
- •Содержание
- •Тема 5. Площади питания, схемы размещения и нормы высева овощных растений. (2час)
- •Тема 12. Разработка технологии выгонки овощных культур в защищенном грунте(4 час)
- •Введение
- •Биологические особенности овощных культур
- •Тема1. Классификация овощных культур по ботаническим семействам
- •Ботаническая классификация овощных растений (культура, семейство, вид)
- •Ботаническая классификация овощных растений (семейство, вид)
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Классификация овощных культур по хозяйственным признакам, продуктовым органам и продолжительности жизни
- •Хозяйственно-биологическая характеристика овощных растений
- •Производственно-хозяйственная классификация овощных растений
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2.Посевной и посадочный материал овощных культур
- •Тема 1. Разнообразие посевного материала овощных растений, морфологические признаки семян
- •Характеристика семян овощных растений
- •Характеристика посевного материала
- •Ботаническая классификация посевного материала
- •Группы семян овощных культур по крупности
- •Цвет вытяжки из семян различных культур(по е.Ф. Ермоловой)
- •Классификация посадочного материала овощных культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Определение хозяйственных качеств семян
- •Определение всхожести семян
- •Определение посевных качеств семян овощных растений.
- •Контрольные вопросы
- •Тема3-4. Методы предпосевной подготовки cемян овощных культур к посеву. Отбор семян по крупности массе и плотности
- •Изучение способов предпосевной подготовки семян
- •Калибровка и отбор по плотности.
- •Продолжительность барботирования семян (по данным овощной опытной станции тсха), ч
- •Влияние некоторых способов предпосевной подготовки семян на их прорастание и всхожесть
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 5. Семинарское занятие по способам предпосевной подготовки семян к посеву.
- •Вопросы для подготовки к семинарскому занятию.
- •Тема 6. Семенное размножение овощных растений. Посев. Техника посева семян овощных культур, сроки посева.
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 3.Рассадный метод в овощеводстве
- •Тема1. Определение овощных растений по всходам и первому настоящему листу
- •Характеристика всходов овощных культур
- •Ключ для определения овощных растений семейства капустные в фазе семядолей и первого настоящего листа (по Ланге)
- •Морфологические особенности всходов овощных растений (по Воропаю)
- •Контрольные вопросы
- •Тема. 2 Выращивание сеянцев и рассады различных овощных культур.
- •Основные показатели качества рассады, готовой для механизированной высадки в открытый грунт
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 3. Составление почвенных смесей для выращивания сеянцев и рассады.
- •Состав и свойства тепличных грунтов
- •Расчет в потребности почвенных смесей для выращивания культуры
- •Тема 4. Метод выращивания рассады овощных культур (семинарское занятие)
- •Вопросы для подготовки к семинарскому занятию.
- •Тема5. Площади питания, схемы размещения и нормы высева овощных растений
- •Площади питания, схемы размещения, густота стояния овощных растений
- •Расчет нормы высева семян овощных культур на 1 га открытого грунта
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Составление агротехнического плана по выращиванию рассады овощных культур
- •Элементы агротехнического плана по выращиванию рассады овощных культур для открытого грунта
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 4. Агротехника овощных культур.
- •Тема 1. Севообороты с овощными культурами
- •План ротации севооборота
- •Предшественники овощных культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2.Обработка почвы под овощные культуры. Подготовка участка
- •Контрольные вопросы
- •Тема3. Технология посадки рассады различных овощных культур
- •Контрольные вопросы.
- •Тема4. Современные технологии выращивания овощных культур в открытом грунте
- •Агротехнический план по выращиванию отдельных овощных культур
- •Бланк задания для конкретного хозяйства
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 5. Частное овощеводство.
- •Тема 1. Капустные овощные растения
- •Характеристика культурных разновидностей капусты
- •Характеристика сортов капусты
- •Элементы промышленной технологии выращивания капусты белокочанной
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Корнеплодные овощные растения
- •Характеристика сортов корнеплодных растений
- •Особенности промышленной технологии возделывания корнеплодных растений
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Ранний картофель
- •Примерная схема описания сортов картофеля
- •Окраска кожуры
- •Окраска мякоти
- •Оценка столового качества клубней картофеля
- •Оценка клубней по внешним признакам
- •Форма, размер и поверхность клубней
- •Количество и глубина залегания глазков
- •Потемнение мякоти клубней
- •Форма клубней
- •Оценка клубней по внешним признакам
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Луковые овощные растения
- •Отличительные признаки сортов лука репчатого и чеснока
- •Особенности промышленных технологий выращивания лука репчатого и чеснока
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 5. Пасленовые овощные растения
- •Характеристика сортов пасленовых овощных растений
- •Особенности промышленной технологии выращивания пасленовых
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6. Огурец Цель занятия. Ознакомиться с отличительными признаками и промышленной технологией выращивания растения огурца.
