3).

Сорт	Врожайність, т/га	Вихід крупи, %	Вирівняність зерна ,%	Вміст булку, %	Напрям використання

Завдання 4. Характеристика підвидів кукурудзи (табл. 4).

Підвиди	Ознаки зерна				Напрям використання
	розмір	поверхня	верхівка	ендосперм

Завдання 5. Дати характеристику сортам гороху, сої, люпину (табл. 5).

Сорт	Врожайність, т/га	Вміст булку, %	Стійкість до		Напрям використання
			виялгання	осипання

Завдання 6. Дати господарсько-біологічну характеристику сортам картоплі (табл. 6).

Сорт	Група стиглості	Вміст крохмалю, %	Смак, 5-1 бал	Врожайність, т/га	Напрям використання

Завдання 7. Розробити технологічну схему вирощування, збирання та післязбиральної доробки культури (за заваднням викладача) з урахуванням природної зони, ґрунту, попередника, забур'яненості, внесення добрив (табл. 7).

Технологічна схема вирощування і збирання озимої пшениці в _________ зоні під урожай зерна _______ т/га, соломи _______ т/га

Культура	Строки проведення	Назва операції, агровимоги	Склад агрегату				Продуктивність за 1 год. чистого часу
			трактор, ел.дв.	с.-г. машина
				марка	назва	кількість
Основний обробіток грунту і внесення добрив
Передпосівний обробіток грунту
Підготовка насіння і сівба
Догляд за посівами
Збирання
Післязбиральна доробка