Универсальная мешалка типа um
Универсальная мешалка предназначена для смешивания предварительно порезанного сырого и варёного мяса, можно их применить также для смешивания разныхсалатов и смесей.
Производительность машины зависит от модели, сорта перерабатываемого сырья, времени загрузки, перемешивания и разгрузки.
Технические данные
Модель ………………………………………....................................UM-250
Объём ванны (дм3)………………………….......................................250
Максимальная доза, не менее, (кг)…………....................................160
Число оборотов мешалок (об/мин)…………......................................37
Общая потребляемая мощность (кВт)……........................................3,2
Масса (кг)…………………………………...........................................370
Размеры (мм): А- длина......................................1200
В- ширина....................................720
С- высота.....................................1140
Описание оборудования
Несущую часть каждой мешалки образует трубчатая рама замкнутой конструкции1.Станина закрытая кожухами 6, защищает эл.двигатель 7,
коробку
передач 3 и распределение электрической
проводки от механического повреждения,
загрязнения и распрыскивающейся воды.
Основной частью мешалки является ванна 2, закрытая охранной решёткой 10. В ванне расположена пара рабочих органов 5, лопастное или шнековое исполнение. Привод обеспечивает электродвигатель через клиноременную и зубчатую передачи. Рабочие органы мешалки вращаются во взаимно-противоположных направлениях относительно друг друга, что имеет важное значение для направления движения потока перерабатываемого сырья при перемешивании к середине ванны. Рабочие органы укреплены в ванне болтами 8, управление еремешивания осуществляется с помощью переключателя 9.В передней части мешалки находятся дверка 4, через которую происходит отгрузка в приготовленные тележки.
С помощью четырёх регулируемых ног 14 можно устанавливать мешалку на высоту так, чтобы обеспечить разгрузку перемешиваемого сырья без проблем в тележку или для выравнивания неровности пола.
Ванна, рама, кожухи и части, которые в контакте с перемешиваемым сырьём, изготовлены из нержавеющей стали.
Мясокостный сепаратор
Работая по методу отделения мягких фракций от плотных, машина отделяет текучие вещества от плотных частиц перерабатываемого сырья.
Например: мясо, птицу от сухожилий и хрящей.
Технические характеристики.
Производительность........................................................до 800 кг/ч
Потребляемая мощность........................................................3 кВт
Габариты машины: Длина....................................................................1015 мм
Ширина.................................................................835 мм
Высота..................................................................1300 мм
Масса машины............................................................................430 кг
Обслуживающий персонал..................................................................1 чел.
Уровень шума на раб.месте................................................................70дБ(А)
Производительность машины зависит от перерабатываемого сырья, от степени влажности и температуры сырья, от способа загрузки и диаметраотверстий перфорированного барабана.
Принцип работы
Сепаратор перерабатывает подводимое сырьё в непрерывном режиме. Сырьё загружается через желоб. Мяльная лента придавливает сырьё к перфорированному барабану, при этом мягкие фракции продавливаются через отверстия во внутреннюю полость барабана; продавленный материал выводится встроенным во внутреннюю полость барабана шнеком.
Твёрдые фракции остаются на поверхности барабана, с которой они удаляются скребком и отводятся по течке.
Имеются барабаны с различными диаметрами отверстий.