- •Характеристика сортов огурца
- •Особенности промышленных технологий выращивания огурца
- •Контрольные вопросы.
- •Тема 7. Бахчевые овощные культуры
- •Видовая характеристика тыквенных растений
- •Отличительные признаки видов
- •Примерная схема описания сортов арбуза, дыни
- •Примерная схема описания сортов тыквы
- •Отличительные признаки видов тыквы
- •Особенности промышленных технологий выращивания бахчевых культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 8. Бобовые овощные растения
- •Характеристика сортов бобовых овощных растений
- •Элементы агротехники бобовых овощных растений
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Сахарная кукуруза
- •Отличительные признаки важнейших подвидов кукурузы
- •Примерная схема описания гибридов кукурузы
- •Контрольные вопросы
- •Тема 10. Однолетние зеленные овощные культуры
- •Характеристика зеленных овощных культур
- •Основные элементы технологии выращивания однолетних зеленных овощных культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 11. Многолетние овощные культуры
- •Характеристика многолетних овощных культур
- •Основные элементы технологии выращивания многолетних овощных культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 12. Разработка технологии выгонки овощных культур в защищенном грунте
- •Элементы агротехники и микроклимата выгоночных культур в защищенном грунте
- •Урожайность и выход стандартной продукции выгоночных культур
- •Те м а 13. Малораспространенные овощные культуры
- •Малораспространенных овощных культур
- •Контрольные вопросы
- •Тема 14 пряно-ароматические овощные культуры
- •В цветущем состоянии
- •Контрольные вопросы
- •15.Дополнительная тема для прохождения учебной практики. Уход за овощными культурами открытого грунта на садовом приусадебном участке (для садоводов любителей).18часов
- •Контрольные вопросы
- •Краткий словарь терминов и определений
- •Семейство Пасленовые.
- •Семейство Маревые.
- •Семейство Тыквенные.
- •Семейство Луковые*.
- •Семейство Гречишные.
- •Семейство Сельдерейные (Зонтичные).
- •Семейство Астровые (Сложноцветные).
- •Семейство Спаржевые*.
- •Приложение 2 Примерные схемы посева и посадки овощных культур
- •Приложение 3 Характеристика посевного материала
- •Приложение 4 Сведения по рассаде овощных культур
- •Приложение 5 Сведения по агротехнике рассады овощных культур для открытого грунта
- •Приложение 6
- •Приложение7
- •Приложение 8
- •Погрузчики одноковшовые фронтальные то-28а (амкодор 342а), амкодор 342pl, амкодор 361
- •Техническая характеристика то-28а
- •Плуги навесные плн-5-35п, плн-5-35, плн-4-35п, плн-4-35
- •Техническая характеристика
- •Плуги навесные пгп-3-35б, пгп-3-40б
- •Техническая характеристика
- •Плуги навесные л-101, л-107, л-108
- •Техническая характеристика
- •Плуги навесные ппн-9-35п, плн-3-35п, плн-3-35
- •Техническая характеристика
- •Техническая характеристика
- •Бороны дисковые бнд-3, бнд-2
- •Техническая характеристика
- •Культиваторы кн-6,3, кп-4
- •Техническая характеристика
- •Комбинированные почвообрабатывающие агрегаты акш-7,2, акш-6, акш-6,01, акш-3,6, акш-3,6-01
- •Техническая характеристика
- •Агрегат чизельный универсальный ачу-2,8
- •Культиваторы для сплошной обработки почвы ксо-6, ксо-4
- •Техническая характеристика
- •Машина для внесения твердых минеральных удобрений мтт-4ш
- •Техническая характеристика
- •Машина для поверхностного внесения твердых минеральных удобрений мтт-4у
- •Техническая характеристика
- •Машины для внесения жидких органических удобрений мжт-11, мжт-6
