Предшественники овощных культур

Культура	Хорошие	Удовлетворительные
Капуста белокочанная средне- и позднеспелая	Пласт многолетних трав, черный пар, смесь однолетних кормовых культур,* картофель ранний	Капуста по обороту пласта многолетних трав или сидератам, столовая свекла, морковь
Капуста белокочанная ранняя и цветная	Огурцы, лук, томаты на хорошо заправленной почве, однолетние кормовые культуры, черный пар, картофель ранний	Картофель, бобовые
Морковь, петрушка, пастернак	Однолетние кормовые культуры, картофель ранний	Капуста, столовая свекла, морковь
Столовая свекла	Однолетние кормовые культуры, картофель ранний	Капуста, морковь
Огурцы, кабачки	Однолетние кормовые культуры, пласт многолетних трав, ранняя белокочанная и цветная капуста	Ранний картофель, лук-репка, капуста средне- и позднеспелых сортов
Томат	Однолетние кормовые культуры, огурцы, ранняя белокочанная и цветная капуста	Капуста белокочанная средне- и позднеспелая, пласт многолетних трав
Лук	Огурцы, картофель ранний, ранняя белокочанная и цветная капуста, однолетние кормовые культуры	Бобовые, свекла, томаты, лук
Зеленные: салат, укроп, петрушка, шпинат	Огурцы, ранняя белокочанная и цветная капуста, лук, томат, однолетние кормовые культуры	Бобовые на лопатку, картофель ранний
Ранний картофель	Многолетние и однолетние травы, ранняя белокочанная капуста, однолетние кормовые культуры	Капуста, столовая свекла, картофель ранний

* Бобово-злаковая смесь на зеленый корм.

В предлагаемых примерных схемах севооборотов учтено наиболее эффективное использование предшественников овощных культур табл.25 для условий Белоруссии в зависимости от типа почв и специализации овощеводства.

Севообороты для хозяйств с производством до 10 тыс. т овощей в год.

1. 1-е поле – однолетние кормовые культуры с подсевом многолетних трав, 2-е – многолетние травы*, 3-е – капуста, 4-е – картофель, 5-е – морковь или столовая свекла;

2. 1-е поле – однолетние кормовые культуры ** или черный пар, 2-е – капуста, 3-е – однолетние кормовые культуры или горох овощной, 4-е – картофель ***, 5-е – морковь или столовая свекла;

3. 1-е поле – однолетние кормовые культуры, 2-е – капуста, 3-е – однолетние кормовые культуры, 4-е – столовая свекла, 5-е – картофель, 6-е – морковь;

4. 1-е поле – однолетние кормовые культуры с подсевом многолетних трав, 2-е – многолетние травы, 3-е – капуста, 4-е – горох овощной, 5-е – кабачки или лук.

** В качестве однолетних кормовых культур используют бобово-злаковую смесь на зеленый корм. На орошаемых зем­лях после однолетних кормовых культур можно применять их повторный посев на зеленый корм или сидераты.

*** Во всех схемах севооборотов картофель ранне- и среднеспелых сортов.

I. 1-е поле – однолетние кормовые культуры с подсевом многолетних трав, 2-е – многолетние травы, 3-е капуста, 4-е – картофель, 5-е – столовая свекла, 6-е – однолетние кормовые культуры, 7-е – морковь.

II. 1-е поле – черный пар или однолетние кормовые культуры, 2-е – капуста, 3-е – однолетние кормовые культуры, 4-е – картофель, 5-е – столовая свекла, 6-е – однолетние кормовые культуры, 7-е – морковь.

III. 1-е поле – однолетние кормовые культуры с подсевом многолетних трав, 2-е – многолетние травы, 3-е – капуста, 4-е – капуста (килоустойчивые сорта), 5-е – однолетние кормовые культуры, 6-е – морковь, 7-е – картофель, 8-е – столовая свекла.

Севообороты для теплолюбивых, ранних, зеленых и других овощных культур.

I. 1-е поле – однолетние кормовые культуры, 2-е – ранняя белокочанная или цветная капуста, 3-е – огурцы или кабачки, 4-е – однолетние кормовые культуры, 5-е – зеленные (2 оборота);

II. 1-е поле – однолетние кормовые культуры с подсевом многолетних трав, 2-е – многолетние травы, 3 и 4-е – огурцы или томаты, 5-е – однолетние кормовые культуры, 6-е – ранняя белокочанная и цветная капуста;

III. 1-е поле – однолетние кормовые культуры, 2-е – огурцы и кабачки, 3-е – зеленные, 4-е – однолетние кормовые культуры, 5-е – огурцы и кабачки или зеленные, 6-е – однолетние кормовые культуры, 7-е – ранняя капуста или другие овощные культуры.

При выращивании зеленных и некоторых других овощных культур в специальном севообороте поле разбивают на два участка. В первый год на первом участке выращивают огурцы, кабачки, раннюю и цветную капусту, томаты (согласно принятой схеме севооборота), а на втором – высевают однолетние кормовые культуры. На следующий год на первом участке размещают однолетние кормовые культуры, на втором – зеленные и другие овощные культуры по схеме севооборота. На третий год на первом участке снова располагают зеленные и другие овощные культуры (с учетом их чередования в севообороте), на втором – однолетние кормовые культуры и т. д.

Разработанный и вводимый севооборот должен быть мобильным, то есть при постоянном количестве полей и их размеров можно заменять культуры или вводить другие. При введении новых севооборотов следует использовать возможность корректировки уже имеющихся.

В районах, подверженных эрозии почвы (разрушение почвы водой и ветром), вводят почвозащитные севообо­роты, в которых не менее трех полей заняты многолетни­ми травами, остальные — зерновыми культурами сплош­ного сева. Пропашные культуры в такие севообороты, как правило, не вводят. Для борьбы с ветровой эрозией ис­пользуют полосное размещение культур, высевая через определенные промежутки высокостебельные культуры (кукурузу, подсолнечник и др.), а между ними—-основ­ные культуры.

В борьбе с водной и ветровой эрозией почв применя­ют залужение крутых склонов (посев на них трав), выра­щивание полезащитных лесных полос, облесение оврагов, балок, песков, берегов рек и водоемов, обработку почв и посевов поперек склонов, контурную вспашку. В этих рай­онах ведется строительство противоэрозионных гидротех­нических сооружений — перепадов, прудов, водоемов, об­валование (закрепление) вершин и оврагов.

Полезащитные лесные полосы защищают почву от выдувания, размывания и иссушения, а в зим­нее время—от глубокого промерзания. Лесные полосы за­держивают снег, который ветром не уносится в пониже­ния рельефа, способствуют обогащению почвы талыми водами, повышают относительную влажность воздуха, улучшают деятельность почвенных микроорганизмов, за­щищают растения от суховеев, уменьшают испаряемость воды в водоемах. В нечерноземной полосе леса и специ­альные посадки защищают поля от холодных северо-восточных ветров. В результате всестороннего воздействия на растения, почву, микроклимат лесные полосы обеспе­чивают значительное повышение урожая всех культур.