Контрольные вопросы

1.Какие приемы включает в себя система обработки почвы?

2. На какие виды подразделяется основная обработка почвы по глубине вспашки?

3. Каким образом определяется качество вспашки и культивации?

4.С какой целью делается прикатывание почвы.?

5. Вспашка –что это за прием?

6.Скакой целью делается боронование посевов?

Тема3. Технология посадки рассады различных овощных культур

Цель занятия. Ознакомиться с основными технологическими операциями при посадке рассады капусты, томата, огурца, перцев, баклажана, сельдерея и лука репчатого. Освоить технику ее выполнения.

Задания и порядок их выполнения. Работа проводится в полевых условиях.

1.Провести посадку рассады капусты, лука репчатого в открытый грунт.

2.Провести посадку рассады томатов, огурцов, перцев и баклажан в весенние пленочные теплицы.

3. Провести поливы высаженной рассады.

4.Проверить качество и глубину посадки рассады различных овощных культур.

Материалы и оборудование. Рассада капусты, томатов, огурцов, репчатого лука, перцев, баклажана, сельдерея. Линейки, шланги для полива, ведра, перчатки, удобрения, маркеры, грабли и мотыги.

Вводные пояснения. Высадка рассады на постоянное место. При выращивании рассады необходимо заранее определить, ког­да, в какой фазе развития, по какой технологии будет проходить подготовка рассадных растений к высадке, какими способами бу­дут высаживать рассаду на постоянное место.

Все рассадные овощные культуры делят на плохо переносящие пересадку и хорошо переносящие ее. Огурец, например, можно рассаживать или пикировать только в фазе семядолей. Цветную капусту рассаживают из рассадника в фазе двух-трех листочков, ее горшечную рассаду — при наличии пяти-шести листочков. Белокочанная и краснокочанная капуста хорошо переносят пересадку. Быстро восстанавливает корневую систему после пересадки помидор, сельдерей, кочанный салат. На основа­нии этих данных разрабатывают мероприятия по подготовке расса­ды к высадке и самой посадке ее на гряду.

Во всех случаях растения необходимо приучить к тем условиям, в которых они окажутся после пересадки из теплицы, парника на постоянное место. Подготовка эта заключается в основном в зака­ливании, т.е. подготовке растений к более жесткому режиму темпе­ратуры и влажности. Закалку начинают постепенно, в зависимости от культуры, за пять—десять дней до высадки, с тем чтобы уже за два-три дня до нее растения фактически находились в тех услови­ях, в которых они окажутся на гряде. Следует помнить, что чем моложе растение, тем при прочих равных условиях, оно легче пе­реносит пересадку.

Безгоршечную рассаду, выращенную на хорошо подготовлен­ном, структурном, питательном грунте, за восемь—десять дней до высадки нарезают ножом, как куски пирога, чтобы корневая систе­ма оказалась в маленьком кирпичике почвенного грунта. До нарез­ки или одновременно с ней дают соответствующую возрасту, состо­янию растений с учетом плодородия грунта жидкую органоминеральную подкормку. За восемь—десять дней нарушенная после на­резки корневая система будет активно восстанавливаться в пределах кубика почвы. Если за сутки до пересадки рассаду обильно полить, то растение можно аккуратно перенести на гряду вместе с комочком грунта, пронизанным плотно переплетенными корнями.

При отборе на посадку рассаду стараются калибровать и сорти­ровать по росту и состоянию развития растений, подбирая одинаковые по ко­личеству листьев, высоте и толщине стебля, длине его от корневой шейки до семядольных листьев. Если не удается сохранить комочек вокруг корней и они оголяются, а между выемкой из грунта и по­садкой должно пройти не более 10—15 мин, то корневую систему об­рабатывают густой сметанообразной смесью. Овощеводы ее называ­ют «болтушкой». Готовят «болтушку» из глины, коровяка и воды или из низинного торфа и воды. В смесь можно добавить любое от­пугивающее вредителей средство — табачную пыль и т.д.

Больные, уродливые, пораженные черной ножкой, без верху­шечной ростовой почки и пораженные вредителями растения вы­браковывают и уничтожают. Слаборазвитые экземпляры подкарм­ливают, поливают и доводят их к моменту посадки до нужного поса­дочного состояния.