- •Техническая характеристика
- •Машина для внесения органических удобрений ржт-4м (пжт-5)
- •Техническая характеристика
- •Опрыскиватель тракторный отм 2-3
- •Техническая характеристика
- •Опрыскиватели Мекосан 2000-12, Мекосан 2000-18, Мекосан 630-12, Мекосан 2500-18
- •Техническая характеристика
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании огурца в пленочных теплицах и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании томата и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании лука-репки в однолетней и двулетней культуре и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании моркови столовой и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании капусты белокочанной и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании капусты пекинской и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании фасоли овощной и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании свеклы столовой и методы оценки качества работ
- •Требования к выполнению технологических операций при возделывании гороха овощного и методы оценки качества работ
- •Примерный состав и соотношение компонентов в почвенных смесях для изготовления питательных кубиков (% по объему) нтп сх-10-73
- •Выход кубиков для выращивания рассады из 1 м3 смеси и норма установки их на 1 м2
- •Количество удобрений на 1 м3 питательной смеси, кг
- •Список использованной литературы
Определение всхожести семян
Культура |
Ложе для проращивания |
Температура при проращивании, °С |
Условия освещения |
Срок определения, сут. |
||||
постоянная |
переменная |
энергии прорастания |
всхожести |
|||||
Арбуз |
П |
- |
20-30 |
Т |
5 |
12 |
||
Артишок |
П+Ф |
20 |
20-30 |
Т, С |
7 |
14 |
||
Баклажан |
П+Ф |
- |
20-30 |
Т |
5 |
10 |
||
Бобы |
П |
20 |
- |
Т |
4 |
10 |
||
Брюква |
П |
- |
20-30 |
Т |
3 |
7 |
||
Горох |
П |
20 |
8-12; 20 |
Т |
3 |
8 |
||
Дыня |
П |
- |
20-30 |
Т |
3 |
8 |
||
Кабачок |
П |
- |
20-30 |
Т |
3 |
10 |
||
Капуста |
Ф |
20 |
20-30 |
Т |
3 |
10 |
||
Кресс-салат |
Ф |
15; 20 |
- |
Т, С |
4 |
10 |
||
Кукуруза |
П |
- |
20-30 |
Т |
4 |
7 |
||
Лук |
Ф |
15; 20 |
- |
Т |
5 |
12 |
||
Морковь |
Ф |
- |
20-30 |
Т, С |
5 |
10 |
||
Огурец |
П+Ф |
- |
20-30 |
Т |
3 |
7 |
||
Пастернак |
П+Ф |
- |
20-30 |
Т, С |
7 |
14 |
||
Перец |
П+Ф |
- |
20-30 |
Т |
7 |
15 |
||
Петрушка |
П+Ф |
- |
20-30 |
Т, С |
7 |
14 |
||
Ревень |
Ф |
- |
20-30 |
Т, С |
5 |
14 |
||
Редис и редька |
Ф |
20 |
20-30 |
Т |
3 |
7 |
||
Репа |
Ф |
- |
20-30 |
Т |
3 |
7 |
||
Салат |
Ф |
- |
10-20 |
Т, С |
4 |
10 |
||
Скорцонера |
Ф |
- |
20 |
Т |
4 |
10 |
||
Свекла и мангольд |
П |
- |
20-30 |
Т |
5 |
8 |
||
Сельдерей |
Ф |
- |
20-30 |
С |
7 |
14 |
||
Спаржа |
П |
- |
20-30 |
Т |
10 |
21 |
||
Томат |
Ф |
- |
20-30 |
Т |
6 |
10 |
||
Тыква |
П |
- |
20-30 |
Т |
3 |
10 |
||
Укроп |
Ф |
- |
8-12; 10-30 |
Т |
7 |
14 |
||
Фасоль |
П |
20 |
- |
Т |
4 |
7 |
||
Физалис |
Ф |
- |
20-30 |
Т |
6 |
12 |
||
Цикорий салатный |
Ф |
- |
20-30 |
С |
3 |
10 |
||
Шпинат |
П+Ф, Ф |
15 |
- |
Т |
5 |
14 |
||
Щавель |
П+Ф, Ф |
20 |
- |
Т, С |
3 |
8 |
||
Эстрагон |
Ф |
20 |
- |
Т |
4 |
10 |
||
Эндивий |
Ф |
- |
8-12 |
Т |
4 |
10 |
Условные обозначения: С – свет; Т – темнота; П - песок; Ф — фильтровальная бумага; П + Ф — песок, покрытый сверху фильтровальной бумагой; 10—20; 10—30; 20—30°С — переменная температура: 6 ч при повышенной температуре, 18 ч при пониженной температуре; 8—12; 20 °С — переменная температура: первые 3—дня 8—12 °С, в последующие дни 20 °С.
Таблица 12