При переносе, перевозке или покупке рассады нужно следить, чтобы листья не были помяты. Лист с нарушенным, поломанным скелетом, как правило, погибает или всю жизнь болеет, напрасно отбирая у растения питательные вещества и воду. Один измятый с разрушенным скелетом лист рассады капусты отдаляет готовность урожая на пять—семь дней.

Закаленную рассаду можно выбирать из почвы в любое время суток. Не закаленную лучше выбирать днем, так как утром охлаж­денный стебелек быстрее ломается. Высаживать рассаду, особенно безгоршечную, на гряду открытого грунта следует во второй поло­вине солнечного дня. Если безгоршечная рассада правильно подго­товлена к посадке и с момента выборки ее из грунта до посадки проходит не более 1 ч, причем весь период после выборки рассада укрыта от солнечных лучей и ветра мешковиной, рогожей и пр., приживаемость такой рассады будет высокой. Наиболее высокой приживаемости рассады можно достигнуть, если, кроме того, посадочную лунку или бороздку пол­ить (0,5—1 л на одно растение). Корень должен войти во влажное сырое ложе с хорошо разработанной почвой.

Перед поливом в лунку можно внести стакан перегноя или чай­ную ложку (3—5 г) соответствующих минеральных удобрений, ко­торые после полива перемешаются с почвой. Строго соблюдают при посадке рекомендуемые нормы густоты стояния растений данного вида и сор­та, чтобы не было взаимного угнетения соседних растений.

Горшечную рассаду из стаканчика также поливают до посадки (за сутки или не позднее, чем за 2—3 ч). Выбить рассаду из пласт­массового стаканчика или глиняного горшочка нужно так, чтобы полностью сохранить ком грунта вокруг корней. Для этого, опроки­нув рассадное растение, ладонью одной руки резко бьют по дну стаканчика или горшочка, а другой рукой осторожно поддерживают горшочек у корневой шейки растения.

Если приходится высаживать слегка вытянувшиеся растения, то придерживаются следующих правил: на теплой легкой почве разме­щают рассаду глубже, на холодной, тяжелой — с наклоном верхуш­ки к северу. Наклоняют примерно на 45° и под наклоненным стеб­лем делают почвенную подушечку. В результате растение будет тя­нуться к свету, т. е. на юг, и быстрее поднимется. После высадки корневая система и корневая шейка молодого растения должны быть плотно обжаты и закрыты почвой так, чтобы ростовая почка была выше уровня почвы в зависимости от культуры и сорта на 2—4 см.

Требования к качеству посадки рассады. При посадке машинами необходимо соблюдать следующие условия:

1. Заданные ширина и прямолинейность рядков должны соблюдаться с точностью ±3 см (±5 см для стыковых междурядий);

2. Отклонения в оптимальных расстояниях между растениями допустимы не более чем у 3% высаженной рас­сады и не должны быть больше 10% от заданного шага посадки;

3. Глубина посадки безгоршечной рассады капусты 5—10 см, тома­та 10—12 см, рассады в кубиках обеих культур не меньше 10 см;

4. Верхушечная почка растений не должна быть закрыта землей;

5. Корни рассады после посадки не должны загибаться кверху (при проверке отгребают землю);

6. Корни высаженной рассады или ку­бики с ней должны быть плотно обжаты почвой и покрыты слоем ее не менее 2—4 см;

7. Допускается не более 5% растений, посажен­ных наклонно.

При ручной посадке к этим требованиям следует добавить сле­дующее:

1. Если при посадочный полив проводят с помощью лейки, то вокруг каждого растения делают лунки для воды;

2. Высажен­ную рассаду поливают независимо от влажности почвы, так как благодаря поливу частицы земли оседают и восстанавливается ка­пиллярная связь между растением и почвой. На одно растение рас­ходуют 0,3—1 л воды в зависимости от состояния почвы и погоды. Если почва тяжелая и пересушенная, то при ручной посадке допусти­мо сначала выливать в лунки воду, затем сажать рассаду в грязь, не дожидаясь, когда вода впитается в сухую землю.

В процессе посадки рассады почва сильно уплотняется, поэтому сразу после посадки междурядья культивируют.